Maruga
(満留賀)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maruga
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
042-622-0493 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都八王子市台町4-39-13 |
| 交通方式 |
距离西八王子 438 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
高尾山でサンコウチョウ探しした帰りに立ち寄りました。
いつもなら高尾山口の高橋家とか、栄茶屋 本店さんにするところですが、今日は車だったので止まれるところがなく、カーナビの検索頼りに道沿いに探しながら進んでふられ続けて結局西八王子近くまで来て１３時半近くにこちらに入りました。
お蕎麦屋さんらしい手動引き戸をあけて入ると先客は3名様、小上がりにのテーブルに座らせていただきました。メニューは、こちらも町のお蕎麦屋さんらしいやや年季の入った写真付き。(小さめの天せいろがないようだっので)しばし悩んだところで二色ソバにしてみました。本来、町のおそば屋さんはカツドンミニセットとかがコスパが良いのですが、それほど空腹でもなかったのでやや自重しました。^^)
まつこと１０分あまりで写真のように整いました。せいろと茶ソバの２色が対角に配置され、中ほどはきゅうり、ワカメ、大根が配された様子は、以前丹沢愛川町の満留賀さんでいただいたのに似ています。
まず普通の蒸篭のほうからいただいてみると、少し星の見えやや茶色の田舎風。手打ちの不ぞろいさを感じます。いただいてみると、うむ、うまし！町のお蕎麦屋さんを超えたお味、のど越しです。茶そばのほうはしゅるっとした細めの機械うち風。お味のど越しともに悪くないですが、お蕎麦屋さんとしては普通でした。つけつゆは最近食べたなかではもっとも甘口でした。
途中いただいたキュウリ、その他、は昼食に野菜を食べる意味ではありがたいですが、どうしても中華冷麺を連想してしまいます。シロゴマ付け麺のたれの方があってる? ^^;)
湯桶に入った蕎麦湯が提供されますが、やや濃い目。ソバ粉が混ぜてあるタイプかも知れません
評点はまずまず、少しハイク道から外れるので、わざわざ食べに来ることは無いと思いますが近所にあれば普段使いはありそうな良いお店でした。ご馳走様でした。