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Ramen Semmon Tenogawa
(らーめん専門店小川)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Semmon Tenogawa
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
042-592-0277 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都日野市高幡3-19 |
| 交通方式 |
京王線高幡不動駅より徒歩2分 距离高幡不動 68 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3012301006234 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.10.23 |
| 店鋪公關 |
濃厚塩とんこつ 創業から継ぎ足した熟成だれで煮込む旨トロちゃーしゅーが自慢。
大量の豚骨を十三時間徹底的に煮込んだ旨味凝縮スープは、とてもクリーミーで臭みもなく、豚骨の旨味を最大限に引き出している。低加水麺独特の歯ごたえのある自家製細麺が濃厚豚骨スープと絶妙に絡み合う。 |
土曜日夜１８時頃の訪問！
夕飯時という事もあり数人並んで居ましたが、待ち時間は１０分程でした。
注文商品
半チャーシュー麺 1040円
味玉トッピング 120円
先ずはスープは豚骨感を大きく感じますが、塩豚骨なので強いこってり感を感じる事は無くスッキリした味わい。
バリカタに茹で上げられた麺は食感がとても良く、スープによく絡み非常に美味しかったです。
オーファスグループの魅力はなんと言っても2種類から選べるチャーシュー！
今回は両方楽しめるMIXを選択しました。
バラチャーシューは柔らかくて食べやすかったですが後半は少し脂身が気になりました。
ロースは肉の味わいを深く感じる事ができて、個人的にはロースの方が食べやすかったです。
トッピングの味玉はかなり半熟でこれまた絶品！
ネギもシャキシャキで良いアクセントになってました。
他のブランドのお店もある様なので機会があれば行ってみたいと思いました。