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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Muan（Muan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
042-524-0512 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都立川市曙町1-28-5 |
| 交通方式 |
從JR中央線、青梅線、南部線立川站北口步行6分鐘。或從多摩單軌電車立川北站北口步行3分鐘。 距离立川北 157 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 榻榻米房間的桌子（堀燧式） |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
對於造成您的不便，我們深表歉意，但出於對其他客人的考慮，我們要求兒童必須是小學生以上。非常感謝您的支持。 （轉載自惠普） |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
料理和蕎麥面配上爵士樂。品味季節感和瀟灑。
蕎麥面使用的是八嶽山麓產的玄蕎麥和相模湖產的玄蕎麥。蔬菜以在無庵農場栽培的無農藥蔬菜為中心，提供時不時的時令蔬菜。請一定要品嘗從食材開始講究的料理和蕎麥面。 |
事前予約にて平日昼に2人で訪問。料理はコースではなく、当日のアラカルトにしました。
入店時、着席時、注文受けの際の店員さんの対応は素晴らしいですね。
外装、店内の雰囲気も古民家改装との事で、蕎麦屋はこうだと嬉しいなと個人的に満足度が上がります。
それに勝るとも劣らず、蕎麦屋で必ず注文する玉子焼きは、ほのかな甘さを感じつつ量にも満足。
いろいろな天ぷら料理も、ほど良い間隔で運ばれてくるどれもが美味。
穴子の天ぷらも期待どおりふわふわ仕上がり。
特に、かんぴょうは絶品。
薄味ながらも箸が止まらず、量も多く美味です。
大しゃもじで出される、みそ焼きも良い味付け。
焼酎、つまみで充分満たされつつも肝心の蕎麦で締めることとし、美味しく頂き大変満足でした。
味は申し分ないのですが、強いて言えばもう少し蕎麦のバリエーションがあると選ぶ楽しみも増えて良いかなと、つまみメニューが多いだけに。
鴨入りそば、連れが注文のとろろ入り蕎麦を注文、味味させてもらい大変美味でした。
また近いうちに今度はコース料理で伺います。
ご馳走さまでした。