餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sharokku Homuzu
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、牛排 |
| 預約・查詢 |
042-531-7856 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都立川市西砂町2-62-2 |
| 交通方式 |
JR青梅線「昭島駅」南口より 距离西武立川 667 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
休日の家族ディナーでお邪魔。西武立川駅から徒歩15分ほどの五日市街道沿いに店舗を構えるハンバーグ店。かつて小金井公園脇にあり家族で何度かお邪魔したハンバーグ店・ウッドストックの兄弟筋にあたり、同様に俵型ハンバーグを看板商品としているお店。
マイレビ様よりその存在を教えていただきひさしぶりに家族で俵型ハンバーグを食べに行こうということに。
とある日曜17時半過ぎにお邪魔。駐車場は15台完備。まだピーク前らしく駐車場はガラガラ、店内も先客4組12名と落ち着いている。
メニュー選び。肉の量とソースの種類を選ぶシステムはウッドストックと同様。サイドメニューやソースの種類が一緒かどうかまではさすがに覚えていないなー(*´-`)
胸のドキドキを抑えながらベーシックな炭焼ハンバーグステーキ170gをガーリックソースで発注。
ハンバーグステーキには無料でライスとスープがセットでついてくる。数分後、本日のスープ・ミネストローネが着丼。爽やかな酸味と野菜の甘みが溶け出した優しいスープでエンジンがかかってきたところで、ハンバーグが到着。
熱々の鉄板ごと運ばれてくる俵型ハンバーグは、その場で焼き具合を聞いてスタッフさんが仕上げてくれる。レアをお願いすると、半分に切った断面を鉄板に返して数秒で出来上がり。
早速口に運ぶと外側の焼けた部分の脂を感じつつ、レアなミンチが滑らかに喉を通り抜けるのがわかる。（どなたかも書いておられるが）新鮮なミンチだからこその肉をダイレクトに味わえる仕上がりで、まさに「飲めるハンバーグ」( ･ㅂ･)و ̑̑
付け合わせの野菜類のうち茹でたキャベツとにんじんはもう少し工夫があっても良かったが、じゃがバターはガーリックソースとの相性もよく美味かった。
家族全員でウッドストックを懐かしみつつ大満足の休日ディナー。食べ終わるころには店内はほぼ満席、駐車場も満車と盛況。これからも長くおつきあいさせていただきたい。
ご馳走様でした。また来ます。