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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Echigo Soba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、麵類 |
|
042-649-8638 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都八王子市打越町335-1 京王リトナード北野 2F |
| 交通方式 |
京王線 北野駅 改札右側 距离北野 38 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ カウンター8席、2人テーブルx14） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
2024年3月31日、「越後そば 北野店」初訪問。11時50分頃入店。
先客2人、後客14人。日曜日の昼時だからか、後から後からお客さんがお店に入ってきます。
3月23日に来た時に、此処の「イカ天丼」が気になっていました。イカ天丼が好きなんで。
3月30日の昼時に再び来た時には「イカ天丼」が食べたいと思いましたが、まだお腹が空いていなくて、弁当に走った。
丁度1年前の3月には板橋駅近くの「長寿庵」で「イカ天丼」を食べています。
コウイカは、3月から5月頃が旬なので、この時期のネタに使われやすいのでしょうか。だから、この時期に、イカ天丼が食べたくなるとか・・・？
そして、この日、「イカ天丼」に惹かれてこちらのお店を訪問しました。
（新・感謝メニュー）
イカ天丼セット（冷そば大盛） 580円
を券売機で購入しました。
カウンターへ食券を出してから、座席に就いて、待つこと2-3分で「イカ天丼の方・・・」と呼ばれました。早すぎる。これは多分、券売機での販売時点データが厨房でも表示されるのだと思います。
イカの天ぷらをかじってみると暖かいです。衣も多少サクッとしているし、イカネタも柔らかく、上々のイカの天ぷらでした。やはり揚げたてのようです。
惜しむらくは、天たれが少な過ぎなこと。
あとは、ご飯の分量が茶碗１杯分くらいなので、イカ天2本の分量とバランスが取れていない。
これは、お蕎麦が400g食べる人のことを考えてのことなのでしょうか？
お蕎麦、ご飯、どちらかを大盛可にして頂けると嬉しいです。
でも、イカ天丼が美味しいのでOKかな。
お蕎麦について。
越後そばの特徴は、つなぎに布海苔が使われていること。
新潟で何度も「へぎそば」を食べていますが、実は、こちらの店に入らなかった理由が、私は布海苔つなぎが好みでないということが理由でした。
2.3口めくらいまでは、つけつゆが甘めで香りよく、お蕎麦も冷たく冷やしてあって良いなと思えますが、その後はもうずっと同じ感じで飽きてきます。しかも、つけつゆが薄めで物足りない。
ともかく、「イカ天丼」がおいしかったです.。安いです。
ごちそうさまでした。