立川市柏町のからあげ専門店 : Karaage Tarou

　私の住む地域ではからあげ専門店が多い感じがします。いずれも店舗はそれほど大きくなく，駐車場もなく，けれど割と交通量の多い通りに立地しているという共通点があります。その中の一つがこちらからあげ太郎です。立川の柏町にありますがラーメン屋さんのパワー軒と林屋の間にあるお店といった方が分かる方にはわかりやすいと思います。

　家飲み用のおつまみの調達に利用しました。家族の夕食のおかずも兼ねている関係で唐揚げ(醤油)・唐揚げ（塩）・カキフライをそれぞれ５個ずつ注文しました。

　先客が２組いまして注文してから１０分くらい待ちました。揚げたてで提供されました。すぐに食べればなお美味しいのでしょうが，このまま車で家まで持って帰りました。カキフライの良いにおいが車内に充満し期待が高まります。

　家に帰ってさっそく頂きましたがさすが専門店ですね。美味しいです。唐揚げは大きく中身はジューシーでした。カキフライも味と風味が閉じ込められていて口に入れると中で香りとともに広がります。

　ほかにもお店が色々ありますから味比べするのも面白いですね。