官方消息
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その日のおすすめから決めるも良し！
【2023/07/22】
一昨日は立川で午後を過ごしたので、
ちょっとお昼を食べに出かけてきました。
PISSERIA NAPOLETANA CANTERA。
そう、立川のカンテラです。
「今日はピッツァとパスタ、どちらですか？」と聞かれたので
ピザだよ、と答えると、
メニュー外のおすすめをいくつか教えてもらえました。
ああ、それなら白いシラスだわ。
ってことで、ビアンケッティ製造中。(笑)
ついでにジンジャーエールもオーダーして、
ビアンケッティと一緒にいただきます。
シラス、青唐辛子、大葉、チーズ。
前に調布の方で食べたときはオクラが入っていましたが、
青唐辛子の方がさっぱりしますね。
ピリッとした辛みで全体が締まります。
チーズの風味も加わって全体のバランスがいい具合です。
モッチリしていて少しだけ塩気のあるピザ生地もいいよね。
それにしても私もバカですね～
4年前も7月にビアンケッティを食べて、今回も7月にビアンケッティ。
成長というものがありません。
成長とは関係なく（成長しているのは腹回りだけ！）
ビアンケッティは美味しかったです。
最初の頃、ピッツァイオーロのお兄さんは
私の好みに比べると少し焼きが甘かったのですが、
いつの頃からか私好みの焼き加減になってきました。
何度か訪問していくとこういう変化も楽しめますね。
（「暑気を払って乗り切ろう！」）
しっかり美味しいチチニエッリが食べられる♪
【2023/03/02】
今日はとりあえず一旦職場に荷物を置いて、一仕事をして、
それからランチを食べに出かけてきました。
どこに行くか迷いましたが、今日は「カンテラ」です。
そう、夏にこのあたりをぶらぶらしていて、
調布でときどき行っているカンテラをここでも見つけたので
一度行ってみたいと思っていたんですよね。
メニューは基本的に調布店と同じ。
っていうか、ピザを焼いてるお兄さん、調布にいた人？？？
向こうもこちらが気になるのかチラチラこちらを窺っています。
ならばここはチチニエッリしかあるまい。(笑)
というわけでチチニエッリとジンジャーエール。
調布店ではいつもスパークリングワインですが、
今は仕事中ですからね。 ( ´Д｀)
たっぷりのしらすにミニトマト。
ピザ窯で焼くことでしらすもトマトもギュッと旨みが凝縮されます。
生地は適度に塩気があって、泡が欲しくなっちゃうよ～(泣)
なぜ私は仕事中なのか。
なぜ私は仕事中に来てしまったのか。
自問自答のランチ。
生地の底はカリッと、生地の内側はモチッと。
しらす最高。
チチニエッリ最高。
フルサイズのピザなので結構な量があって
しっかり満腹になりました。
（「手軽で便利なランチタイム」）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
PIZZERIA NAPOLETANA CANTERA（PIZZERIA NAPOLETANA CANTERA）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩、義式、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4550 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●1名様でのご予約、ネット予約でご希望の予約ができない場合は |
| 地址 |
東京都立川市柴崎町2-2-1 KSビル １F |
| 交通方式 |
JR立川站南口步行2分鐘多摩單軌電車立川南站步行2分鐘 (1) JR立川南口下車後靠右手邊 (2) 在Mac前面轉彎。(3) 一旦前往豐田租車*單軌列車“Tachikawa Minami”幾乎相同 距离立川南 132 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ 80人 (立食時)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
※也有高桌等無法入座的情況。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
042-525-6290 |
| 備註 |
-預訂要求-*從12月16日起，您可以通過以下網阯或電話預訂。https://www.mothersgroup.jp/shop/cantera_tachikawa.html↑預約請點擊這裡。關於網上預約，全部都是從上述鏈接接受。當然也可以電話預約，請咨詢下面的號碼。-店鋪號碼-042-525-6290涼臺座位在天氣惡劣時無法使用，敬請諒解。 |
【2024/03/19】
今日は立川まで出かけてきました。
母方のいとこと20年ぶりくらいに会うためです。 （＠＠；）
私が学生の頃はときどき家にお邪魔してお世話になったものですが、
仕事をするようになってからはなかなか会えなくなりました。
なので本当に久しぶりです。
さてさて、ランチの場所はこちらのカンテラ。
行きつけと言うのは言い過ぎですが、お気に入りのお店です。
まずはスパークリングのロゼで乾杯。
ついでにもう1杯ジンジャーハイボール。(笑)
いつもは仕事の途中なのでアルコール抜きですが、
今日は休みだったので安心して飲めました。 (^^;)
まずは三浦野菜のガーデンサラダ。
カラフルな大根が見た目にも鮮やか。
ドレッシングもあっさりしているのでペロリです。
ピザは桜海老のマリナーラにしました。
テーブルに出て来たとたんに桜海老の香りが漂います。
何でも桜海老の香ばしさを出すため、他のピザよりも
少しだけ長めに焼いているらしいですよ。
生桜海老は本当に今だけのお楽しみ。
殻のやわらかさも含めて春のピザを楽しめました。
せっかくなのでパスタもオーダー。
篠島産シラスとうるいのペペロンチーノ カラスミ掛けです
あらかじめ2皿に取り分けて持ってきてくれました。
シラスがたっぷりのっていて、こちらも春の味です。
ペペロンチーノなのでちょいピリ辛。
リングイネのモチッとした食感と歯ごたえも◎です。
せっかくなのでデザートも。
私はトルタカプレーゼ、いとこはピスタチオチーズケーキ。
濃厚なチョコレートのケーキにクルミがザクザク。
旨し。
少し濃いめのコーヒーと一緒にいただくと、
スッと口の中から後味が消えていく感じです。
たまにはこんな贅沢なランチもいいな～
なんだかんだであれこれおしゃべりしてあっという間に3時間。
気付いたら時間が過ぎてた、という感じでした。
歳をとってからの従姉妹会も女子会っぽくていいよね。(笑)
（「出会いと別れの季節」）