餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyouten'Ya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
050-5872-8371 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都町田市原町田4-11-14 |
| 交通方式 |
從JR橫濱線小田急線“町田站”步行5分鐘左右 距离町田 303 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
有2個兒童專用座位 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
042-724-5444 |
週末の今日は町田で昼食です。気になっていたこちらの「ぎょうてん屋町田店」さんに伺いました。こちらは吉村家系譜とのことですが、ギ郎など二郎系もありますね。町田駅からは徒歩５分程度でしょうか、同じ通りの近くには町田商店33があります。町田は激戦区ですね〜。12時20分ごろ店着、満席でしたがすぐに１席空きました。券売機でメニューをチョイス。デフォの豚骨醤油ラーメン850円とライス小100円をお願いしました。店員さんは店長と思われる方除いて女性で大陸系の方ですね、帽子の後ろに名札がついているのは作業中でもわかりやすくする為でしょうね。こちらは好みを食券に丸を入れるシステムです。麺カタと味濃いめをお願いしました。待つこと５分強ぐらいでしょうか、ご対〜麺！これは旨そうです。油多めはできませんでしたが、デフォでも鶏油結構な膜ですよ。早速スープから頂きます。バランス型ですね〜。粘度は低めであっさりしていますが、旨味ありますよ。スープが粉っぽいのは髄骨でしょうか。醤油のキレもまずまずでバランスいいスープです。麺はデフォだと太麺になるんですね。角切の太麺で固めでお願いしましたがこの太さだったら普通の方がよかったかな。チャーシューは肩ロースでしょうか、低温調理の様な肉の色ですが、食べてみるとスモークが効いていて旨い。失礼ながらあまり期待してなかったのでチャーシューの甘さにびっくりです。ライスはまぁ普通。豆板醤が無かったの残念です。ちゃーしゅーが旨かったので次回はチャーシュー麺を頂こうと思います。