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スパイシー肉汁せいろ蕎麦♪
増田屋の暖簾わけされた『いりま増田屋』でランチを食べました♪
今年１月以来の訪問になります。
季節限定メニューで「かき天せいろ」「大粒かきフライ定食」がありましたが、
新しいメニューでおすすめの「スパイシー肉汁せいろ蕎麦」を注文しました。
注文から約８分後に着膳しました！
スパイシー肉汁とせいろ蕎麦、薬味（ワサビとネギ）が付いていました。
この店の蕎麦は自家製麵の中細麺で程よいコシがあり喉越しの良い美味しい蕎麦です♪
ラー油＆ブラックペッパーテイストでピリッと辛くしたつけ汁に豚肉、素揚げした茄子、
長ネギ、糸唐辛子が入っていました。
ピリ辛のつけ汁で蕎麦を食べるのは「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」以外では初めてですが、
とても美味しかったです♪
生湯葉とかやくご飯セット♪
今日のランチは仙川の町蕎麦店『いりま増田屋』で食べました♪
『いりま増田屋』は増田屋の「のれん分け」のお店です。
京王線仙川駅から徒歩14～15分、松原通りと中央学園通りとの交差点にあります。
外階段を上った２階にお店があり木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の店内です。
12時半頃に訪れましたが、ほぼ満席状態で窓際の見晴らしの良い席に案内されました。
今日の蕎麦粉は、群馬県川場村の利根沼田産です。
嬉しいことにハーフサイズの「生ゆばの刺身」がありましたので注文しました♪
蕎麦を食べる前に生湯葉をワサビを付けていただいていました。
「かやくご飯セット」はかやくご飯、もり、薬味（ワサビとネギ）、漬物が付いたセットです。
群馬県川場村利根沼田産の蕎麦を石臼挽きしたこだわりの蕎麦でボリュームもあります。
中細麺で程よいコシのある美味しい蕎麦でした。
つゆも出汁がシッカリと効いたマイルドな味が蕎麦と相性が良かったです。
かやくご飯はお茶碗サイズではなく、ドンブリなのが嬉しかったです。
出汁が効いて薄味の上品な味のかやくご飯が私好みでした♪
蕎麦を食べ終える頃に蕎麦湯が運ばれてきました。
残った蕎麦つゆに蕎麦湯を注ぎ極上の蕎麦スープと一緒にかやくご飯をいただきました♪
殆んど「増田屋」には入りませんが、この店はお気に入りのお店です！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Masudaya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
03-3309-4092 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都調布市入間町2-1-2 |
| 交通方式 |
仙川駅入口バス停から成０４成０５（狛江営業所・狛江駅北口・調布駅南口）３つ目３分「稲荷前バス停下車すぐ。 距离杜鵑丘 1,036 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
先日、ブロ友さんが紹介されていたのに刺激され
私も週末に『いりま増田屋』さんにランチを食べに行きました♪
最寄り駅は京王線つつじが丘駅から徒歩13分、仙川駅から徒歩15分、
仙川駅から狛江に向かう松原通り沿いにあります。
お店の前にある「石臼挽き、自家製粉」「羊蹄山、赤城山そば」の看板が
蕎麦好きには目を惹きます！
お店の入口にはおすすめメニューの「ゆば天せいろ」「生ゆばの天ぷら」「生ゆばの刺身」が
掲示されていました。
さらに群馬県川場村 利根沼田産の蕎麦と表示されていました。
増田屋から暖簾わけされた創業57年の老舗のお蕎麦屋さんですが
蕎麦に対するこだわりの説明が店内のあちこちに貼ってありました。
お店を入るとすぐ横に真新しい電動石臼製粉機が置いてありました。
約2年ぶりに訪れましたが、以前は置いてなかったように思います。
12時30分頃に訪れると専用駐車場は空いていましたがお店は満席でした。
10分ほど待って4人用のテーブル席に案内されました。
メニューも一新されており、「もり・かけ」が850円（税込）からあり、
大盛りは+200円（税込）でミニサイズの蕎麦と丼物もあります。
季節限定メニューに牡蠣もありましたが、牡蠣の天ぷらやフライだったので
「釜揚げしらす丼セット」を注文し、冷たい蕎麦をお願いしました。
満席にもかかわらず注文してから約6分後に着膳されました。
釜揚げしらす丼、もり、漬物、蕎麦猪口に入ったツユ、薬味は山葵、刻み葱が付いたセットです。
石臼挽きの自家製粉した蕎麦は更科のような白っぽい細打ちの二八蕎麦です。
セットの蕎麦にしてはしっかりとボリュームがありました。
細打ちの蕎麦はコシがありノド越しも良く、やや甘く感じる蕎麦です。
出汁の効いた優しい味のツユに汁三分で一気に平らげました。
ドンブリに入った釜揚げしらす丼もボリュームがあります。
蕎麦を食べ終えると蕎麦湯が運ばれてきました。
以前訪れたときは釜湯のような蕎麦湯でしたが、今回は白濁で濃厚な蕎麦湯でした。
残った蕎麦ツユを釜揚げしらす丼の上に掛け、さらに醤油を少しだけ垂らしてから食べました。
塩味の効いたしらすに黄身を溶かし、山葵の鼻に抜ける辛さを
楽しみながら一気に食べました♪
価格は以前と比べてアップしていましたが、物価高の影響ではやむを得ません。
さすがにこのボリュームを完食すると満腹になりました。
この店のセットはそろそろ卒業する年齢になったのかもしれません。