官方消息
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Gyouza Dainingu Kokoro
(餃子ダイニング こゝろ)
りん屋☆さんのイズムを感じる[一口餃子×スペアリブ］酒場。飲兵衛心をわかる若店主さんの個人店だからこその一本気☆心意気が突き抜けるサービスがイイね！餃子に・スペアリブに飲み放題で楽しもうぜ☆ヘィっ！
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ザ・プレミアム・モルツ ＜香る＞エール 生 550yen.
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お通し 柚子とシラスの茶碗蒸し。
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一口餃子 にんにく 450yen.
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『ミルクの塩』『柚子の味噌』『カレーの塩』
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一口餃子 にんにく 450yen.
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鉄板変わり種餃子 とろろ焦がし醤油×にんにく 600yen.
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鉄板変わり種餃子 とろろ焦がし醤油×にんにく 600yen.
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鶏清湯 小鍋仕立てスープ餃子 こゝろ生姜 650yen.
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鶏清湯 小鍋仕立てスープ餃子 こゝろ生姜 650yen.
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鶏清湯 小鍋仕立てスープ餃子 こゝろ生姜 650yen.
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芋焼酎 大隅 ロック 500yen.
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芋焼酎 大隅 ロック 500yen.
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特製スペアリブ バーベキュー（スタンダード）～ツブツブマスタード付き～ 750yen.
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特製スペアリブ バーベキュー（スタンダード）～ツブツブマスタード付き～ 750yen.
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特製スペアリブ バーベキュー（スタンダード）～ツブツブマスタード付き～ 750yen.
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ジムビーム ハイボール 450yen.
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ジムビーム ハイボール 450yen.
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こだわり酒場のレモンサワー 450yen.
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyouza Dainingu Kokoro
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餃子、肉品餐吧 |
| 預約・查詢 |
042-512-7107 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都立川市曙町2-11-8 TCPC5 2F |
| 交通方式 |
從JR立川站北口徒步3分鐘 距离立川北 250 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
付出し \300 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺4席桌子18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.3.1 |
| 備註 |
【包租】 需咨詢 |
| 店鋪公關 |
從立川站步行5分鐘◆種類豐富的一口餃子和嚴選的肉菜非常適合下酒♪非常適合下班後、女孩的夜晚外出或宴會
Yaki餃子在幾種類型的常規功能表中添加了每月調味料！ 此外，我們還有各種各樣的烹飪方法和口味，如海帶高湯、大蔥和水餃子，以及餃子的煎鍋。 除了一口大小的餃子，我們還為我們的肉菜感到自豪，經過陳釀，更能帶出美味◎ 還有乳酪火鍋醬的女孩派對套餐，還有一個可以比較餃子套餐，所以你可以把它用於廣泛的用途，從下班后的速食到私人宴會！ |
やっと来れた～ぁ～♪
餃子好き♡なんです。
でも、お店とのご縁は一期一会。
OPEN当初から気になって、行こう！行こう！と思っていながら、やっと来れたのは１周年手前でした。（苦笑）
そしたら、『杉ちゃんますた～さんですよね。』なんて、キャラばれするくだり。
ん～ 遅くなって、すいません。（苦笑）
気になっては、いたんです。
りん屋☆さん系列と思ったら、店主さんはりん屋さんで経験を積まれて完全独立されたとのこと。
30代前半の若い店主さんなのに、色々まぁ～ゆっくりお話させてもらいました。
餃子とスペアリブをアテに、飲み放題スタイルでガッツリ飲んで楽しんでもらいたい♪
飲兵衛ニーズを理解された営業スタイル。
「単品飲み放題」があるのは、ありがたいです☆
目先の利益より、しっかりリピートしてくれるお客を描いたビジネススタイル。
好みのタイプ♡です。（笑）
単品飲み放題があるお店って、重宝します。
といっても、「２人～」なのでこの日は恩恵にありつけていませんが、改めてリピートしたい良店でした。
☆★
お通し 柚子とシラスの茶碗蒸し。
一口餃子 にんにく 450yen.
鉄板変わり種餃子 とろろ焦がし醤油×にんにく 600yen.
鶏清湯 小鍋仕立てスープ餃子 こゝろ生姜 650yen.
特製スペアリブ バーベキュー（スタンダード）～ツブツブマスタード付き～ 750yen.
ザ・プレミアム・モルツ ＜香る＞エール 生 550yen.
芋焼酎 大隅 ロック 500yen.
ジムビーム ハイボール 450yen.
こだわり酒場のレモンサワー 450yen.
計 ４，７５０円。
☆★
お若いですが、色々ご経験されている店主さん。
美味しさも・営業スタイルもしっかり理詰めで攻めていらっしゃいます。
しっかり自分のお店の魅力を自分の言葉で話せる☆って大事ですよね。
ゆっくりお話させていただきましたが、色々考えてお料理も・お酒も・営業スタイルも詰めていらっしゃるので、まだまだ伸びしろがあるお店だと思います。
つーか、餃子も・スペアリブも美味しかったです！
☆
餃子は、３種のスパイスで楽しむスタイル。
『ミルクの塩』『柚子の味噌』『カレーの塩』これが、とても美味しい。
ミルクの塩は、不思議な着地点の塩☆
柚子の味噌は、なんだか未体験の突き抜けた味噌。
カレーの塩は、マイルドなんだけど重心低めのグイグイくる・ジワジワ旨みスタイル。
この３種のスパイス☆キレキレ感☆に感動。
餃子も、ボキャブラ天国でいうところの「インパク知」の次元。（笑）
食感が楽しめるのは、軟骨を隠しテイストに織り交ぜているとのこと。
かなり練られた餃子です。
餃子激戦区☆立川。
餃子天国さん・餃子のさんくみさん・・・３本指のもう一本に入るんじゃないでしょうか。
とても美味しかった。
そして、餃子にかけた２枚看板が「スペアリブ」。
ローストビーフじゃないところが、ツボですね！
肉肉しさ☆と、ほど良い脂加減で、ウマウマ♡
独り飲みのサク飲みだったので、この日は「餃子×スペアリブ」で終わっちゃいましたが、月替わりメニューも充実☆
リピートし甲斐がありそうです♪
少人数の飲み放題の宴で、改めてお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした。