平目の煮こごり
父が煮こごり好きで
モウカサメや鶏皮なんかで独自作成していました
行きつけのメニューに
「平目の煮こごり」の表記を見つけ、
ルーティン注文をしたあと、
コレは勉強のチャンスという名目で注文だな。
となぜか理由を自問自答してる私。
しっかり勉強いたしました♪
地元民が集まるお店
代替わり前からの常連ですが、店内を見回しても古くから来てる人ばかり(笑)
刺身のサービス4点盛がコスパがいいですね。
私個人ではしめ鯖が大好き。冬季限定のカッパ鍋も美味です。
先代はもう少し味噌もニンニクも濃いめで好みでしたが、代が変われば味も変わります。
ボトルキープができるので好みで作れるのも嬉しい。
平日でも時間制限があるので待ち合わせで利用するのは無理かな。
後から合流した人は食べる時間がなさすぎて、結局はしごになってしまう。
せめて平日だけは時間制限なしでお願いできるといいなぁ。
カードもペイペイも使えるので便利です。
店名 |
Kappa ya
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
042-468-5674 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都西東京市富士町4-14-15 |
交通方式 |
西武新宿線東伏見駅北口下車徒歩2分 距离東伏見 228 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
今年も野菜の揚げびたしの美味しい季節になってきました。
安定の美味しさです。