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評論列表 : Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka

官方消息

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Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka

(町田汁場 しおらーめん進化)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

町田に残していた宿題

美味しい塩ラーメンを求めて、評判の高いこちらを以前に訪れた際には、店舗が工事中で臨時休業だった。暑い中、町田駅から随分と歩いて来たのに、会社を午前中休んで来たのに…休みを知らせる貼り紙にショックを受け...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

10:45着で並び3番目。
11時オープンの時には20名以上の並びになってました。
しお味玉ラーメン1,100円
スープがめちゃめちゃ美味しくて、少し柔らかめの細麺と相性はバッチリです!
具も...

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4.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 2 次

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4.6

每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

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3.8

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 2 次

シンプルな塩煮干しラーメンでした。

日曜日の麺活は町田にある進化さんの本展です。
駅からバスで10分くらいで到着、三年ぶりくらいの久しぶりの来店ですね。
着いた時は待ちはなし、半分くらいの埋まり、券売機で、煮干しの塩ラーメンの食券を...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 2 次

駅から少し離れひっそりと佇む人気店
閉店前に食べ納めがしたいと息子と

こだわり抜いた出汁の素材や塩が作るとても良い深い味わいのスープ

スープの熱で変化する焼豚

自家製麺

食が...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

町田駅から徒歩15分ほどにあるラーメン屋さん。

平日昼過ぎに訪問すると店内は思った以上に人がいない。
一瞬営業してないかと思ってしまった。
ここの店舗の営業が6月までとかなんとか。
しっか...

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4.4

每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

本気卍町田の塩ラーメン

6/1(土) 18:10頃訪問
並び無し
しお全部のせ 1450円

麺 ○
スープ ☆
チャーシュー ◎

ラーメンを食べるためだけに町田に来た。

麺は自家製麺。ツルツル。パ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 5 次

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

塩の名店が作る白醤油ラーメンは大人な一杯で美味しかった♡

.
——————————————————
☑︎ 店名 町田汁場 しおらーめん 進化
☑︎ メニュー 白醤油らーめん
町田(東京都町田市
——————————————————

18...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2024/05訪問第 1 次

【百名店2023】複雑な塩の旨味が何とも言えない味わい深さ

(訪問時評価:3.79)
2024/6/16で一旦閉店になる進化さんの本店。本店の味は町田駅前店に引き継ぐそうですが、その前に久しぶりに表敬訪問しておきたく、在宅勤務の日にランチの時間をずらしてオフ...

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4.1

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

まず、めちゃくちゃ美味いです。
鶏ベースのスープに塩が加わり、立体的ですっきりとした味。でも濃厚に感じるスープに感動し、麺をすすると細麺が美味い。麺だけでも美味いのにスープと合わさると最高でした。
...

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2.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

塩ラーメンが気になって訪問しましたが限定の名古屋コーチンに目移りして食べてみました。
大胆シンプルに名古屋コーチンの癖を活かしたチャーシュー、それに合わせて控えめなスープ、主役を邪魔しない柔らかめの...

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

新宿地下ラーメンにて。名古屋コーチンの塩。思ったよりもさっぱりめ。もう少し、地鶏っぽくてもいい気もしました。麺も柔らか目かな。ただ、鶏チャーシューは絶品でした。いっぱいいっぱいのジューシーさで、今まで...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
2024/05訪問第 1 次

新宿地下ラーメンにて@新宿
5/21㈫〜5/25㈯

しおらーめん&鶏塩飯セット 1800円
味玉 200円

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.0
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

しおらーめん&鶏塩飯セット1800円

新宿のイベント会場(新宿地下ラーメン)に出店中の進化さんのレビューです

久しぶりの新宿地下ラーメン❗️

町田汁場 しおらーめん進化 本店の食べログ評価も高いので食べに来ました!!(3.79...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

町田の名店

塩ラーメン

透き通る塩スープは 鳥、節系、塩の旨味がバランスよく混在し
全てが主張しない仕上がり

インパクトは薄い半面
最初から最後まで同じ美味しさで飽きなく食べることができ、...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
2024/05訪問第 1 次

新宿にて

塩ラーメン

鶏と魚介の出汁をしっかりと活かしたまろみある塩スープ。余韻もあって美味しい。
麺は細いがプリっとした食感のあるもので標準的な感じ。
町田に行くことがあれば2ndの方に足を伸ばした...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務3.7
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 2 次

塩に魅せられ塩に愛された店主【本店24.6.16迄】

町田駅から1km離れた場所にある『進化』。2007年にオープン。
塩ラーメンを看板とするお店です!
昔食べに行ってそれ以来でしたが、最新のTRYでも高評価を取り続けているなど、ますます"進化"して...

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餐廳資訊

細節

店名
Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka(Machida Shiruba Shio Ra-Men Shinka)
類型 拉麵

042-705-7122

可供預訂

無法預約

地址

東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F

交通方式

小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩16分
JR横浜線【町田駅】北口 徒歩20分
神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩1分

距离町田 1,381 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:00 - 17:00
  • 假期
    • 11:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ早仕舞いあり

    ■ 定休日
    イレギュラーあり
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

18 Seats

( 低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル(2人用)3テーブル)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

近隣に進化さん専用の駐車場4台分あり(A.B.C.D)

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

ただし、横並びで座るならカウンター席のみ

網站

http://ameblo.jp/shinka-shio/

開店日

2007.10.19

備註

店主は「ひるがお 新宿御苑店」の出身です