官方消息
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Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka
(町田汁場 しおらーめん進化)- 標準
- 按訪問月份排序
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町田汁場 しおらーめん 進化 本店＠町田
しお味玉らーめん【¥1100】
■訪問日 2024年1月14日 日曜日 11:10〜
■最寄駅 小田急電鉄 町田駅
■営業時間 11:00〜...
町田市森野のラーメン屋さん。
相模原からの帰り道、どーしてもラーメン食べたくて入りました。
以前から行きたいお店だったのもあるんですけど。
頼んだのは、1番人気と謳われていた塩ラーメン全部載...
塩ラーメンという概念を覆す
本当に美味しいラーメンでした！
お店は町田駅から少し歩くのですが
駐車場も無料であってアクセスはすごく
良いです。
こってりなラーメンが好きな自分ですが
...
久しぶりの町田上陸。駅チカ商店街はゼルビア色だった。
蒼が眩しいよ。J1昇格おめでとうございます。
空腹ステータスUPのためにひたすら進化さん目指しテクテク。
辿りついた進化さん。
店内はモノ...
町田はラーメン激戦区であるが、その中でこの店は食べログ百名店であるものの、駅からかなり離れているためなかなか行く機会に恵まれなかった。自転車でここらへんを訪問する機会に恵まれたため、13時30分に訪問...
2007年にオープン。最寄りの町田駅から徒歩15分ほどであるが、ラーメン情報各誌で塩ラーメン部門の1位を取るなど全国的にも知名度の高いお店。2015年に製麺所を開くなど、素材へのこだわりが強い。
...
◼️塩が流行る前に塩特化したパイオニア｡山水地鶏や長崎産あご出汁､高知県産完全天日塩やベトナム産天日塩等､合計30種もの食材使用の拘りの塩ラーメン｡
◆しお味玉らーめん
◻︎仕込み水はROシス...
煮干塩全部のせ
中村麺三郎さんと一番いちばんさんが夜の部休みでたどり着いたのは塩の名店の進化さん。
豚骨清湯と煮干のスープ激ウマです。バランスが絶妙ですよ。
ストレート細麺は安定の旨さで...
今までに食べた塩蕎麦の中で間違いなく一番です。仕立て方が独創的で、ベースも今までに体感したことのない味わいでした。肉の一つひとつも飽きない味わいで、ワインなんかあればすごく合いそうに思えました。それを...
塩ラーメン 950円をいただきました
1年半ぶりの再訪です。前回訪問時は正直刺さらなくて、駅前店を先日食べたらめっちゃ美味しくて、改めて本店に伺いました。個人的には駅前店の方が好みだったのですが、味...
土曜のお昼過ぎにお伺いしました。
お店は町田の駅からは離れているので、お伺いするなら車ですかねぇ。
並ぶの覚悟で行きましたが、予想と異なり、特に並んではいませんでした。お店は少し奥まったところにあ...
前々からずっと行ってみたいと思っていた
進化さんにようやく行けました(^_^)
開店１時間前から並びオープン時には後客なしで
大分肩すかしをくらいました(^^;)
入店後後客は１名
...
初来店！
分店が美味しかったので気合いが高まり入店
特製塩ラーメン1400円
お値段以上のお味でした⭐️
麺は細麺でて揉みです。
すききらい分かれるかもしれません
他は文句...
平日１２：３０頃訪問。
駐車場４台のうち、２台空があったので無事停められました。
店も待ちなく入れました。
４～５年ぶりの訪問。
しおらーめんと、白醤油らーめん（卵入り）を注文。
しおら...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka（Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-705-7122 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F |
| 交通方式 |
小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩16分 距离町田 1,381 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル（2人用）3テーブル） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣に進化さん専用の駐車場４台分あり（Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
ただし、横並びで座るならカウンター席のみ |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.10.19 |
| 備註 |
店主は「ひるがお 新宿御苑店」の出身です |
特製を注文、山水地鶏を使用したコクのある澄んだスープに野菜の甘さと旨さが絡み合う。改めてスープは店主渾身の一杯と伝わって来ますね。レアーのチャーシューが所狭しと乗ってボリュームは問題なし。最近はクオリ...