餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Tamaya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
042-542-6758 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都昭島市中神町1161-61 |
| 交通方式 |
JR青梅線 中神駅北口より徒歩6分。 距离中神 414 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンターのみ。10席程度。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前 ３台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
小学生低学年程度の学齢連れで、連席の希望はできないようです |
| 備註 |
2009年８月に、旧店舗より約１００ｍ東北方向、都道５９号村山八王子線沿いに移転。 |
午後１４時過ぎまで接客になっちゃったので
遅めのランチ。
何処も１４時過ぎだと夜まで店閉めちゃうお店が多いなか
何処か開いてるかな～って、飲食店を求めドライブ。
直ぐ見つかり一安心。
今回伺ったのは地元密着の八王子ラーメンの【たまや】さん
随分久しぶりに伺いました。
先客１人。
カウンターに座り注文。
（最近は券売機が多くなったので口頭注文は久しぶり。）
【中華そば・大】650円をお願いしました。
５分ほどで着丼。
黒っぽく色づいたスープは清湯系醤油味。
八王子ラーメンは優しい口当たりのスープが多いなか
エッジの効いた強い醤油が立った味わいで
個性が立ってます。
その醤油スープに玉葱の風味が合わさって更に美味しい♪
麺は中細のストレートで、少し固めの茹で加減。
ムニュとした食感があり、スープの持ち上げも良い感じ。
トッピングは、チャーシュー、刻み玉葱、メンマ、海苔。
チャーシューは、ちょっと小ぶりなバラロール。
脂比率が高めで柔らかくって好みのお味。
小さな１枚で充分な食べ応えで、
チャーシューを追加したら胸焼けしちゃいそうなぐらい
コッテリした１枚。
刻み玉葱は細かく刻まれたものが程よく乗っていて
甘味たっぷりで良いアクセントになっています。
トータル的に大好きな八王子ラーメンで
コッテリチャーシューも旨く満足の１杯でした。
ご馳走様でした。
※小麦の価格上昇により３月１日よりラーメンと餃子の価格を５０円値上げされるそうです。