【ジャリーヴ （J'arrive!!）】今年も大好きなイチヂクタルトにありついた〜｜HACCHI's Album : J'arrive!!

ランチ（★）の帰りにはもちろんケーキもいただきますよ

イチヂクのタルト
近所の山内ぶどう園のイチヂクを使って作った
イチヂクタルトが毎年恒例なのですが、
そろそろイチヂクの季節もおしまいなので、
このケーキもおしまい

甘さ控えめなイチヂクのコンポートが
た〜んまりと乗ったタルト
同店の焼き系はとっても秀逸なのだけれど、
タルト生地も例外ではなく、
カスタードクリームとイチヂクのコンポートを
しっかり美味しいざっくりタルトが受け止めて、
最高に引き立たせています

柿とバナナのタルト
そして、こちらも季節のタルトで思わずオーダー
バナナと柿が合うって初めて知りました

仙川とつつじヶ丘から歩いていける
断崖絶壁？にある大のお気に入りのケーキ屋さん

ジャリーヴ（J'arrive!!）　★

春頃にランチをStartするというので、
行かなくっちゃと思いながらなんだか機会を逸しており、
ようやくのランチ訪問

ランチメニューは、タルトフランベとキッシュの2種類
共に、前菜、プチデザート、ドリンクがついて1,300円

私は大大大好きなタルトフランベ
（キッシュも好きだけどテイクアウトもできるしね）

前菜盛り合わせは、
・自家製ピクルス
・クスクスサラダ
・シーザーサラダ
・ポテトチップス
・かぶのポタージュ

きのことベーコンのタルトフランベ
パリパリのタルトフランベ
代官山の名店でワインと合わせていただいた日が懐かしい
アルザスワインと合わせたいな

デザートは、
お店で売っている焼き菓子のプチバージョンや
小菓子の盛り合わせ
やっぱり同店の焼き系は秀逸

ブログトップ記事一覧画像一覧【桔梗信玄堂】世に・・・»【ジャリーヴ（J'arrive!!）】夏らしいタルトも安定の美味しさ♪2017-08-1004:35:58NEW!
テーマ：　-パティスリーLunchの営業も開始され、
ますます人気高まる隠れ家パティスリー
 
ジャリーヴ（J'arrive!!）　★
 
ランチはまだ伺えていないのですが、
先日ふらりと寄っていただいた夏ケーキが
爽やかなのに濃厚で美味しかった〜
 

 
しかも見た目可愛い
 

 
パッションフルーツとココナッツのタルト
実は、イチヂクのミルフィーユと心に決めていたのですが、
なかったのでビジュアルに惹かれてこちらに
 

 
そしたらこれが大正解！
甘酸っぱいフィリングが口中にとろけて、
やっぱり同店は何をいただいても幸せの味わい
 
近いうち、ランチをいただきにお邪魔したい
 

 

2016-08-26

8月いっぱいのタルトは、
レモラーとしては見逃せないレモンタルト
ビタミンカラーのキュートなケーキ

程よい酸味が心地よく、
甘みを引き立て絶妙な甘酸っぱさ
しっかり美味しいタルト生地のタルトが大好きです

ぶどうタルト
レモンタルトのみ購入予定だったのですが、
うっかりぶどうタルトにも魅せられて・・・

ご近所のぶどう園のぶどうを使って作っているそうです
そういう取り組みも好きな点の一つ

9月からのイチヂクタルトも気になるし、
季節ごとにお邪魔したくなっちゃいます

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2016-03-22
【ジャリーヴ （J'arrive!!）】さっぱり軽やかシトロンパウンド

今月のお料理教室では、
大好きなケーキ屋さんのケーキを差し入れ

お持ちしたのは最近お気に入りのパティスリー

J'arrive!!　★

のシトロンパウンドケーキピンクグレープフルーツ
いつもお教室では、たくさんのお料理を教えていただくので、
スイーツは軽やかなシトロンパウンドに

同店のパウンドケーキは季節ごとに味が変わります。
濃厚な味わいが好みどストライクだった
ピスタチオパウンド（★）
も良いですが、
春にぴったりのレモン風味のシトロンパウンドは、
記事の配合も軽やかに、
レモンの香りとよく合うようにレシピを作られているそうレモン


どっしりバターリッチな感じではなく、
ふんわり軽やかな優しい口当たりハート
これは男性よりも女性好みなイメージきらきら
もちろん、お料理教室のメンバーの皆様にも大好評でした

この日のテーブルコーディネートは、
大輪の純白なガーベラが主役
このガーベラとの相性もバッチリ
そして、シトロンパウンドには
ハーブティーがこの上なく合うんです

お腹いっぱい幸せなひと時を過ごすことができました

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2016-03-06 16:23:47NEW !
【ジャリーヴ （J'arrive!!）】パティシエ特製クロワッサンは絶品！！

麗らかな陽気に誘われて、
無性にクロワッサンを欲してしまい、
ランチにいただきたくてダッシュ

向かったのは
辺鄙な場所なのに
本格的なフランス菓子を提供していることに感激した

ジャリーヴ

同店では、土日限定でパンも販売しています

パティスリーのヴィエノワズリーをこよなく愛する者としては、
同店のクロワッサンはかなり魅惑的

平日はがらんとした棚に
クロックムッシュ
カヌレ
クロワッサン
ボストック

あれもこれも気になりますが、
とりあえず初志貫徹で目当てのクロワッサンをGetGet☆

パスタと、チキンのテリーヌとのワンプレートでランチ

限りなく薄～く繊細な層に感激！

端っこのこのちょっと焼き色感なところ、たまらない


バターが染み込んだじゅわ～っとジューシーリッチなタイプではなく、
上品で繊細なサクッほろっと感を堪能できる逸品クロワッサン
全体的にほんのりと甘いクロワッサンで、
朝ごはんにミルクたっぷりのシナモンミルクティーといただいたら
きっと幸せな1日のスタートになりそう

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2016/1
仙川の駅から15分程度？
実篤公園のほど近くにある
可愛らしいフランス国旗はためくケーキ屋さん

J'arrive!!　★

こんな辺鄙な場所にあるのに実はとっても本格的
フランスで修行を積んだ女性パティシエさんのお店です。

最初はお菓子教室だけだったそうですが、
昨年2月にカフェをOPENされたとか。

今回はケーキ3種と焼き菓子をテイクアウトしましたが、
店内ではこだわりの種類豊富な紅茶をいただけるようですし、
次回は店内で、も素敵

いただいたケーキは、
・スペシャリテのガトーフロマージュ
・季節限定のモンブラン
・こちらも季節もののフォレノワールロール
・ガトーピスタージュ

ガトーピスタージュ
とってもお洒落な女性のお心遣いを感じるパッケージ

ピンクとグリーンの組み合わせって
フランスっぽくてテンション上がります

超ラブリーな見た目に負けないパウンドケーキ
アイシングがかけられているので、
子供騙し！？なんて思いそうですが、
甘さ控えめなパウンドケーキにこのアイシングがぴったり

ガトーフロマージュ
季節限定仕様で苺味
レモンの効いた母の味を思い出すような
オーソドックスな味わいのチーズケーキに
イチゴがプラスされて、甘酸っぱさがアップ

モンブラン
洋酒のしっかりと効いた大人味
見た目はシンプルなのに、
下に敷かれたサクサクなタルト生地、
甘さ控えめなさらりとしたクリーム、
上品な味わいのマロンクリーム
全てが渾然一体となって絶妙な味わい

フォレノワールロール
ふわふわのスポンジに大振りなキルシュ
さっぱりとしたチョコレートクリーム
上には甘さ控えめな生クリーム
全体として軽やかで、一切れと言わず一本くらいいただける！？
なんて思っていたら、お店をOPENしてからも続いているお菓子教室で、
今月来月とこのフォレノワールを教えていただけるよう
これは行かなくっちゃ

どれも、奇をてらうことなく誠実に丁寧に作られたイメージ
それでいて、研究された本格的な味わいで、
自分の子供にもこういうお菓子を食べさせたいな～と思うような
地に足のついたケーキたちばかり
また、近いうちにお邪魔したい