Gokunou tsukemen bumbunmaru
(極濃つけ麺ブンブンマル)
ありそうで他にはなかなか思いつかない濃厚つけ麺！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gokunou tsukemen bumbunmaru（Gokunou tsukemen bumbunmaru）
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|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
|
042-676-3101 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都八王子市下柚木321-1 |
| 交通方式 |
車ですね。 距离南大澤 1,729 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
定休日は2022年3月31日時点の情報です。 |
極濃つけ麺ブンブンマル＠南大沢10月26日(月)の夜に八王子の極濃つけ麺ブンブンマルに行きました。
こちらは豚骨ラーメンの分田上の隣にあり、昼営業が分田上、夜営業がこちらのお店という営業になっています。
ちなみに駐車場は同じ場所を共有で使用していますね。
マラソン前の練習ということで(笑)、自宅からランで片道8km程でした。
21時頃でしたが、店内は8割くらい埋まっていました。
メニューは以下の通りです。
濃厚つけ麺(750円)を注文しました。提供時に、ニンニクの有無を聞かれるので、ありにしました。
つけダレは動物系をしっかりしたもので、ドロっという粘度はそれ程でもないものの、食べてみると
口びるがペタっとするようなつけダレになっています。魚介も使っているものの、動物系を前面に出した味わいで、
他にあまり見当たらないタイプのつけ麺に仕上がっていると思います。またニンニクを入れるとジャンクな
味わいにも変化し、飽きずに最後まで楽しめますね。茹でられたキャベツとニンニクも箸休めに良い感じです。
麺は太めのストレートで、程よい茹で加減です。つけダレに負けない存在感もありますし、美味しい麺ですね。
しっかりと作りこまれたつけ麺でしたたし、毎月の限定も気になるので、また次回限定を狙って行ってみたいと思います。