Chuukasoba Shibata
(中華そば しば田)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Shibata
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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080-4001-0233 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市若葉町2-25-20 |
| 交通方式 |
從京王線仙川站步行10分鐘。離小田急巴士“若葉町2丁目”巴士站最近。就在眼前。★從成城學園前站出發→從西口出發『成4係統:調佈站南口』、『成5係統:狛江北口』★從仙川站出發→從仙川站入口巴士車站出發『成4係統』、『成5係統』前往成城學園前站西口 距离仙川 797 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 若葉町2丁目南十字路口附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2013.11.28 |
| 備註 |
【店鋪的講究】 帶有柴田的照片的文中寫著調佈市青葉町，但正確的應該是調佈市若葉町。 |
祝日の10時過ぎに訪問です。
3番目の為椅子で座って待ちます。
前回の訪問は何年前だろう、かなり間隔が空いてしまった気がします。前回は醤油の特製にしてかなり満腹になってしまった記憶があり、本日は炊き込みご飯も食べたい為味玉醤油にしました。
味玉醤油とはいえ、チャーシューが2枚乗ります。
麺の量もそれなりにある為、結論満腹になりました。
着丼からまずはスープ。
鶏油と醤油スープの甘味がマッチしてうんまい、スープだけどんどん進みます。
麺は飯田商店のような細麺ストレートでしなやかな弾力のあるシルキーな麺です。この麺が本当に美味しい。
大判チャーシューも勿論うまし、一枚はスモーキーな香りが鼻から抜けて最高です。
味玉はかなり半熟でした、個人的にはもう少し固めがいいかも。
炊き込みご飯は小ぶりの茶碗で提供されます。
少なめに見えますが、チャーシューがゴロゴロ入っており満足度はすごいです。
ごちそうさまでした。
次回は煮干しにも挑戦したいですね。