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★府中駅近！季節のお品と鶏料理で乾杯！
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お通し
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カツオタタキの塩カルパッチョ
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13種類の光國サラダ
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ドレッシング
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鶏レバテキ
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鶏レバテキ
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すき焼き風牛コロッケ
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すき焼き風牛コロッケ
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本格牛タンシチュー
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本格牛タンシチュー
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粉チーズ
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希少部位5本盛り合せ
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久能の葉生姜肉巻き串
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久能の葉生姜肉巻き串
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月見つくね
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明太としその天ぷら
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明太天ぷら
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比内地鶏卵のたまごかけごはん
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鶏だしミニラーメン
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自家製ティラミス
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自家製ティラミス
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光國ハイボール
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まねきつね〈米〉ソーダ割り
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角ハイボール
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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装飾
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瓶
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照明
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看板
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看板
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外観
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店名
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看板
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飲食店舗のご案内
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ル・シーニュ
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torimitsu kuni
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-1545 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日キャンセルについて、 |
| 地址 |
東京都府中市宮町1-100 ル・シーニュ 3F |
| 交通方式 |
京王線府中站徒步2分鐘 距离府中 73 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010601036558 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 大樓內有吸煙處 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,對日本酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2017.7.14 |
| 電話號碼 |
042-319-1781 |
| 備註 |
※本店支持PayPay。※擁擠時可能會實行2小時制，敬請諒解。【關於僅預約席位】 ※未確保席位。是為了給予&使用積分而設置的座位，並不是在您預約的時間內確保座位。擁擠時可能需要您等待，敬請諒解。 |
鳥光國 府中店 in 府中
府中にある鳥料理屋さん
．
〈注文品〉
【お通し】:385円
【すき焼き風牛コロッケ】:759円
【久能の葉生姜肉巻き串 一本】:308円
【カツオタタキの塩カルパッチョ】:759円
【13種類の光國サラダ】:759円
【本格牛タンシチュー】:759円
【鶏レバテキ】:539円
【希少部位5本盛り合せ】:1078円
【月見つくね】:275円
【明太としその天ぷら】:539円
【比内地鶏卵のたまごかけごはん】:429円
【鶏だしミニラーメン】:649円
【自家製ティラミス】:649円
〈ドリンク〉
【光國ハイボール】:539円
【まねきつね〈米〉ソーダ割り】:539円
【角ハイボール】:495円
．
〈メモ〉
間借りカフェ関連で仲良くしている知人と会議をする機会を頂戴すべく友人宅周辺で飲みに行った際に伺ったお店
24年5月.火曜日の19時半に2名で予約して伺い、店内2割方埋まっているといった状況でした
．
・お通し
伺った日のお通しは沖縄豆腐とほうれん草の胡麻和えとなっていました
沖縄豆腐は短冊状に細かくカットされたもので元々が硬めの豆腐のため食感が類を見ないタイプで面白く大豆の甘さが全面に出ていて美味しかったです
ほうれん草の胡麻和えはさっぱりとしたもの
他の食事を入れる前にぴったりの肩慣らしで安定の味となっていました
・すき焼き風牛コロッケ
今月のおすすめメニューであるコロッケ
団子大位の牛コロッケ3個の上にすき焼き具材と卵黄が盛られた形での提供
食べる前に卵黄を割ってしっかりと絡めて食べる形式
牛コロッケは柔らかくホクホクとした食感が特徴的な一品
すき焼き風のタレがよく染みており芋の甘みとの相性がよく非常に美味しかったです！
・久能の葉生姜肉巻き串 一本
春の厳選メニューの1つ
静岡県の久能地区にある浦田農園さんから直送で届けられた葉生姜を使用した肉巻き
豚バラ肉に巻かれた葉生姜が3ヶ分串に刺された形での提供でした
葉生姜は筋繊維が少なめのタイプでシャキシャキとした心地よい食感が特徴的
豚バラの濃厚な旨みと葉生姜の柔らかな辛みの相性が良くお酒のアテとして非常に優秀な逸品でした！
・カツオタタキの塩カルパッチョ
春の厳選メニューの1つ
春鰹を塩味ベースで仕上げたカルパッチョでお皿に6切れと多量の紫蘇が盛られた形での提供
鰹は比較的薄切りタイプで春鰹のためさっぱりとした味わいが特徴的でした
食感はしっとりとしており塩気が効いていてお酒との相性も抜群、最後に鼻を抜ける紫蘇の風味も心地良かったです！
・13種類の光國サラダ
鎌倉野菜と水耕栽培野菜を計13種盛り込んだサラダ
自家製すりおろし野菜ドレッシングをかけていただく形式となっていました
お野菜はどれも新鮮なものでシャキシャキとした食感が素敵
フレッシュな味わいの中に野菜の甘みも詰まっており、普段野菜成分を摂らない自分でもこんな美味しいサラダなら毎日食べてもいいなぁと思える美味しさでした！
健康になるために食事始めのタイミングで食べたい一品です！
・本格牛タンシチュー
数量限定の牛タンシチュー
鉄板の上に熱々の状態で盛られての提供
牛タンシチューの主な構成としては牛タンとお芋
牛タンはよく煮込まれているためほろほろの食感でお芋はホクホクとしており甘みが強いタイプ
タンシチューはイタリアン系の煮込みとデミグラスの中間くらいの味わいでどろっとしており濃厚で非常に美味しかったです！
ワインなどに合わせて食べたいテイストだなぁと思います
・鶏レバテキ
宮崎県産の鶏が使用されたレバテキ
レバーの山にたっぷりとネギ塩タレが掛けられた形での提供
レバーは非常に新鮮なタイプでぷりっぷりの食感が堪りません
ネギ塩タレが非常に秀逸で単体だとしてもお酒のアテになりそうな味わい
日本酒などに合わせて食べたいつまみとなっており食べ進めるのが止まらないテイストで最高でした！
・希少部位5本盛り合せ
鶏の珍しい部位を集めた5本盛り
写真左からふりそで/あきれす/そり/はらみ/ももすじとなっていました
◯ふりそで
鶏の手羽の付け根部分のお肉
鶏むね肉に近い食感であるものの噛むとジュワッと脂が溢れ出て味わいとしては非常にジューシーな感じ
スッキリ系のお酒に合う部位で個人的には今回の盛り合わせの中で1番好みの部位でした！
◯アキレス
鶏のすね部分のお肉
弾力のある食感が特徴的な部位で鶏の濃厚な旨みが口の中に広がります
出しているお店も少ない印象でラッキー感もあって良きでした
◯そり
鶏のももの付け根部分のお肉
大腿骨と腰骨を繋ぐ筋肉にあるわずかな赤身肉の事で皮のパリッとしたジューシーさと柔らかな身のふっくらさの両方が楽しめる部位となっていました
1個1個が大きく食べ応えが抜群で、大きく頬張りお酒で流し込むのが至福すぎました！
◯はらみ
鶏の横隔膜部分のお肉
独特なコリッとした食感がありながらもスッと噛み切れる部位で鶏の旨みとコクのバランスが良い感じ
正肉と内臓肉の中間くらいの味わいでお酒のアテとしてもいい塩梅で美味しかったです！
◯ももすじ
鶏の膝軟骨周辺に値するお肉
食感としては柔らかくプリッとした肉質なのが特徴で程よいジューシーさが特徴的
すじと名称に入っているのでゴリゴリかと思いましたが旨みもしっかりとあり塩加減も秀逸なのでペロリと食べれてしまう焼き串でした！
・月見つくね
5本盛りとは別で注文した焼き鳥串
串にギュッと1塊として付けられた形での提供
つくねは肉厚なごろごろタイプ
しっかりと弾力があり噛み締める度に溢れ出る肉汁が良い感じ
卵黄をたっぷりと掛けて濃厚とろとろ感を楽しむのも最高すぎました！
・明太としその天ぷら
海苔が巻かれた明太天ぷらが5個分と紫蘇の天ぷらが1個分盛られた形での提供
明太天ぷらはプチプチ感が素敵なお酒のお供として非常に優秀なタイプ
巻かれた海苔の風味と明太子の味わいのマッチ感がこの上ないです、、
紫蘇の天ぷらはサクサクとしたさっぱりタイプ
こちらもハイボールで流し込みたい味わいで美味しかったです！
・比内地鶏卵のたまごかけごはん
飲み会の〆として注文したメニュー②
構成は白ごはん/比内地鶏の生卵/醤油/漬け物/鶏スープとなっていました
卵かけご飯は比内地鶏の旨みが存分に味わえる濃厚タイプで卵かけご飯用の甘口な醤油もたっぷりなのも嬉しい感じ
朝昼晩いつ食べても確実に美味しいと思える卵かけご飯で日本人としてほっこりする味わいで〆れたのが良かったです！
・鶏だしミニラーメン
飲み会の〆として注文したメニュー②
比較的小さめのお椀に麺とスープがたっぷり入れられた形での提供、海苔は後がけで自分で入れる感じでした
スープは優しめの塩気で鶏の出汁がしっかりと溶け込んでおりじんわりと体が温まる仕上がり
麺は細麺タイプでお腹が一杯でもチュルチュルと食べきれてしまう様なタイプ
ブラックペッパーが程よく効いておりこちらも〆として完成度が高くとても美味しかったです！
・自家製ティラミス
最後の甘味として注文したメニュー
ゴツンとした塊状のブロックでの提供
ティラミスは水分率低めのギュギュッと凝縮されたタイプでクリームの割合が高めのもの
食べると濃厚な甘みがすぐに口全体に広がるティラミスで甘いもの好きの人には絶対に食べてほしい様な味わい
今回の会食では塩気を多く含んだもの主体だったので最後に甘みも感じることが出来て非常に幸せでした
．
お店は京王線府中駅から歩いてすぐの所にあります
駅前にある商業施設ル・シーニュの3階の飲食店エリアに位置する店舗様
店内は落ち着いたテイストの和モダンな内観となっており、広々とした空間でゆったりとした空気感が流れている感じ
お席は2名掛け/4名掛け/6名掛けのテーブル席/円卓/お座敷掘りごたつ席が中心の計84席での構成
今回は店内中央付近の4名掛けのテーブル席に通していただきました
客層は友人同士/おひとり様といった所で、駅近な事から軽く1杯飲んで帰る人やしっかりとした宴会をしている方等幅広い使い方ができる印象を受けました
店員さんのご対応も非常によく、スムーズに知人との会食を進めることが出来て助かりました！
また府中周辺で会議をしながら食事をする時はお世話になろうと思います
美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)