Maison Douce
(パティスリー メゾンドゥース)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maison Douce（Maison Douce）
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕 |
| 預約・查詢 |
042-689-6221 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都八王子市南大沢2-206-9 |
| 交通方式 |
距离南大澤 476 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ なし） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の前に２台分、道路反対側に６台分あります。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.8.1 |
多摩センター駅近くに住む方から
贈り物でいただきましたのは
八王子南大沢にあるパティスリー
『メゾンドゥース』さんの
焼き菓子フィナンシェ。
(メゾンドゥースとは、フランス語で
“甘い家”という意味だそう)
メゾンドゥースのフィナンシェは
スペイン産アーモンドをたっぷり使用し
北海道バター100%で作られ…
香りとコクを最大限に引き出すために
程よい香りの焦がしバターにして
生地に混ぜ込むこだわりの焼き菓子なのだとか♡(*ﾟ∀ﾟ*)
さっそくいただきま〜す♪(*^o^*)
袋を開けると甘〜いバターの香りがホワホワ♡
一口食べると
口の中にじゅわ〜っと広がるバターの風味…(*´ω`*)
後からふんわりと
メープルシロップが追いかけてきます♪
旨味の濃いおいしいフィナンシェです♡ (*´˘`*)
焼き菓子の美味しいパティスリー…
コレはケーキも気になります…♪
と調べてみましたら…
オーナーパティシエの伊藤文明シェフは
フランスで修行し
2006年にはパリコンクールアルパジョンで優勝したり
数々の受賞歴のある方だそうで
テレビ番組
「ジョブチューン あの職業のヒミツぶっちゃけます」
のFamily Martのフィナンシェのジャッジもされていらした方
2019年には
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』
に日本代表として出場し、銀賞(世界２位)を受賞されている実力者のようです！(*ﾟ∀ﾟ*)ｽｺﾞｰｲ！！
プチガトーも気になりますが…
マカロンも美味しいようですので
南大沢のお店にもお寄りしてみようと思います♪(ˆωˆ )