官方消息
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Chuugokuryouri Nanen
(中国料理 南園)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokuryouri Nanen（Chuugokuryouri Nanen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餐廳、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5597-2393 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※当ホテル発行のお食事券、ご招待券、金券および、その他の特典やご優待・割引、ホテルサンクスポイントとの併用はいたしかねます。 |
| 地址 |
東京都八王子市旭町14-1 京王プラザホテル八王子 2F |
| 交通方式 |
從JR八王子站北口徒步3分鐘從京王線京王八王子站徒步3分鐘 距离八王子 165 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7011101026125 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 大廳:70席/單間:3間 (30席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※通過電話預約單間。/4名~16名另收房費。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
042-656-6721 |
35年程前頃、新宿の南園にはよくお邪魔していました。
そして数年毎にこちら八王子へもお邪魔しております。
昔は若く経済的にも余裕が無かったので、中国料理というと海老チリと酢豚で大満足していました。
最近はフカヒレ、干鮑、燕の巣といった乾物系にはまってしまって、どうしてもお高くついてしまいます。
フカヒレは、それ自体味はないといわれますが、フカヒレ姿煮の美味さに、どうしてもスープと調味料だけの旨味とは思えず、ハマってしまっています。
フグの鰭にしてもヒラメの縁側にしても、鰭という部位にはコラーゲン質の旨味が詰まっている筈です。
まして干して乾物にして旨味が熟成されていると想像すると、フカヒレ自体の旨味はあるとしか思えませんませ。
でも分からないんだよなぁ〜。
今日は贅沢コースというランチに、フカヒレ姿煮と北京ダックを追加して頂きました。
コースはこれだけだと物足りないかなといったボリュームでした。
フカヒレも姿煮（大）を頼んだのですが、コレ大ですか？と尋ねてしまった程、小ぶりでした。
お値段から考えると適正な大きさなのですが。