官方消息
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店名 |
Bisutoro Anarogusha(Bisutoro Anarogusha)
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類型 | 法式小酒館、法式、義式 |
預約・查詢 |
050-5457-8361 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都立川市柴崎町2-3-20 篠塚ビル 2F |
交通方式 |
從JR立川站南口徒步3分鐘從單軌電車立川南站徒步2分鐘 距离立川南 129 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
テーブルチャージ300円 |
座位數 |
27 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 30人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
小學1年級以上 (非常抱歉,請考慮健康的孩子) |
開店日 |
2015.10.7 |
電話號碼 |
042-512-9480 |
備註 |
·刊登在《立川新聞》 (立川網站) 。2015・刊登在《立川食本》 (PIA MOOK) 雜誌社。2017・被刊登在『Kotori Pu立川・福生・青梅昭島・羽村』上。2019・刊登在『哈希標簽雜誌』 (立川市的免費雜誌) 上。2020・刊登在《立川經濟報》上。2020 |
ここに行きたい! と言われて、連れて行ってもらった。
お願いしたのはビストロ宴会プラン。
隠れ家のような二階のお店は飾ってある小物一つ一つが逐一かわいくて、心に刺さる。
出てきたのは下記にて。
・乾杯時スパーリングワインのサービス
すっとした飲み心地がいいスパークリングワイン。食前酒としては最高。
・可愛いグジェール:間にトマトのムース等を挟んでアミューズ
温かいおかずシュークリーム。多分、出てきた日もトマトのムースだったと思う。
かわいくてもったいない! といいながら、あっという間に腹へ。
・パテドカンパーニュ メルバトースト添え (ビストロの定番 挽肉のパテ)
パテが、しっとりとして柔らかく、油部分が口の中でさっと溶けていった。
なにこれ美味しい。
添えられたパンとからしと一緒に食べると、味がぎゅっと引き締まってさらにおいしい。
添えられたピクルスもアクセントになってるし、この時点ですでにテンションが爆上がり。
・その日の仕入れの鮮魚で いろんなハーブののった カルパッチョのサラダ仕立て
そうだったんだ……!
実はこのあたりからもうすでに酔ってて、なんか、すごい美味しいものを食べた覚えしかなくて。
あの美味しいお味はハーブだったのか。
・駿河湾の桜海老とやわらかく煮たキャベツのアンチョビクリーム煮
キャベツ四分の一がどーんって乗ってて、そこに桜エビがふんだんにちりばめられてて、クリームスープがめちゃくちゃおいしくて、ナニコレ、好きってきゃいきゃい言いながら食べてた。
*その日のオススメの肉料理 例:ひまわりハーブ鶏骨付きもも肉のコンフィ:グリビッシュソース
多分、この例のやーつーだったと思うんだ。
すごい美味しかったのよ。
鶏かぁ、骨付きかぁって一瞬ひるんだんだけれど、めちゃくちゃふわっとほぐれる。
しかも表面がカリカリに焼き上げてくれているから、身の柔らかさと相まってむちゃくちゃ美味い。
え、おいしい。
*その日の気まぐれのパスタかリゾット
カニのトマトソースのリゾットをいただきました。
もう、本当に、おいしくて、語彙力がなくなってた。なんか本当に美味しかったんだよ、信じてよドラえもん。
*アナログ舎 特製の手造りデザート
マンゴーのケーキをいただきました。
つぶつぶは多分種。それがいい感じのアクセントになってる。
とにかくおいしい。
お店の方もすごく穏やかでめちゃくちゃ居心地よくて、お酒もどちゃくそおいしかった。
大好きなキティがメニューにあって、お願いしたんだけど、もう、今まで飲んだ中で一、二を争うレベルで自分好みの味でした。
連れてきてくれた人にサングリアとカンキツビールを一口もらったんだけど、これもすごーく、すごーくおいしい。
最高かよ。何度でも来たい。