餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gokujo（Gokujo）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
042-521-5068 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F |
| 交通方式 |
立川駅南口 徒歩３分程度。 距离立川南 34 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 121台（2,000円以上の食事で1時間無料） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.4.4 |
先日、仕事帰りにこちらのラーメン店に行ってみました。「極ジョー」さん。アレアレア２という商業ビルの中にある立川ラーメンスクエア内にあるラーメン店。立川駅南口から徒歩２、３分くらい。モノレールの立川南駅の正面にあるビルですね。
こちらですが、この施設のラーメンのイベントで何回か優勝している人気のお店らしいです。まぁ、あんまり良くは知りません。脱サラした店主が始めたラーメン屋さんみたい。和歌山ラーメンをうたっています。和歌山ラーメンは和歌山北部を中心として食堂などで提供される醤油豚骨のラーメンらしい。醤油豚骨という意味では家系と系統的には同じだと思う。味もわりと似ているかな？という印象です。
私は
特製和歌山ラーメン ９５０円
を注文しました。しばらくして着丼です。
まず、麺ですが、これは一風堂などの豚骨系のラーメン店で出て来る麺に似ている。ただ、色はやや黄色みがかっているという印象ですかね。かたさも選択できるようなのですが、デフォでもわりとパツパツしているような印象があります。個人的には普通で十分ですが、他の人はどうなんだろう。低加水の細麺ストレートという感じ。
次にスープですが、お店の説明では、大量の豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだスープだそう。たしかにコクがあって美味しいスープ。豚骨のわりには臭くもないですし、コテコテという感じではないので、食べやすいです。適度なトロみはやはり感じられそこらへんは豚骨ベースなのかなという印象。カエシの醤油はそこそこはっきりしているか。醤油ラーメンであるのは間違いなさそうです。
トッピングは、ネギ、メンマ、バラチャーシュー、味玉。そして、かまぼこが入っている。これはちょっと珍しいかも。ウィキペディアを見ると、これが和歌山ラーメンの特徴らしいです（へぇー。）。「特徴的な具として蒲鉾、またはかまぼこ型にナルト模様が入った「千代巻」が入る。これは地元の蒲鉾会社の宣伝活動に起因する。（ウィキペディアより。）」だそうです。ここら辺で和歌山ラーメン色を出しているのですね。
また、味変用ですかね。入口のところに自由に使える物品が７つ置かれています。柚子胡椒や辛もやし、魚粉なども置いてあります！私は正直言うと、こういう置いてある系のやつは苦手（信じてないｗ）なんだけど、辛もやしや魚粉は使いました。もやし食いながら待つというのも某ラーメン屋と似ているスタイルのような。レビューを書いている今、これらが置いてあるかは不明です（デリケートな時期なので。）。
店内はカウンターとテーブル。店員さんは結構いて、ハキハキ動いていますが、提供スピードは若干、遅めか。ラーメン以外にも唐揚げや餃子などもあり心くすぐられますが、食べすぎなのでやめました。店内には荷物カゴがありました。ハンガーは壁にはなかったかな。
ごちそうさまでした。ラーメンの味は好きな感じでした。個人的にはもうちょっと回転を速くして欲しいなという印象はありましたが、まぁ、それくらい。良かったら行ってみて下さい。