官方消息
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店名 |
Inkamera Kon Terattsu(Inkamera Kon Terattsu)
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類型 | 義式、義大利麵、法式 |
預約・查詢 |
042-548-9848 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都立川市柴崎町3-7-14 植源ビル 2F |
交通方式 |
JR中央線立川站徒步3分鐘多摩都市單軌電車立川南口站徒步2分鐘 距离立川南 90 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ディナーのみ お一人様500円 |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺8席,餐桌席10席 (4人席2個、2人席1個) 均有) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 樓層外有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
小學生以下的客人謝絕入店。敬請諒解。 |
網站 | |
開店日 |
2007.10.27 |
備註 |
↑網頁24小時接受在線預約。 |
ちょっと贅沢をしたくて…
ソムリエさんがいらっしゃるとのことなので、
ワインは料理に合わせてオススメのものをお願いします。
しかし値段が分からないのでかなりドキドキ…笑
大冒険です。
ワインはまったく詳しくないのでその時感じたままの感想を雑記していきます。
▼???
1杯目は白の酸味系。
名前が分からないので画像参照…
●淡路より 鳴門金時のオレンジコンフィ~きのこのジュレ~
甘い。(としかメモがない笑)
▼イタリア ピグノレット
2杯目は少し重めでオーダーしたけれど味的にはあっさり。
純米吟醸酒ってかんじ。
紹興酒っぽい香りもする。
●旬の前菜6種類の盛り合わせ
・バッカラのフリット(写真下中央)
バッカラってなんだろう…→干し鱈のことみたい。
外の炭衣がさくさく香ばしい。
・蛸とプラータチーズ(左上)
蛸は普通だけどプラータチーズが好き。
・鰯のベッカフィーユ(上中央)
鰯やわらか。中にナッツっぽいザクザク。
・丹波の栗きんとん(左下)
ほんのり塩味。しっかりもっちり。
・牛タンのボイルハムとクレソン(右上)
やわらかーサイコーに美味しい。
・サルシッチャの肉まん(右下)
トリュフ塩が美味しい。
なぜ肉まん?ともおもったけど饅頭生地で他のソースを余すことなく楽しめたので2度美味しかった。
●パスタ2種類の盛り合わせ
・ズワイガニと水菜のペペロンチーノ(右)
・蝦夷鹿と牛蒡のラグー(左)
ラグーは素朴な味。
ペペロンチーノが美味しかった。
▼ネグラマーロ ロゼ
メインは魚だけど続けて白だったのでロゼをオーダー。
先2杯の白よりしっかりめでメインにも合いそう→美味しかった。
●佐渡より 赤メバルのポワレ~サルサカチュッコ~
メインは鶏か魚。
もう少しお値段足して牛とか食べたくなる笑
全体的にガツンとしたお味じゃないので軽めのワインで良いのかも。
●チーズの盛り合わせ
最高。
チーズだけじゃなくドライフルーツもついてたので
甘味と塩味の無限ループが可能。幸せ。
▼???
最後はチーズに合うものを完全おまかせで。
本日初の赤。
ずっとすっきりさっぱりしてたのでようやくシブミがきた感じ。
濃いめのチーズや甘いジャムがあるので合う。流石。
トータルでは3杯目のロゼが一番好みだったかも。
最後に飲み物が付いてたのだけど
(コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べる)
お茶菓子がとっても美味しい!!
くるみのホワイトチョコがけかな?
ミルク過ぎず甘過ぎずほろっとしてて
ホワイトチョコ苦手なのだけどめっちゃ美味で
コースは〆が大事だと実感。
お茶菓子が付くなら紅茶かコーヒーにしても良かったかも。
ワインの単価が分からないけど4杯飲んでしめて8690円でございました。
メインだけちょっと物足りなかったのと
ワインのマリアージュ感があんまりなかったので
ちょっと低めだけど(期待しすぎ)
その他は大満足。また贅沢したい時に♪