Tsubasa ya Tachikawa Ten
(つばさ家)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Tsubasa ya Tachikawa Ten
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|---|---|
| 菜系 | 拉麵 |
|
070-1277-3471 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都立川市曙町2-11-7 立川リージェントホテル 1F |
| 交通方式 |
徒步:從JR“立川站”步行5分鐘左右 距离立川北 238 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.3.29 |
今日は立川で昼食です。気になっていたこちらのつばさ家さんに伺いました。こちらは六角家系譜のお店で期待大！11時ちょっと過ぎに店着です。店内カウンター5席は満席、店外特別席４席にまだ空きがありました。券売機でメニューをチョイス。ここはデフォのラーメン並盛780円とミニライス120円をお願いしました。今日は少し涼しくなってきたので店外でも食べれますが真夏は厳しそうですね･･･。食券を渡す際に好みを聞かれます。麺カタとアブラ多めをお願いしました。このご時世でアブラ多めできるのは嬉しい！待つこと5分強でご対～麺！この茶色ではなく白濁したスープの色が六角家を思い出しますね～。早速スープから一口いただきます。豚骨が濃厚～。醤油のキレは少なくマイルドですが獣臭ほのかにする濃厚豚骨はうまい。麺は平打ちストレート、家系の麺です。固めでお願いしましたがちょうど好みの硬さで満足。チャーシューはモモでしょうか、パサ系です。味はしっかり入っていてまずまず。ミニライスはミニとありますが多分150ｇ１膳分ぐらいありますね。卓上味変調味料におろし生姜もありましたので、スープ浸し海苔に豆板醤＋おろし生姜オンして海苔巻き、う～んやっぱこれ最高！こちらはチャーシューが低温調理があるみたい。次回はトッピングで低温調理のチャーシューをプラスして頂いてみたいと思います。