Cha-Shuuya Musashi
(ちゃーしゅうや 武蔵)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cha-Shuuya Musashi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-400-6884 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都多摩市落合1-46-1 ココリア多摩センター B1F フードコート |
| 交通方式 |
距离多摩中心 275 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.1 |
ココリア多摩センター・地階フードコート店舗の1軒になります。
ここは以前お気に入りの珈琲店があった場所で、その跡地に新規開店なさった御店です。
開店してから少し経っていますが、初めての訪問。
新潟からし味噌らーめんがこちらのおススメですが、味噌らーめん以外のメニューもあります。
敢えて醤油から選びました。
ワタシは醤油らーめんに別売りの味玉トッピング
相方はちゃーしゅうめんを。
店頭で会計を済ませて呼び出し機をもらい、呼び出しが鳴ったら取りに行きます。
お箸、れんげ、調味料類はカウンターにあるので自身で取ります。
シンプルな表情のらーめんですが、そこが良いです。
麺は多加水熟成麺、スープは30種類以上の食材と「動物系」「魚介系」の旨味を凝縮した特製醤油ダレとWスープ、とHPにて説明があり、味噌に負けないこだわりのラーメンだと思います。
スープは自分の好きな味わい。レンゲで飲み進めるほど味の深さがわかりました。
麺も適度にスルスルっとしていて、イイですね。
チャーシューは御店に『ちゅーしゅうや』と名前がある通り、味がよく染み込んだ柔らかく美味しいバラ肉でこれも美味しかった。
2枚入っていましたがもっと食べたくなるチャーシューでした。
味玉もトロリとした黄身と味付も美味しくいただきました。
トッピングは他に海苔、メンマ、青菜、ナルト、ねぎ。
相方もちゃーしゅうめん、美味しかったとのこと。
次回来た時はちゃーしゅう飯も食べてみようかな。
ごちそうさまでした。