官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nibo Shira-Men Aoki
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
|
042-595-9283 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都立川市高松町3-14-1 |
| 交通方式 |
JR立川站北口下車，徒步約7分鐘 距离立川北 425 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 桌子20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有合作的投幣式停車場。最長40分鐘免費。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
嬰兒車不用折疊就可以使用。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.10.1 |
立川で以前から気になっていた煮干しラーメンの店に行ってきたので紹介したいと思います。
どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申します。よろしくお願いいたします。
今回レビューしたいお店は「煮干しらーめん青樹」さんです。最寄り駅は立川駅です。立川駅北口から歩いて7～8分程の場所にあります。
店の前には13時10分ごろに到着。
待たずにすんなり入店出来て、店内は半分ほど埋まっていた状態でしたが、ラーメンを待っている間にほぼ満席の状態になっていました。
定番っぽいこってり煮干しらーめんを注文。値段は800円でした。
20分ほどで着丼。提供はかなり遅めでした。混んでいたからでしょうか・・・。
スープを一口飲んでみると、ドロドロ感があり、濃厚スープで強烈な豚骨と煮干の味を感じました。豚骨の骨なのか、煮干なのかは分からなかったですが、ザラザラ感も感じられました。
苦味やえぐみなどはなく、ほんのりと甘さも感じました。豚骨と煮干の互いの味が喧嘩する事などはなく、ちょうど良いバランスで合わさっている感じでした。
ネギが良いアクセントとなっておりました。
麺は中細のストレート麺で、程よい歯応えでスープと合っていました。
チャーシューは薄切りのものが2枚。柔らかくてしっとりとした食感で肉肉しい味わいでした。
パンチが強うそうな見た目とは裏腹に食べやすいバランス型の濃厚ラーメンでした。
店に年配の人がそこそこいたので、そういった層にも支持されているラーメンなのかもしれません。
万人ウケしそうな感じでしたが、個人的にはもっとパンチの効いた方が好きかなと言った感じでした。
近場でまた機会があれば立ち寄りたいと思います。
以上、ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世でした！
最後まで読んでいただきありがとうございます。またどこかでお会いしましょう！
I'll be back！！