開店ダッシュ。ダッシュしてないけど。 : Sho Uemba

官方消息

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油炸串×車站附近的Highball居酒屋

Sho Uemba

(笑猿場)
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3.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 3 次
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WOVN

3.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

開店衝刺。沒有衝刺。

我常去,所以沒必要每次去都發一篇文章。我想吃一些串。在門口,我遇到了一個正要上班的「男孩」。 ……也許還為時過早。每當我來到這家商店時,總是有 Vice。我一開始就想知道他們有沒有串燒,但當我問時,他們說有,所以我點了炸牛排、火腿排和洋蔥。胡說八道(笑)後來我想起 來其實是想吃Tontoro的。點餐的時候我常常忘記這件事。其實前幾天我和一個朋友在一起,下午5點後我環顧四周,發現這個地方是快滿了[a:https://tabelog.com/rvwr/sendanrin/rvwdtl/B450028299/,我去了另一家店],店開張後我總是很早就來,所以我很失望。當我談到這件事時,他說:「我會填滿的,所以請過來打個招呼。」將軍說。好吧,我不知道我是否可以和我的女朋友一起再來(苦笑)它已經開放了而且很容易進入,而且價格實惠,所以即使我一個人也一定會再來。

  • Sho Uemba - 多分右からハムカツ、牛カツ、タマネギ(w

    多分右からハムカツ、牛カツ、タマネギ(w

  • Sho Uemba - 2022/11/11のメニュー。

    2022/11/11のメニュー。

2022/10訪問第 2 次

3.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

相変わらずの昼一人呑み

 地元では珍しく3時から開いている。混んでる時は大変なことになっているらしいのだが、開店早々にばかり行くものだから、あまり客はいない。勢い仕込みモードだからか、そもそも私に愛想がないからか、何度か行ってる割にはあまり店の人とは話をしない。あまり、であって全くではないが。

 最初珍しかったから頼んだバイスサワーが自分の定番となっている。そして串揚げ。お任せ5本を頼むと、大概3/5は自分では頼まない物になるのだが、むしろそれが良い。バイスサワーのナカをお代わりして、ポン酒を何か1杯。これがワンセット。

 丸一日家で仕事してそのまま呑んだって何か区切りが付かないのだからしょうが無い。

※今回の記事も2回分まとめて(w

  • Sho Uemba - 締めに出て来る出汁。

    締めに出て来る出汁。

  • Sho Uemba - 10/4のメニュー。

    10/4のメニュー。

  • Sho Uemba - お任せ5本。豚バラ、エビ、おくら、しいたけ、チーズ、だったはず。

    お任せ5本。豚バラ、エビ、おくら、しいたけ、チーズ、だったはず。

  • Sho Uemba - 10/7のメニュー

    10/7のメニュー

  • Sho Uemba - 豚バラ、チーズ、紅生、タコ、うずら。

    豚バラ、チーズ、紅生、タコ、うずら。

  • Sho Uemba - 遥香。

    遥香。

  • Sho Uemba - 今日はもう1杯、一ノ蔵。

    今日はもう1杯、一ノ蔵。

2022/04訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

午後早の地元呑み、串揚げにバイスサワー

 こちらの店は、地元酒呑みの最後の牙城と言って良いのかも知れない。15時から呑めるし、様々な制限下でも呑めたらしい(細かく言わない)。尤も、初訪店は馴染み酒場のママに最近連れて行って貰ったばかりなのでほぼ初見だけど。

 在宅勤務が続くと閉塞感が出て来て、自分自身は家が好きだし昼から庭眺めながらビールも呑める贅沢環境なのだが、夕刻にはどこか呑みに行きたくなる。しかし半端な午後には、この辺りのチェーン以外の飲食店はアイドルタイムで閉めてしまう。街中華もナシかいと途方に暮れていたら、こちらの店頭で店員さんを見掛けた次第。先客0後客4。串揚げの店なので串揚げを堪能した。

 3日後の再訪は、〆には当記事のネタ的に麺類を頼んだ。得意のナポリタンはなかったのだが、メニューを見ると何やらミートソースパスタ推しだった。飲み物もバイスサワーからグラスワインに変えたのだけど、結果は…うーん。「これは完全にビール向けメニューですね」とふと目の合った店員さんに言ってしまった。激塩っ辛い。具材はミートソースと言うよりミートボールスパぽくゴロゴロ具が入っているのは嬉しいのだけど、味にトマトソースな感じは一切なくて、塩漬けに近い。何だろこれ、何か違うものと合わせるための味付けだとか??

 ともあれ、串揚げはどれも旨いです。確かにこれは止まりません。そして、元気があってお客の様子もちゃんと見てる感じでお勧めにぬかりもなくてお店の皆さんは良い感じです。ミートソースパスタは、もっと薄味にするか、あのままならチーズ乗せて和らげるかして欲しかったかも。個人の意見として。

  • Sho Uemba - 串揚げ5本お任せ(660円)。れんこん、しいたけ、いか…あと何だっけ。

    串揚げ5本お任せ(660円)。れんこん、しいたけ、いか…あと何だっけ。

  • Sho Uemba - トントロ(165円)にはワサビで醤油だね。

    トントロ(165円)にはワサビで醤油だね。

  • Sho Uemba - これがバイスサワー(550円)。この1本で中2杯かな。

    これがバイスサワー(550円)。この1本で中2杯かな。

  • Sho Uemba - 定番メニュー。

    定番メニュー。

  • Sho Uemba - 在りし日の日替わりメニュー1。

    在りし日の日替わりメニュー1。

  • Sho Uemba - 在りし日の日替わりメニュー2。フォーマットもバラエティー。

    在りし日の日替わりメニュー2。フォーマットもバラエティー。

  • Sho Uemba - 「オススメ!」らしきミートソースパスタ(880円)。

    「オススメ!」らしきミートソースパスタ(880円)。

  • Sho Uemba - ファサード。駅に近いがすぐ隣から住宅地。

    ファサード。駅に近いがすぐ隣から住宅地。

餐廳資訊

細節

店名
Sho Uemba(Sho Uemba)
類型 日式小酒館、串炸、日式炸雞塊
預約・查詢

050-5596-5957

可供預訂

可以預訂

地址

東京都小平市花小金井1-3-24

交通方式

西武新宿線花小金井站北口步行2分鐘衝刺1分鐘

距离花小金井 79 米

營業時間
  • 星期一

    • 15:00 - 23:00
  • 星期二

    • 15:00 - 23:00
  • 星期三

    • 15:00 - 23:00
  • 星期四

    • 15:00 - 23:00
  • 星期五

    • 15:00 - 23:00
  • 星期六

    • 15:00 - 23:00
  • 星期天

    • 15:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

可使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

40 Seats

( 吧臺16席桌子12席單間12席※要預約)

最大宴席可容納人數

40人(座位)
個人包廂

可能的

可容納10~20人

【需要預約】 接受包間宴會!時間/內容/人數、請協商!

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

禁煙。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,提供電源插座

選單

套餐

喝到飽, 吃到飽

酒水

有日本清酒,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車

開店日

2016.1.11

電話號碼

042-430-0341