官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiage Wagaya
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、大腸火鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5570-5958 |
| 可供預訂 |
可以預訂
·使用優惠券的客人請出示優惠券畫面或者叫工作人員。・食物、飲料均為23:00最後點單，24:00關店。※周一22:00最後點單、22:45關店 |
| 地址 |
東京都町田市中町1-2-3 新光中町ビル 4F |
| 交通方式 |
從小田急町田站徒步2分鐘從JR町田站徒步5分鐘 距离町田 443 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8012301010958 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺8席，桌子22席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 各座位有間隔20人的宴會可以包下餐桌席位樓層。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 21時以後有可以使用的吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.4.11 |
| 電話號碼 |
042-851-7662 |
| 備註 |
被介紹到結緣大學 (https://jsbs2012.jp/date/) 。採訪內容請點擊這裡↓https://jsbs2012.jp/date/tokyo-yellmeshi |
三世代家族で外食。一応、名目は誕生日祝い。
ということで、私のリクエストでこちらのお店へ。
食べログのクーポンを使いたかったので、アラカルトで色々注文。
〜一品料理〜
チョレギサラダ@780
茄子の煮びたし@540
薬膳出汁巻き玉子@880
厳選牛のロースト@980
牛すじ煮込み@780
たまごかけご飯@540
〆の讃岐うどん@540
〜串揚げ〜
串揚げ厳選10本盛り合わせ@1,980
（紅生姜、コーンビーフコロッケ、オクラ、ほうれん草、じゃが芋、牛ヘレ、蓮根、蛸、紋甲イカ、天使の海老）
うずらの玉子@130
カマンベールチーズ（はちみつ掛け）@200
鶏もも肉とセロリ@200
モチの磯辺巻き@130
鱚@250
貝柱@280
エリンギ@160
アスパラ@220
を数本ずつ。
ドリンクは各々で。
まずはお通し3種。
がんもどきの煮物、ほうれん草の煮浸し、キクラゲの炒煮。お腹を空かせた子供が全部食べてしまいました。
チョレギサラダ。ピリ辛なのでお子様ご注意を、と教えていただきました。このピリ辛が大人には嬉しい。ごま油効果も大で、シャキシャキもりもり進むテイスト。
なすの煮びたし。ふっくらみずみずしい。出汁をたっぷり吸い込んだ茄子は噛み締めてじゅわわ、クリアな旨味に溢れます。お好みで生姜を合わせて。
出汁巻玉子。本来は薬膳餡がかけられての提供だそうですが、子供も食べるだろうと、別添えで提供してくれました。ありがたい。この餡が滋味深い。鶏ガラの柔らかな旨味にクコの実と松の実のアクセント。大人はぜひたっぷりと餡を絡めていただいて欲しい。卵焼きも、つるっぷりっ、とした滑らかで優しい口当たり。味付けがシンプルで餡とのバランスが考慮されています。
牛ロースト。黄身醤油と山葵をお好みで。しっとりふっくら。薄切りで、肉質の弾力と脂の締まった甘みを少しずつ堪能できるサイズ感。ぺらん、ぺらん、と止まらない。
牛すじ煮込み。国産牛使用。ぶりんっと、弾力が旨味。ライスが欲しくなる、自家製の味噌が効いたあまじょっぱい味付け。醤油がキリリと引き締めます。
そして、お目当ての串揚げたち。
調味料は3種。赤ワイン仕込みのコクあるタレ、醤油だれ、昆布塩。
それぞれの串に合う調味料をひとつひとつ丁寧に教えてくれます。
衣は目の細かなタイプで、サク・ザク感が軽やか。やや厚めながらも、衣自体に美味しさがあったり。
特に美味しかったのは、こちらの二つ。
鱚。ふっくらとした白身の中に、セリかな、ほろ苦い青菜がアクセントでした。
天使の海老。頭からザクザク。香ばしさがピカイチ。身もぶりっとして食べ応えあり。
ほうれん草はベーコンで巻かれ、アスパラは豚肉で巻かれていて、どちらもジューシー。
蓮根はひき肉が詰められ、カレースパイスが香ります。
どの串もボリュームがあって、お値段以上でした。
お店のアプリクーポンで「特製黒毛和牛カツサンド」もいただきました。これはバレンタインを私そびれた父へ。肉質が柔らかくてジューシーで、とっても美味しかったそうです。
最後もアプリクーポンでバースデーデザートを。カスタードクリームフライ。フルーツたっぷりで可愛らしい彩り。周りがカリ・サク。中はとろん。硬めのテクスチャーで、濃密な甘みがたっぷり。添えられたバニラアイスのさっぱりと合わせてバランス。
とにかくどれも安くて美味しい。串揚げは一つ一つにちょっとした工夫が仕込まれているのが楽しい。
子連れの外食はなかなか凄まじいものですが、スタッフの方の優しさとご配慮、両親の助けもあって、楽しく美味しく過ごさせていただきました。
この一年も揚げ物たくさん食べられるくらい、元気いっぱいでいよう。