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すっかり病みつきになったツルツルうどん、麺も出汁もトッピングも秀逸
うどん佐糖 @ 東京都調布市(布田) @ うどん、カレー
麺の美味しさ、だし汁の素晴らしさ、トッピングの豊富さ、いずれも秀逸なお店です。2022/01/20にオープンしました。
2022-12-15 昼に初訪問、ぶっかけうどん温ときつねうどんをいただき、その美味しさに魅了され、2022-12-25昼に早速再訪問し、カレーうどん、ねぎと椎茸と豚肉のつけうどんを食べやはり美味しくて感動しました。そして3回目の今日、ランチに再訪しました。
京王線布田駅の南側すぐを左折した横道から一本目の珈琲店の角を左折した右側にあります。駅から直ぐの場所ですが、裏道に隠れているので通りすがりに見つける可能性は低いでしょう。
それでも既に人気店で、次々とお客様が来られます。幸い並んだり待ったりするほどではありませんでした。
店内はカウンター5席のみのコンパクトなお店で、フレンドリーなオーナーのワンオペです。
メニューは温冷の各種うどんとカレー、ミニかき揚げ丼やミニTKGも有ります。蕎麦各種も有りますがメジャーはうどんでしょう。7種の天麩羅ほかトッピングが色々あり、揚げ玉やワカメ、生姜が無料なのは嬉しいサービス。
オーダーは最新型のタッチパネル式券売機。
今回(2人)は、前回まででお気に入りになった下記を選択しました。
■きつねうどん 750
■麺大盛り125gr 200
■天かす 無料
■わかめ10gr 無料
■カレーうどん 900
■生卵 120
■白ごはん 150
良い香りと見るからに美味しそうなカレーうどん、一口食べて、うん満足、美味しい！
バラ肉と刻み青葱にトッピングの生卵が良いバランスです。
きつねうどんは、王道の味。出汁が抜群に美味しいので飲み干してしまうほどです。
小麦は「伊勢の響き」を100%使った兵庫の製麺所の麺。ツルツルすべすべの中太で柔らかめな麺なのに適度に腰も感じる不思議な美味しい仕上がり。伊勢うどんでも吉田うどんでも讃岐うどんでも無い独自のうどんで、「布田うどん」と名付けても良いでしょう。長年手打ちうどんも手掛けられたご主人の究極の選択がこの製麺所の麺だったそうです。
出汁は数種の削節を使用、更にぶっかけ出汁には干しエビとスルメイカを使用し一晩寝かせてコクを増して有ります。隠し味は和三盆との事。
このうどんは中毒性があると思います。前回思った通り、定期的に食べたくなりました。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 無し、近隣にCP
訪問日 2023-01-17 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
定休日: 月曜日
営業時間: 11:00-15:00 17:00-19:00(土日祝は昼のみ)
喫煙 : 禁煙
予約 不可
カウンター席:有り(テーブル席無し)
個室 無し
席数: 5
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 大(リピート中)
メモ :
麺も出汁もトッピングも美味しいツルツルうどん
うどん佐糖 @ 東京都調布市(布田) @ うどん、カレー
麺の美味しさ、だし汁の素晴らしさ、トッピングの豊富さ、いずれも秀逸なお店です。2022/01/20にオープンしました。
京王線布田駅の南側すぐを左折した横道から一本目の珈琲店の角を左折した右側にあります。駅から直ぐの場所ですが、裏道に隠れているので通りすがりに見つける可能性は低いでしょう。
それでも既に人気店で、次々とお客様が来られます。幸い並んだり待ったりするほどではありませんでした。
店内はカウンター5席のみのコンパクトなお店で、フレンドリーなオーナーのワンオペです。
メニューは温冷の各種うどんとカレー、ミニかき揚げ丼やミニTKGも有ります。蕎麦各種も有りますがメジャーはうどんでしょう。7種の天麩羅ほかトッピングが色々あり、揚げ玉やワカメ、生姜が無料なのは嬉しいサービス。
オーダーは最新型のタッチパネル式券売機。
初めての今日は2人で下記を楽しみました。
■ぶっかけうどん温 650
■万能ネギトッピング 200
■山菜トッピング 150
■きつねうどん 750
■きつね揚げトッピング 100
一口食べてビックリ！ 美味しい！
小麦は「伊勢の響き」を100%使った兵庫の製麺所の麺。ツルツルすべすべの中太で柔らかめな麺なのに適度に腰も感じる不思議な美味しい仕上がり。伊勢うどんでも吉田うどんでも讃岐うどんでも無い独自のうどんで、「布田うどん」と名付けても良いでしょう。長年手打ちうどんも手掛けられたご主人の究極の選択がこの製麺所の麺だったそうです。
出汁は数種の削節を使用、更にぶっかけ出汁には干しエビとスルメイカを使用し一晩寝かせてコクを増して有ります。隠し味は和三盆との事。
このうどんは中毒性があると思います。きっと定期的に食べたくなる事でしょう。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 無し、近隣にCP
訪問日 2022-12-15 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
定休日: 月曜日
営業時間: 11:00-15:00 17:00-19:00(土日祝は昼のみ)
喫煙 : 禁煙
予約 不可
カウンター席:有り(テーブル席無し)
個室 無し
席数: 5
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 大
メモ :
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udon Satou
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、天婦羅 |
|
042-426-9191 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市国領町5-72-1 |
| 交通方式 |
京王線布田駅より徒歩１分。 距离布田 74 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ カウンター5席。お子様用のはめ込み椅子、座面を上げるクッションもご用意してあります。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店舗隣と徒歩2分ほどの場所にコインパーキングがあります。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
カウンター5席の狭い店の為お待たせすることもあるかもしれませんが、ベビーカーでの入店可能です。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.20 |
| 備註 |
デリバリーは出前館とUber Eatsで承っております。 |
| 店鋪公關 |
国産小麦『伊勢の響』100%使用。
かけ出汁は隠し味に和三盆を使用。 |
うどん佐糖 @ 東京都調布市(布田) @ うどん、カレー
麺の美味しさ、だし汁の素晴らしさ、トッピングの豊富さ、いずれも秀逸なお店です。2022/01/20にオープンしました。
2022-12-15 昼に初訪問、ぶっかけうどん温ときつねうどんをいただき、その美味しさに魅了され、2022-12-25昼に早速再訪問し、カレーうどん、ねぎと椎茸と豚肉のつけうどんを食べやはり美味しくて感動しました。3回目の2023-01-17 昼にきつねうどんとカレーうどん、4回目は2023-05-30 カレーうどん、刻み柚子とおろしポン酢、訪しました。
京王線布田駅の南側すぐを左折した横道から一本目の珈琲店の角を左折した右側にあります。駅から直ぐの場所ですが、裏道に隠れているので通りすがりに見つける可能性は低いでしょう。
それでも既に人気店で、次々とお客様が来られます。幸い並んだり待ったりするほどではありませんでした。
店内はカウンター5席のみのコンパクトなお店で、フレンドリーなオーナーのワンオペです。
メニューは温冷の各種うどんとカレー、ミニかき揚げ丼やミニTKGも有ります。蕎麦各種も有りますがメジャーはうどんでしょう。7種の天麩羅ほかトッピングが色々あり、揚げ玉やワカメ、生姜が無料なのは嬉しいサービス。
オーダーは最新型のタッチパネル式券売機。
今回(2人)は下記を選択しました。
■刻み柚子とおろしポン酢うどん 860
■キツネトッピング 100
ワカメ無料トッピング
■ぶっかけうどん冷 650
天かす、生姜無料トッピング
■山菜トッピング 150
■ミニカレー丼 350
前に食べて良い香りと見るからに美味しそうなカレーうどんが思い出されましたが、あまりの暑さに冷やしうどんが食べたい。あっ、そういえばミニカレー丼があるんだと気づきこれを追加。
両方とも器もツユもうどんもギンギンに冷えたうどん、一口食べて、うん満足、美味しい！もちろんカレー丼も旨い。
小麦は「伊勢の響き」を100%使った兵庫の製麺所の麺。ツルツルすべすべの中太で柔らかめな麺なのに適度に腰も感じる不思議な美味しい仕上がり。伊勢うどんでも吉田うどんでも讃岐うどんでも無い独自のうどんで、「布田うどん」と名付けても良いでしょう。長年手打ちうどんも手掛けられたご主人の究極の選択がこの製麺所の麺だったそうです。
出汁は数種の削節を使用、更にぶっかけ出汁には干しエビとスルメイカを使用し一晩寝かせてコクを増して有ります。隠し味は和三盆との事。
このうどんは中毒性があると思います。初回思った通り、定期的に通うことになりました。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 無し、近隣にCP
訪問日 2023-08-04 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 不明
定休日: 月曜日
営業時間: 11:00-15:00 17:00-19:00(土日祝は昼のみ)
喫煙 : 禁煙
予約 不可
カウンター席:有り(テーブル席無し)
個室 無し
席数: 5
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 大(リピート中)
メモ :