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寒い冬に、、味噌煮込みうどん。
本日は、この冬一番の冷え込みか？ と、言うくらいに寒かった。
増田屋さんの冬限定の献立、、味噌煮込みうどん、熱々のなべ焼き用の土鍋で提供される。
グツグツと音を立てて運ばれてきた土鍋は、フタを取ると、目にも、鼻にも、と五感に心地よい。
具は野菜中心で、豚肉、豆腐、エノキ、等、まさに味噌鍋だ、
味噌は、赤、白の合わせ味噌風味で、名古屋名物のアレよりはずっと食べやすい。
レンゲで汁をひと口、熱くて々、、これは温まりそうだ、美味しい。
私は蕎麦派なので、女将さんに、蕎麦で出来ないの？ の問い掛けに、カレー南蛮よりも熱い時間が
長く続くので、ゆで過ぎの蕎麦みたいで、美味しくないよ、と。
で、やむなくのうどんであるが、たまには美味しい。
これだけでも満腹になりそうだが、なんと、半ライスが付いてきた、びっくり！ でも食べ出すと
以外にこれが美味しい、、
大阪のお好み焼きをおかずにご飯を食べる、あれに近い、炭水化物祭りである。
いつもの倍の時間を掛けて、完食しました、満腹です。
お代は、1000円、、で、恒例の年末調布のスクラッチを削ったら、５００円の大当たり！
大変、美味しゅうございました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Masuda ya（Masuda ya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、蓋飯 |
|
042-482-6505 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市上石原2-30-31 |
| 交通方式 |
京王線西調布駅南口より徒歩３分 距离西調布 120 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ テーブル6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
変体レビュアー様のタイトルに有ったような出だしだが。
野菜ともやしとお肉少々を雪平鍋で丸鶏スープで煮込む、
仕上げに胡麻油を掛けまわし、ワカメのトッピングで出来上がり！
街中華のタンメンとは一味違って、中華鍋で炒めた奥行きは無いのだが、
そう、例えれば、寄せ鍋や野菜スープの、あの、あっさり味で、これが良い！
還暦をとうに超えて、医者から止められている酒を毎夜、いや、たまには昼から呑んで、
最近は、チャーハンとラーメン、なんていう暴食こそ止めているが・・・
主治医の前で、胸を張れる生活では、決してない！
そんな訳で、増田屋さんの、タンメンは身体に良い・・・たぶん。
ところで、一軒お隣に、昨年の今頃にオープンした、例のオリジン東秀、
れんげ食堂が、昨日をもって閉店した、えっ？ 一年がんばれなかったのね(笑)
笑ってはいけないけど、大手資本のなせる業！
それでなくても、このコロナ禍、緊急事態宣言で、時間制限の繰り返し、
個人経営なら、従業員の生活を守る為、借入金の返済の為、そして、自分の生活と夢の為に、
どれ程の苦労を余儀なくされているだろうか。
大手は、机上の計算で、追い詰められる思いも有るのか無いのか、、そく撤退！
西調布の商店街の皆様、頑張りましょう、微力ながら応援いたします。