餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuchiya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
042-392-9457 |
| 可供預訂 |
僅限預約
昼、夜共に蕎麦懐石(コース)のみでの営業です |
| 地址 |
東京都東村山市野口町4-18-1 |
| 交通方式 |
從西武新宿線東村山站、西口徒步約5分鐘※無停車場 距离東村山 373 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺4席，桌子4席 (一桌) 4人以上不可） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
從高中生開始可 |
| 備註 |
由於我們已訂滿，請提前預訂。 *國中生以下的顧客謝絕來店。 *套餐價格自2022年12月起變動。飲食時請配合。 |
口コミの評価が高くてずっと気になっていたお店。
1ヶ月前に予約して、ようやく行くことが出来ました。
東村山駅徒歩5分の閑静な住宅街にあります。
外観も内装も古民家の雰囲気。
4人だったので、4人掛けのテーブル席に案内してもらいましたが、広々していて落ち着きます。
こじんまりしているけど、周りを気にせずゆったりと味わうことが出来ました。
注文したのは、
季節の蕎麦懐石 お昼 8,800円
・雲丹入り玉ねぎ冷製スープ 出汁ジュレがけ
・季節の盛り合わせ
・蕎麦がきのお椀
・サクラマスのサラダ
・蕎麦
・甘味
お料理ひとつひとつが綺麗な盛付けで、繊細かつ上品な味わいです。丁寧に作られているのが良く分かります。
どれを食べても全部美味しくて、お料理の掛け合わせは新鮮さもあり、また行きたいなと思うお店でした。
最初は雲丹入りの玉ねぎの冷製スープ。
なめらかな口当りで、お出汁と玉ねぎの甘みがとっても美味しい。中には雲丹と桜漬けが入っていて、この組み合わせは斬新で相性が良くて驚きました。
季節の盛り合わせは色とりどりで華やか。
見た目が美しいから、何枚も写真を撮りたくなっちゃう感じです。
ひとつひとつ違った味わいで、緩急ついているので楽しみながら味わうことが出来ました。
特にとろんとした餡が美味しい湯葉と濃厚な鴨のテリーヌは美味しくて忘れられません！
蕎麦がきのお椀は大ぶりのハマグリ、筍、ワカメが入っています。ワカメがシャキシャキって珍しい。初めて食べる食感でした。
優しさがありながら力強さもあるお吸いものは蕎麦がきのお味も感じられて美味しかったです。
サクラマスのサラダは、玉ねぎのソースと豆乳ドレッシングで。脂が乗っていて食べ応えあるサクラマスにさっぱり新鮮なお野菜。とても美味しかったです。
お待ちかねの蕎麦はひんやりしていて喉越しが良い。
蕎麦の風味がしっかりあるから、つゆを少量にして辛味大根で食べるのがとても美味しかったです。
甘味は水羊羹にいちごソース。
またまた珍しい組み合わせですが、優しい甘さの水羊羹に酸味控えめの甘いいちごソースが相性良かったです。
どれを食べても全部美味しくて大満足でした。
スタッフさんの雰囲気も良くて居心地が良かったです。
お料理の内容は季節によって異なると思うので、また行きたいなと思います(*˘︶˘*).｡*♡