官方消息
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Shabushabu Nihon Ryouri Kisoji Tama Nyu-Taun Ten
(しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shabushabu Nihon Ryouri Kisoji Tama Nyu-Taun Ten（Shabushabu Nihon Ryouri Kisoji Tama Nyu-Taun Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、壽喜燒、鍋類 |
| 預約・查詢 |
042-311-7221 |
| 可供預訂 |
可以預訂
《個室ご利用条件》 |
| 地址 |
東京都多摩市関戸6-5-12 |
| 交通方式 |
小田急多摩線) 京王永山站~步行10分鐘 距离京王永山 1,003 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9180001008132 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費:10% (單間:周一~周五17:00~，周六·周日·節假日:全天) |
座位、設備
| 座位數 |
152 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 80人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 *懷石料理等部分產品的最後點餐時間為晚上 8:30。 ■ 營業時間 週日及例假日：11:00-21:30 （午餐：食物/飲料 LO 15:00）（晚餐：食物/飲料 LO 21:00） ■ 定期休息日 全年無休（公司指定暫時休息） |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
可能的 40臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
https://www.kisoji.co.jp/kisoji/navi/shop_detail.asp?ShopNo=289 |
| 開店日 |
2005.2.2 |
| 備註 |
[其他相容信用卡] |
| 店鋪公關 |
專門提供涮涮鍋、寿喜烧和日本料理餐廳。適合慶典、追思會、宴會等各種場合。
在木曾路，我們提供客房、美食和各種量身定制的服務，以滿足您在任何情況下的需求。我們從全國各地嚴選符合木曾路標準的肉類。您可以享用使用嚴選牛肉和時令蔬菜的涮涮鍋”和“寿喜烧”套餐。為了表達您每天的感激之情，何不品嚐一下木曾路引以為傲的黑毛和牛呢？ |
開店時間の１１時３０分ジャストの到着です。
窓際のテーブル席に案内されます。ゆったりしていて快適です。
オーダーは「お昼のしゃぶしゃぶ」国産牛ロース肉、2625円。
先付は白ゴマ豆腐。上に練り雲丹と山葵が載っています。
先付を食べ終えるとしゃぶしゃぶの準備をしてくれます。
ポン酢と胡麻ダレ、薬味類です。
ポン酢には晒しネギと紅葉おろし、胡麻ダレにはニラと卸しニンニクを入れます。
和服を着た係りの方が鍋に野菜をいれて、最初の肉だけ調理してくれます。
サッと熱湯にくぐらせること約２秒、ほんのり赤い色が残る程度で出来上がりです。
胡麻ダレで食しました。胡麻の甘みと肉の旨みが口いっぱいに広がっていきます。
美味しい。これこれ、これを求めてやって来たのです。
それ以降は自分達で好きなようにしゃぶしゃぶしていただきます。
椎茸は芳醇だし他の野菜も美味しいです。ご飯は白米か十五穀米かを選べます。
十五穀米は適度に歯ごたえがあるし体にも良い気がします。
少し足りなかったので肉を追加しました（1890円）。食べ終えると麺の時間です。
再び係りの方が来て調理してくださいます。
きしめん＆餅を程好く茹でて塩胡椒を入れた椀に取り分けてくれます。
注文時に、きしめんを中華麺に変更することもできます。
このきしめん、個人的にはもっと薄い方が好きかな。
この時のスープはもちろんしゃぶしゃぶの茹で汁を使うわけですが、
肉と野菜のエキスが沢山溶け込んでいてメッチャ旨いのです。
きしめんを食べ終えた後もスープだけ飲んで楽しみました。
食後はデザート。これも選択制になっています。
バニラアイス、抹茶アイス、桜アイス、わらび餅から選べます。
私はわらび餅にしました。家族は桜アイス。
可愛い器に載せられてやって来ました。黒蜜を掛けていただきます。
カーネーションが添えられていました。そうか、再来週は母の日なんですね。
この食事をもって母の日イベントに代えさせていただきます。
そんなことが許されるくらい母も大満足していました。