餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gensen Wagyuuyakiniku Matsugou（Gensen Wagyuuyakiniku Matsugou）
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、冷麵 |
| 預約・查詢 |
050-5589-8691 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都立川市曙町2-14-23 東財曙町ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR立川站北口徒步3分鐘 距离立川 265 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1012801022229 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 大黑之間、情侶座位、腳爐座位可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。開車來店的客人可以安排代駕。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
根據東京都被動吸煙防止條例，拒絕帶孩子使用單間。在網上預約，如果有孩子同行的話會變更為桌席，請諒解。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
042-540-4129 |
特急あずさに乗ってそのまま新宿まで戻ってもよかったんですが、せっかくなので
途中で降りて晩ごはんを食べようと
ちょうど同行した人が、東京の西のほうに住んでいて、立川であずさを降りてそこから中央線の快速で帰るといっていたので、それだったら一緒に立川で降りて晩ごはんでも食べよっかと。
列車乗る前に、スマホであずさの指定券を立川までにしてそこで下車。
乗車券はSuicaなのでどこで降りても自動計算してくれますからね
もう一人、この辺に住んでる友人も呼びだして超久々の会食
ほんと久々だ．．．
というわけで初めて降りた立川駅
中央本線に加え、青梅線、南武線、多摩モノレールと乗り入れていて、多摩地区では一番大きな駅なんだそうです。
中央線快速の停車駅では、新宿、東京．．．は別格として、その次の規模らしいですよ
ま、そんな話は置いといて、僕も全く知らない立川駅に突如降り立ち、
晩ごはんは．．．？
いろいろと調べてくれた結果、住宅街の中にあるこのお店に行くことになりました。
松剛
なんかめちゃ高級そうなお店やん
僕には不釣り合いだ
でも、たまにはということで入ってみました
テーブル席に案内されて。
まずはビールで乾杯
キムチとナムルをつまみながら
そして焼き物は、
タン塩盛り合わせ¥1,600
松剛サラダ¥880
タンユッケ¥800
そしてとても気になったのが、この、
揚げしゃぶレバー¥1,320
ご承知の通り、レバ刺しは全面禁止になってるんですが、
あの生レバーのトロトロ味は一度食べたら忘れられない．．．
食べられないとなると無性に食べたくなるんですよね
お店のほうもその気持ちを理解してくれているようで、あの手この手いろいろ工夫して出してくれたりしてます。
例えば、定番の低温調理をしたり、たたき風にしたり．．．
で、これは、なんと熱々のごま油にジュワーってつけていただくんです
スイスのミートフォンデュのような感じで。
気持ちちょっと短めに。
レバ刺しとごま油の相性は抜群なので、この組み合わせはおいしくないはずがないですよね
なぜ今まで気づかなかったのだろう．．．
これはめちゃおいしかったですよ
レバ刺し好きだった人はぜひ食べてみてくださいね
そして飲み物はビールの後．．．
やっぱり．．．
焼肉なので、カベソーとかよりキャンティにしてみました
CHIANTICLASSICOBELINDACOLI2018 ¥4,000
色的には明るめのガーネット
そこそこのビンテージにしてはちょっと軽かったですね
ちょっと焼き肉のたれに負けるかな？
さてさて、焼き物をいってみましょう
壺漬けゲタカルビ¥2,200
カルビ¥1,050
トロホルモン¥990
焼きしゃぶ¥4,080
という感じで焼きました。
お肉はどれも、肉本来の甘さも感じられ、とても食べやるくて至福の時を過ごしました
さすがにこのお店の看板商品である松坂牛には手が出なかったけど、そこそこのお値段相応のおいしさでした
そしてもう一つ、気になる飲み物があったので、一人のアルコールが飲めない友人が注文してました。
これ。
はやりのノンアルコール飲料です。
ノンアルコールビールなんかはよく聞いて、僕も何度か飲んだことあるんですが、
ノンアルコールワイン．．．．
話には聞いたことありますが、飲んだことはないんですよ。
ブドウを使ったノンアルコール飲料．．．
ブドウジュウスとどう違うの？？？
ボトルで頼まれてたので、一口いただいてみました
やっぱりアルコール発酵した複雑なうまみはなく、ワインをいつも飲んでいる僕にとっては、甘みもありジュースに感じました
酸味はクランベリーを使って表現してるのかな？
ごく一般的に売られているぶどうジュースに比べると甘みは控えめですが、それでも
食事と一緒にいただくにはちょっと甘く感じると思いました
でも、このブドウ飲料で甘みを抑えてしまったら、逆にどんな味になるのかな？
というわけで最後の最後までワイン三昧の充実した休日でした
この後は、立川駅でみんなと別れて一人中央特快に乗って帰りました。
お店
名前 ： 松剛
住所 ： 東京都立川市曙町2‐14‐23
東財曙町第２ビル1F
TEL ： 042-540-4129
営業時間 ： 17:00〜24:00
定休日 ： 12月31日〜1月4日
URL ： https://matsugo.com/
JR中央線立川駅北口より徒歩３分
にぎやかな通りから少し入った住宅街にひっそりとあるお店。
モノトーンで高級感漂う焼肉店。全席強力な無煙ロースター完備で、安心して焼肉をいただけます。特にレバー好きな方は、揚げしゃぶレバーを注文してみてはいかがでしょうか。色々と工夫したメニューもあり楽しめます。