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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Azami（Azami）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、鐵板燒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4133 |
| 可供預訂 |
可以預訂
活動前一天或活動當天取消或減少參加人數將收取取消費。套餐預約：前一天收取套餐費用的 50%，當天收取套餐費用的 100%。 |
| 地址 |
東京都町田市原町田6-20-10 中野屋ビル 2F |
| 交通方式 |
JR町田站步行僅2分鐘※如果您不知道店鋪的位置等，請隨時打電話。 距离町田 305 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8013301029146 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
71 Seats （ 關於座位的問題也請隨意咨詢。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店內有吸煙區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
休閒正裝 |
| 開店日 |
2022.5.30 |
| 電話號碼 |
042-7166-191 |
| 備註 |
※另收10%的服務費。We charge a 10% service fee. |
本格的な高級鉄板料理
「薊 ~AZAMI~」さんの
1周年記念特別コース１万円
【開闢 -KAIBYAKU-】コースをいただきました‼️特選黒毛和牛ロース鉄板焼き、活蝦夷鮑の肝ソース含む全8品のゴージャスかつ、圧倒的な高級食材の内容で１万円は、かなり破格でした‼️
元銀座の有名鉄板焼きやホテルのシェフの鮮やかな手さばきや、ライブ感溢れるパフォーマンスを目の前で楽しめ、興奮しますよ⭐️
また大切な誰かと一緒に来たいお店ですね‼️大事な接待や記念日・誕生日など特別な日に、かなりおすすめのお店落ち着く空間と上質なお食事⭐️
贅沢に過ごす日には是非このコースを❤️
【開闢 -KAIBYAKU-】1周年記念コース
１万円 ストーリーにリンクを貼りましたが、ホットペッパー予約がです‼️
今だけの特別コースをこの機会に是非❤️
特選黒毛和牛ロース鉄板焼き、活蝦夷鮑の肝ソース含む全8品のコース@鉄板 薊-Azami-
1️⃣本日の前菜盛り合わせ
合鴨のロースト お肉のキッシュ、シャトークイーンとインカのめざめナッツ和え、イワシのマリネ、カリフラワーの根の和物
2️⃣自家製ソースで食べる鮮魚のカルパッチョ
お刺身も新鮮でプリンプリン絶品でした❗️
豊洲市場直送 大間の本鮪、真鯛、金目鯛のカルパッチョ‼️まさかの大間の本鮪のカルパッチョ‼️贅沢な厚切りで
元イタリアンやフレンチも経験ある、シェフのこだわりで醤油を使わず素材の味を一番楽しめる塩味カルパッチョに仕立てたそうです‼️お魚本来の旨味がダイレクトに楽しめます‼️
3️⃣“活”三浦半島鮑の特製肝ソース
私がこのコースで一番衝撃を受けたのが三浦半島の活鮑の肝ソース‼️美味しすぎてびっくりリー‼️ 元フレンチシェフが作るブールブランソース‼️鉄板の上で熱々に仕上がって、それをジュワッと鮑にかけていただく至福の瞬間‼️柔らか〜な鮑に豊潤なブールブラン‼️時よ止まれと思いました。
4️⃣薊謹製茶碗蒸し
上品なお出汁が効いた、特選茶碗蒸し。蓋を開ければかわいいいくらが乗ってます‼️ 5️⃣特選鹿児島薩摩牛黒牛ロースの鉄板焼き
目の前でお肉が丁寧に焼かれているライブをみていると、食欲が倍増してきます‼️A5ランクの薩摩牛を使用した鉄板焼きは、高温で表面を焼くことで旨味を閉じ込めます。肉質は細かく、赤身が柔らか、特選黒毛和牛ロースは良質な霜降り部分は甘いだけでなく、口の中に入れるととろけるような食感と上品な脂肪の甘味はやみつきになる美味しさです。
6️⃣元祖ガーリックライスと香の物・赤出汁
もう、幸せの絶頂期が訪れてしまいました‼️フィナーレを飾る、激しく香ばしい香りをダイレクトに楽しめるのが鉄板焼きの醍醐味ですね‼️ 半世紀の元祖ガーリックライスは、シェフが行き着いた歴史ある集大成
お味噌汁も、赤味噌、白味噌、麹味噌をブレンドした深い味わいです。
7️⃣ティラミス
イタリアンシェフでもあるシェフの繊細なティラミスはクリーミーで甘さ控えめの大人のティラミス‼️手作りブルーベリーソースの酸味とバランスが最高ですね‼️
8️⃣コーヒー
スッキリとしたキリマンジャロ最高の締めです。