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西八王子の名店蕎麦 : Soba Zabou

Soba Zabou

(蕎麦 坐忘)
預算:
定期休息日
星期三
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

西八王子の名店蕎麦

せいろ990円
おかわり粗挽き(つゆ、薬味無し)880円

日曜日の開店時間11:30に到着
既に一巡目は入店していて、外に4組待ち
待ちリストに名前と人数(今日は1人)を記入して
待つ事1時間!休日なので皆さんゆっくりと
食事されてるのでしょう(^^;;

店内は仄暗く落ち着いた雰囲気
音量を抑えたJAZZがかかっていて
良い感じです

2種盛りは日替わり蕎麦半分とせいろ半分です
半々だと物足りないし、日替わりは桜切りかあ
当店のデフォルト、せいろと粗挽きを食べたかった
ので、せいろ一枚におかわりを粗挽きにして注文

せいろは淡く鶯色掛かっていてみずみずしい
蕎麦の香りは強くありませんが、腰もあり
なめらかな喉越しで美味しいです
つゆも辛口で好みでした

粗挽きは殼も一緒に挽いた蕎麦で
蕎麦の香りも強く、せいろより腰も強いです
こちらの方が更に美味しく感じました

デザートは頼んでのでサービスでしょうか
蕎麦くず切りなのかな?黒糖蜜がかかってます

休日はかなり混み合いますが、平日のお昼過ぎは
そうでもないらしいので、お近くを通る際はぜひ

  • Soba Zabou - せいろ

    せいろ

  • Soba Zabou - せいろ

    せいろ

  • Soba Zabou - おかわり粗挽き

    おかわり粗挽き

  • Soba Zabou - おかわり粗挽き

    おかわり粗挽き

  • Soba Zabou - デザート

    デザート

  • Soba Zabou - 仄暗い店内

    仄暗い店内

餐廳資訊

細節

店名
Soba Zabou(Soba Zabou)
類型 蕎麥麵

042-661-2945

可供預訂

無法預約

夜のみ予約可
予約は小さな店なので2人がお勧めです。
12/29、12/30に限り、昼予約可。

地址

東京都八王子市千人町3-14-11

交通方式

JR西八王子駅より歩いて10分程度

距离西八王子 421 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 15:00
  • ■ 営業時間
    [土]
    17:30~21:00(最終入店20:00)予約制
    昼・夜とも売り切れ次第終了

    ■定休日
    他不定休あり

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

夜はお通し代300円

座位、設備

座位數

15 Seats

最大宴席可容納人數

4人(座位)
個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外も禁煙です

停車場

可能的

店舗前に3台、店舗裏に2台

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

服裝規定

出来るだけ着飾っていく方が向いている。

網站

http://www.mmjp.or.jp/zabo/

備註

☆石臼挽き自家製粉の店

店内携帯電話での通話禁止。
フラッシュ撮影禁止。

夜は予約可。
昼の予約は受けていません(12/29、12/30除く)。