官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihonshu Baru Neo Japanizu Sutandado
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9909 |
| 可供預訂 |
可以預訂
貸切の際は要相談 |
| 地址 |
東京都立川市錦町1-2-13 杉浦ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR立川站徒步4分鐘 距离立川 274 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
495円 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats （ 吧臺10席，餐桌21席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 31人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口外的吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.9.26 |
| 電話號碼 |
042-595-8522 |
接待時はロケハンして安心できるお店に誘うものだけれど、時間もなく今回はネットサーフのみで嗅覚を働かせてのリスキーな初訪問。若干ドキドキものでしたが、お連れしたお客さんの帰り際の言葉は「当たりでしたね」。良かったですホント。
とりあえず生、の昭和ド定番は変えようもなくスタート。なめらかな泡が嬉しい黒ラベルは、そのあと出てくる料理を迎え撃つには十分すぎる一杯。
メニューブック１ページしか記載のないフードメニューがちと不安だったけれど、結果的には大満足。ひとつひとつの料理は手が込んでいて見た目も楽しく味わいも上々。
脂乗りの良い寒鰤刺しに始まり、里芋の竜田揚げ、焼きとろ茄子、やみつきになりそなアンチョビポテト、タレだけ小分けしてつまみにしたくなるよな「ガリしそ〆鯖巻き」などをアテに色んな日本酒を楽しめました。
三勺、五勺、一合と細かく刻んだグラスのバリエーションにより、知らない銘柄はとりあえず三勺、飲みつけている銘柄は五勺など、変化をつけて楽しめたり、すぐさま出てくる和らぎの水をちょいちょい足してくれるあたりは日本酒バルの真骨頂か。トップページに載っていた而今や鍋島オレンジあたりが冷ケースに見られなかったのは残念でしたが、英君があったのは出色。
そして終盤、お客さんの唯一の指名、生雲丹のクリームパスタは、締めなのかメインディッシュなのかわからなかったけれど、抜群でした。そして最後はビール、Back to the Basic。赤星をシェアしあって気持ちの良い呑み会はお開きとなりました。
スタッフの皆さん、気配り全開でストレスを感じることは皆無。お店ごと地元の南青山に連れて行きたくなるような良店でした。開店して間がないようですが、来年の暮れあたりは簡単に予約できないお店になっていそうです。次回は来春、昭島の友達を久しぶりに連れ出してお邪魔したいと思います。