Poca enboca
(poca enboca)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Poca enboca（Poca enboca）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩 |
| 預約・查詢 |
03-4363-1144 |
| 可供預訂 |
可以預訂
遅れる際はご連絡ください。 |
| 地址 |
東京都世田谷区上祖師谷7-5-4 |
| 交通方式 |
仙川駅徒歩11分 距离仙川 790 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.7.1 |
poca enboca(ポカ エンボカ) @ 東京都世田谷区(調布市仙川エリア) @ ピザ
代々木上原のピザと焼き野菜の名店エンボカ東京が2022/03末に閉店してしまい残念に思っていたところ、2022/07/02になんと家から比較的近い仙川駅近くに復活しました。
エンボカさんは京都と軽井沢にあり、良店とも私の大好きなお店です。美味しいピザに加えて野菜のオーブン焼きが秀逸ですが、こちらではまだ帝京されて居ません。でも、ピザとサラダに美味しい野菜がたっぷり使われているのは嬉しい事です。
実際の住所は東京都世田谷区上祖師谷で、調布では有りませんが最寄駅は京王線仙川駅(900m)なので、地元民としては仙川のお店と考えたいのです。
オーナーの木下さんはエンボカ東京勤務を経て、同店がオーナーシェフがご高齢になられて閉店さらたのに伴い、そのレシピを引き継ぎ、ピザ窯をはじめ、テーブル、カウンター、椅子、床材までもエンボカ東京から引き継いで同店をオープンさせたとのこと。ユニフォームも当時のものです。
京王線仙川駅南側を上祖師谷に向かう調布経堂停車場線と給田六所神社通りのT字路に建つ一軒家で周りは住宅のみで店舗は皆無。
甲州街道の仙川三叉路の焼肉キングの横を旧道に入り、給田3丁目交差点を南へ真っ直ぐ向かっても行き着けます。
店の横が一見駐車場なんですが、これはお店のものでは無いので駐められません。300mほどに２箇所CPがあります。
外観は地味で店舗らしく見えませんが、内部はスタイリッシュで、入った途端ある意味の違和感を覚えるほど(良い意味で)素敵な店内です。席数はテーブルとカウンターで14席。
ランチは基本1,800円で、野菜の多い12種の具材を選択します。ハーフアンドハーフが可能なのはとても嬉しい事です。
本日のおすすめに、いちじくとゴルゴンゾーラのオープン焼き、生ハムと梨のサラダ仕立て、黒豚のスペアリブ、殻付き海老のニンニクオイル煮の4種があり、これに惹かれて2種のピザの他いちじくをお願いしました。
2名でランチセットをハーフアンドハーフでオーダー。サラダとドリンクが付きます。
■アスパラとちりめん山椒 1,800
■れんこんとプロシュート 1,950
■いちじくとゴルゴンゾーラのオーブン焼き 650
サラダが出てきてびっくり。美しく野菜たっぷり。レタスの他に胡瓜、絹さや、隠元、トマト、赤と白の蕪、紫キャベツ、コーン。ドレッシングはビネガーと塩麹、美味しい！
木箱に寝かせてあるピザ生地を目の前で伸ばして具材を散りばめ後ろのピザ窯に入れる作業の手際の良さに感心しながら見ていると、火力強い窯らしく、あっという間に美味しうな焦げ目のふっくらピザが出来上がりました。もっちりし過ぎない最適の食感のピザ、具材がたっぷりで美味しいことこの上無し。２人でハーフアンドハーフを２種頼んだので４種の味が楽しめて最高。
こちらの生地は4種の小麦粉をブレンド、通常の24時間では無く48時間寝かせる事で、軽い感じを強めておられるそうです。
いちじくとゴルゴンゾーラのオーブン焼きは、いちじくを半分にカットしてゴルゴンゾーラを載せ、オーブンに。このら組み合わせ食べてびっくりの美味しさでした。
店名の「poca」はスペイン語で「少し・小さい」という意味だそうです。詳しくは下記に丁寧な説明が有ります。
https://chofu.keizai.biz/headline/3797/
エンボカのファンとしては、人気の野菜のオーブン焼きを初めていただきたい思いでお願いしてきました。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 無し、300mにCP2箇所
訪問日 2022-09-23 昼
ランチ営業:有り
テイクアウト: 可能
定休日: 火曜日
営業時間: 11:30-15:00 17:00-19:00
喫煙 : 完全禁煙
予約 可能
カウンター席: 有
個室 無し
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 大
メモ : 03-4363-1144
東京都世田谷区上祖師谷７-５-４