ランチは土日限定(祝日もかも？) : Saketomeshi Momoharu

サケトメシ百春へ。
土日のみランチも営業。
通し営業なので、少し遅めに伺ってのんびり昼飲み

・豚ロースのソテー香味だれ定食
定番メニューではなく、ストーリーで上がっているのをタイミングよく見つけた♪
香味だれ旨し。ご飯もお酒も進む
小鉢は大根の梅和え。
アラカルトメニューのお気に入りが小鉢でラッキー✌️

・トロ茄子とクレソンの揚げ出し
お酒のアテ追加。
ハーフサイズ対応ありがたい。
名前の通り、トロトロ〜✨

・ほうじ茶のクレームブリュレと特製キャラメルアイス
アイスは自粛してハーフサイズw
居酒屋さんだけど、デザートもきっちり美味しいのが嬉しい♪

お酒はオレンジワインと
この時期のお楽しみ秋上がりの
いづみ橋　秋とんぼ山田錦 きもと純米酒
これ旨い♪
味しっかりとすっきりのバランス良き。

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昼下がりに百春さんへ。
土日祝のみ12時から営業。

先月訪問した時に、忘れ物をして取りに来た。
ま、ピックアップだけで終わらんわなw
先月品切れだったヨーグルトリキュールのスノードロップが再入荷してた

加賀胡瓜とつぶ貝の木の芽醤油和え
ちょこっと石川県を食べて応援。
青臭さがなくて柔らか♪
大きめカットのつぶ貝のこりこり食感も良い。

猪と白茄子味噌春巻き
獣臭はなく、牛すじのような食感。
とろとろの茄子がソースのように絡んで良き♪
これは赤よね〜

ランチメニューから四川風麻婆豆腐定食
花椒効いてる。
辛いのが得意でないので、辣油抜きにしてくれた。
(それでもライスをハーフにしなくてちょうど良かった)
小鉢がお気に入りの大根の梅和えでラッキー♪
辛さの緩和にもなりましたw
少しが残ってたので最初アテにしたらなかなか良き♪

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久しぶりに夜に訪問して食べまくりw

お刺身が美しい✨
ウニがめちゃくちゃ甘かった

夏は水茄子よね〜♪(と思うのは関西人？)
野菜のお料理多めと見せかけてお肉もがっつり
豚バラの炭焼き、脂身が甘ーい✨✨(「豚は脂身よ〜」がモットーです)
谷中生姜の肉巻き天ぷら、生姜の辛味が良き♪
もちろん〆の土鍋ご飯も別腹も
穴子の土鍋ご飯、穴子てんこ盛り❣️
また米が美味いのよ。

お酒は夏限定のIce Breakerを。
万年日本酒ビギナーのアタクシ、毎年これは楽しめる♪
オレンジワインもいただいて。シンプルな味付けのお肉料理に合うよね。

今宵も大満足でございます

#百春
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百春さんで昼飲み。
ランチセットもあるけど、夜メニューをアラカルトで。
お料理はハーフにしてもらえるのでありがたい。

・ゆきの美人 しぼりたて純米生酒
フルーティー♪
万年日本酒ビギナーのアタクシ、ちょっと加水するとちょうど良かった。

・筍とホタルイカ柚子胡椒和え
この時期のお楽しみをダブルで♪
柚子胡椒和えってはじめて食べた。
パンチがあって良いねぇ

・鶏の一夜干し唐揚げ
ちょうど油を変えたところで色白。見た目とは違い、一夜干しなのでお肉の味が凝縮されてる✨

・アオリイカミミとゲソの一味醤油焼き
よくあるイカの炙りだと思うでしょ？
火入れ加減が絶妙で、ふっくら♪

・牛ハラミのスパイスカレー
ちょっと少なめでオーダー。
お肉ゴロンゴロン♪
香りからしてスパイスたっぷりだけど、そんなに辛くない。
松屋のごろチキでひーはーになるアタクシ、これは良い✨
サラサラではないけど小麦粉やバターの重さがなくて、〆にぴったり。
いつものルゥがなくて急遽手作りしたそう。
もうルゥ買わずにこれで行こうよw

・ほうじ茶のクレームブリュレ
めっちゃ滑らか食感✨
ほうじ茶と玉子の風味、どちらも豊かで素晴らしい♪

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土日はランチタイムありの通し営業。
ランチメニューはたしか15時まで。
以前は13時過ぎ過ぎに落ち着く感じだったけど、最近は14時ごろもそこそこ混んでいる感じ。
釜揚げシラスの土鍋ご飯膳。
小鉢を先に出してもらってお酒のアテに(￣▽￣)

きのこのおひたし　鬼おろしのポン酢がけ
お刺身はスミイカ、初鰹、カンパチ

天ぷらは茄子とごぼう
ごぼうは味をつけて炊いてあるのでさつまいも並みに柔らか

夜メニューも注文OKなので、イチゴとくるみの白和えをハーフサイズで。

この日のデザートははじめて見る抹茶のクレームブリュレ。
濃厚♪

在池袋看了皇後樂隊的現場演出後，想吃點便飯久違地晚上去了。(吃完晚飯就去了，但一直在喊肚子餓了)營業到很晚值得慶幸的周末非常熱鬧，但是過了21歲就很平靜，一個人也能悠閒度過的氛圍。小沙丁魚和水芹的沙拉柚子調味汁和牛心的炭烤蝦炒飯黑芝麻雪糕除了原本打算稍微吃點的雪糕以外，要半份的。(雪糕也叫全尺寸)

百春先生創辦的葡萄酒、水果義大利的皮諾格裡喬。料理是半份的，謝謝。・金桔和新洋蔥的沙拉生姜調味汁金桔和新雞蛋的甜味和嫩葉的苦味搭配得很好♪・紅蝦的香料腌制豆蔻和甲殼油沙司面向新店的菜單，味道不錯嘛✨以為要烤蝦，結果是生的。香辣鮮蝦的意式生拌肉片的感覺?因為非常喜歡使用香草和香料制作的料理，所以對新店的期待變高了♪・Primavera Rosso一直以來的招牌紅酒紅色久違地喝的話比以前更美味。比較扎實也有澀味，即使不是葡萄酒初學者也能享受。啊，是Mercian嗎♪雞胸肉和黃瓜的芝麻醋春卷因為放了黃瓜，以為是生春卷，結果炸春卷。這樣的意外性，很開心♪#百春#Saketomes百春#Saketomes奧野#雲雀丘午餐#雲雀丘美食#西東京市午餐#西武池袋線#午餐最好喝

在百春享用午餐寒假最後的晚餐奢侈地品嘗香盒螃蟹非常美味最後用新年菜單的雞湯和白味噌的雜煮楓葉熬出的湯汁像濃湯一樣粘稠。膠原蛋白豐富✨雖然沒有形狀但是蘿蔔也是在熬湯的時候放進去的所以不重。日本酒加水後易於飲用。這個方法很好。下次就那樣吧。#百春#Saketomes百春#雲雀丘午餐#雲雀丘美食#西東京市午餐#西武池袋線#午餐最好喝

百春的平安夜午餐 ・#ChiebijinLOVEPINK 看起來像草莓牛奶，但實際上是清酒，但很新鮮，很容易喝。他們說這很危險，哈哈 - 新鮮魚和中午西紅柿的生牛肉片，配上蒔蘿和紫蘇醬。它看起來像熱那亞，但很清爽，因為它是紫蘇。適合搭配白葡萄酒和清酒。・五香麵包屑炒和牛八之洲 八之洲是一道以番茄燉菜為形象的義大利菜菜，不過咖哩味的薯條也不錯。・當我在聖誕節菜單中詢問紅色推薦搭配El Castro Hachinos時，我在這裡得到了它。葡萄是門西亞（Mencia）。顏色深，風味濃鬱，但單寧含量低，易於飲用。・博洛尼亞烤寬麵條啊，這個調味不錯，白醬是用白味噌做的，上面放了九條蔥，所以不會太濃鬱。醬汁不濕而且義大利麵煮得很好，這也很好。・Lavia Plus 2016 紅色，可搭配烤寬麵條。 100% 莫納斯特雷爾。哇，這真是太好了。它非常平衡。帕克得到92分。 650日元夠嗎？️路上吃完了烤寬麵條，所以加了胡蘿蔔慕斯哈哈・煙熏鱈魚白奶油燴飯本來應該在烤寬麵條和燴飯之間爭論，但最後我還是點了兩個。果不其然，這很好！ ！ ️ 不後悔雙碳水化合物 ・抹茶和開心果陶罐 綠色甜點通常用抹茶或開心果製成，但我同時使用了✨ 濃鬱且令人無法抗拒。隔壁的飲料是紅茶。不是燒酒哈哈有點日式的聖誕菜單，個個都非常美味，非常滿足#百春#清酒百春#雲雀丘#雲雀丘午餐#雲雀丘美食#西東京市午餐#西武池袋線#午餐喝最好的

ランチで訪問。

今日のランチメニューの土鍋ご飯は豚だったけど、蟹があるというのでチェンジ。
出るのずっと待ってたんだけど、なかなか登場しないんだもんw
熱燗も頼んで、土鍋御膳につくお刺身や天ぷらを先出ししてもらって昼飲み
お刺身の帆立と天ぷらのズッキーニうま〜✨

蟹の土鍋ご飯は厨房で混ぜてもらって、さらに撮影用に甲羅のせてもらってとわがままし放題w
(空くのを見計らってお願いしましたよ。ってか、空いてる時間を狙って行くw)
ああ、蟹の出汁とご飯って何でこんなに合うんでしょ、美味しいんでしょ
最後にほんのりおこげまで楽しんで、大満足

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與百春共進午餐(￣▽￣) 週日下午 2 點左右訪問。 週六和週日全天開放。 熱清酒+朝日。 這就是你讀《朝日十二》的方式嗎？ 它有點甜，但乾爽且易於飲用，即使對於那些剛接觸清酒的人來說也是如此。 我很慶幸我能吃到一半的食物。 ・白柿子 吃點芝麻就好了♪ ・豬肉丸子冰雪蓋飯 我喜歡它是鹹的。 它的味道很濃，讓人忍不住想吃，但雨夾雪和白洋蔥讓它不那麼強烈。 ・砂鍋銀魚飯 這不是結束，而是吃了。 還有輕微的灼燒感♪ ・雞肉乾隔夜 感覺要多吃肉了哈哈 經過一夜的乾燥，所以味道很濃✨ ・濃鬱的巧克力醬 已經很久了♪ 這不是半尺寸而是全尺寸(￣▽￣) #百春 #酒食桃春 #雲雀之丘 #雲雀之丘午餐 #雲雀之丘美食 #西東京市午餐 #西武池袋線 #午餐時間是最好的

週日下午 2 點左右訪問。 整個週末開放。 早上和晚上很冷，但白天很熱，所以我從酸橘汁開始。 秋刀魚刺身 連骨頭都是烤著吃的♪ 說到清酒(￣▽￣) 溫暖的Hiyaoroshi，這是一年中這個時候所獨有的。 從這裡起半碼。 謝謝你獨自一人。 黑毛日本韃靼牛肉 本週四週年紀念日的特別菜單？ 我不敢相信你可以在日本居酒屋吃到這個菜單♪ 好吃！ 我再次意識到我是一個肉食動物哈哈 奇怪的是，它與日本酒很相配。 含有橄欖、酸豆、洋蔥和大蒜。 搭配白醬料閃耀麝香葡萄和巨峰 白色的東西不是鮮奶油哈哈 它沒有豆腥味，與葡萄很搭。 炒牛蒡 我只是想著佐佐木，厚實的就來了。 北北♪ 蝦仁炒飯 沒有鹹味，吃多少次都很好。 #百春 #酒食桃春 #雲雀之丘 #雲雀之丘午餐 #雲雀之丘美食 #西東京市午餐 #西武池袋線 #午餐時間是最好的

在雲雀丘百春吃午餐(￣▽￣) 不管吃什麼總是很美味，但是今天我吃了很多我喜歡的不同的東西，而且它們都按照我的喜好調味，是最好的♪ ・桃花菊花沙拉佐薑醬 我喜歡搭配日本酒的桃子沙拉✨ 當然，春菊是生的。 配料是鰹魚片。 ・午餐菜單 豬肉炒套餐 我對有大理石花紋的肉不感興趣，但我喜歡豬肉的美味脂肪。 我喜歡醬汁不太濃。 我把它倒在米飯上哈哈 岩藻碗也很適合搭配清酒哈哈 ・新鮮的魚和番茄韃靼 好吃❗️ 添加白葡萄酒 這些魚有比目魚、鱸魚和竹莢魚。 #百春 #酒食桃春 #雲雀之丘 #雲雀之丘午餐 #雲雀之丘美食 #西東京市午餐 #西武池袋線 #午餐時間是最好的

在百春吃午餐。 通常一個人只能吃一份午餐套餐和一份小吃，但今天我們是三個人，所以我們點了各種各樣的東西。 首先是經典的蘿蔔配梅子醬和馬鈴薯沙拉配燻豬肉。 生魚片是鰹魚和紅鯛魚。 煲仔飯是用隔夜雞肉和五花肉製成的。 朋友的無酒精啤酒，一人2杯清酒(￣▽￣) 我對清酒一直是個初學者，但我終於找到如何表達我的喜好。 除了清爽、少酸之外，我要求餘味不要甜。 夏銀河和煞之藏都不錯♪ #百春 #酒留下春 #西東京市午餐 #雲雀之丘午餐 #西武池袋線午餐 #午餐時間是最好的

百春さんで週末恒例の昼飲み(￣▽￣)
とはいえ、金土続けてワイン飲んだので、日和ってシークワーサーサワー
土鍋ご飯膳、鶏の炭焼きなのをホタルイカにチェンジ。
ご飯の上にホタルイカがたくさん♪
イカも、出汁がしみ込んだご飯も旨し。

御膳の小鉢を先出ししてもらってお酒のアテに。
もずく酢
ミニ刺はアジ、ヒゲソリダイ、鰹。
かき揚げは新玉ねぎとさつまいも。

土鍋ご飯膳に追加で、最初に定番の白菜甘酢漬け。
そしてご飯の前に、メインとして豚足炭焼き。
ストーリーズに上がっていて食べたかったのよ。
コラーゲンたっぷり、でも焼いてあるから脂は落ちてるから見た目ほどしつこくない。
美味しくてワシワシ食べくるw
酢味噌ついてたけど、使わずに塩味のまま完食。
もうお酒は諦めて黒ウーロン茶頼んだw

いろいろワガママ聞いてもらうので、ランチタイムが落ち着くであろう13時半ごろにいつも行くんだけど、今日はその時間も結構お客さんがいて、15時くらいまで途切れず。
だいぶ知られてきたかな。
良かった良かった♪

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在雲雀丘百春吃午餐(￣▽￣) ・梅子醬蘿蔔 我最喜歡的標準菜單♪ ・白蝦和新鮮洋蔥的炸什錦 甜味很好，很適合下酒哈哈 ・牡蛎焗烤 它搭配清酒，所以沒有通心粉，只有牡蛎和白醬。 ・清酒蒸特大蛤 不僅肉質鮮美，湯汁也很美味。 我先吃了一小碗午餐菜單，然後吃了它，哈哈 湯是蟹湯。 最後配上咖哩牛筋 我還建議規律地吃午飯，不要喝酒。 #百春 #酒食桃春 #雲雀之丘 #雲雀之丘午餐 #雲雀之丘美食 #西東京市午餐 #西武池袋

ひばりヶ丘の百春さんで昼飲み(￣▽￣)
土日は通し営業でゆっくり飲めるのがありがたい。
雨が降ってちょいと肌寒かったのでお燗を。
万年日本酒ビギナーのアタクシ、日本酒自慢のお店で「味が濃くないスッキリ系」とワガママ注文(^◇^;)
旭菊酒造の綾花。
香りしっかりありつつ穏やか。

注文はセコガニの土鍋ご飯膳。
ご飯が炊けるまでの間、小鉢をお酒のアテに先出ししてくれてありがたい。
定番の名物いぶりがっこ入りポテサラ、この時期ならでは蕗の薹の天ぷら、ミニお刺身盛り。
刺し盛りはサービスでちょっと豪華♪
追加で野菜のせいろ蒸しをハーフで。
酒盗ソースが美味しくて、残ったのを酒のアテにw

アテが盛りだくさんになったので、冷やを追加。
hassen for spring
なんだ、このラベルはw
よく見ると誰かさんに似てる。
なるほど、だから「URARA」ね。
味は、これ良いね〜！
すっきりでとても飲みやすい。

こうなると、土鍋ご飯も酒のアテw
蟹の身たっぷり、ご飯は蟹の出汁をたっぷり吸って、おこげもあって超旨し♪
椀物も蟹出汁。

今日も大満足。
ごちそうさまでした♪

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在雲雀丘百春吃午餐(￣▽￣) 週末，我早上去瑜伽，洗澡，洗衣服，中途吃午餐。 救世主出現了！ 從四月開始，桃原不僅會在週六和週日的午餐時段營業，還會全天營業。 在生魚片套餐中加入清酒。 由於我是在下午 1:00 以後的安靜時間來的，所以我很自私，要求他們用九條蔥和少一點甜味來製作高湯卷雞蛋。 那好吧！ 半個青椒和鹹海帶namul。 生魚片套餐是邊喝酒邊生魚片和小菜，喝完後才上米飯和碗，所以很感謝他們的靈活性。 #百春 #酒留下春 #雲雀之丘 #雲雀之丘午餐 #雲雀之丘美食 #西武池袋線 #午餐時間是最好的

前往雲雀丘的百春。 當我午餐想喝一杯時，我被告知晚餐菜單也大多還可以。 泡菜 螢火蟲烏賊Namero *培根和煙燻馬鈴薯沙拉 *將雞肉乾過夜並油炸。外皮很薄，非常好吃♪ *蝦炒飯。鹹、醇、味美。他們給了我湯來搭配我的午餐。還有一股淡淡的海邊氣息。 * 是半號。謝謝你獨自一人。 最近好久沒出去玩了，這麼久以來第一次能吃到晚餐菜單真是太開心了♪ 清酒是Yeemon super dry和Kaze no Mori Alpha。 我一生都是清酒初學者，我喜歡清爽且酸度適中的清酒。 但味道很好而且很漂亮♪ 下個月開始，不再有固定假期，週末全店營業。 我想我欠你的次數會增加(￣▽￣) #百春 #酒食桃春 #西東京市午餐 #雲雀之丘午餐 #西武池袋線午餐 #午餐時間是最好的

在 Hibarigaoka 北口的百順享用午餐。 刺身套餐。 今天的刺身有六種！ 肉質結實又美味。 這碗湯是蝦湯。 居酒屋正如您所期待的，以魚和晚上豐富的清酒菜單為傲的 , 是一頓很棒的午餐！ #酒造百春 #西東京市午餐 #西東京市午餐

在雲雀丘的桃原吃午餐。 雖然是公共假期，但餐廳仍提供午餐。 燉牛舌套餐。 大塊的牛舌，肉質厚實✨ 小碗很多，桌上塞車了哈哈 燉牛舌味道濃鬱，小碗清爽剛好。 甜點現已出現在菜單上 桃春的黑芝麻冰淇淋很好吃。 黃豆餡料也不錯。 #酒食桃春 #百春 #雲雀之丘 #西東京市 #雲雀之丘午餐 #西東京市午餐

前往雲雀丘的百春。 從今年開始我就一直想去吃午飯，今天終於有機會了。 有幾個菜單項目每天都會變化。 附有一個小碗和湯。 紅燒肉和豆沙鹹肉的套餐。 我以為是一碗紅燒肉和鹹肉，結果紅燒肉是單獨放在一個盤子裡的！ 鹹肉醬調味很好 這碗是用雞湯熬成的清爽湯。 小碗裡有沙拉和泡菜。 味道和份量都很滿意♪ 我記得我愛吃甜食，所以有人告訴我，“我正在準備巧克力醬”，我當然吃了。 黏稠的感覺讓人無法抗拒(๑˃̵ᴗ˂̵) #雲雀之丘 #西東京市 #雲雀之丘午餐 #西東京市午餐 #肉日