官方消息
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店名 |
Les Deux Chats(Les Deux Chats)
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菜系 | 西式甜點 |
預訂・咨詢 |
042-683-0244 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
東京都八王子市七国2-1-9 |
交通方式 |
從 JR 橫濱線八王子南野站開車 5 分鐘或步行 14 分鐘 距离八王子南野 1,138 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 2,000~JPY 2,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay,d付款,樂天支付,au PAY) |
座位數 |
10 Seats ( 咖啡店請每人點一件以上的商品。吧臺4席、2張2人桌、2個露臺※4位客人的情況下,每2位分開接待。) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 包括露臺席位在內的用地內全面禁煙。 |
停車場 |
可 3個車位※由於停車場空間有限,每組最多只能停放1輛車。 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,有露天雅座 |
料理 |
有過敏標示 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
外帶服務 |
關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),有兒童菜單,可攜帶嬰兒車
攜帶兒童撫養護照的有孩子的顧客可享受兒童霜淇淋折扣和外賣咖啡豆數量增加等福利 * 內容與其他商店不同,因此請在訂購時與工作人員核實(東京、神奈川縣、其他也可以) |
網站 | |
開店日 |
2014.10.24 |
備註 |
店主是烘焙師的自家烘焙咖啡 (特別茶咖啡),和在法國學習點心制作的糕點師制作的法國烤點心引以為豪的店。所有點心均使用法國產發酵黃油、法國產小麥粉,未使用人造黃油等人工油脂、合成色素、防腐劑。正宗的咖啡,烤點心,自制雪糕,芭菲等,請在忠實再現南法普羅旺斯的獨門獨戶的咖啡館裡悠閒地享受。※僅露臺席位可帶狗。※咖啡豆、烤制點心數量有限,可能會出現售罄的情況。特別是對於從遠方來的客人,我們推薦在來店前一天的17時之前預約。有關產品陣容,請訪問HP (新到貨信息) 或Instagram。 |
餐廳的宣傳 |
南法普羅旺斯風格的獨門獨戶的法國烤點心和自家烘焙咖啡的店。
可以品嘗到由烘焙師自家烘焙的特制咖啡,在巴黎學習點心制作的糕點師制作的法國烤點心的店。所有的烤制點心都使用法國產發酵黃油、法國產小麥粉。法國南部的獨門獨戶的房子,請在街道風格的空間裡悠閒地度過。※芭菲、餡餅等最新信息請瀏覽HP、Facebook、Instagram。 |
八王子みなみ野から徒歩15分程度。
閑静な住宅街に佇む、外観も内観もまるで南仏?!非日常を味わえるお洒落なカフェ
4年前くらいにインスタで見つけて以来ずっと行きたいと思っていたお菓子屋さん!!
立地は良いとは言えないけど一度は行くべき!だと心から思いました^^
◆頂いたもの
抹茶といちごのグランパフェ(焼き菓子付)(2920円)
※期間限定パフェは事前予約必須
Instagramの公式アカウント(@lesdeuxchats_hachioji)よりリンクは見つけることができます!
※なお、パフェなしのカフェ利用は予約不要
レドゥーシャさんの、3年ぶりの抹茶パフェ!!
こちらのお店では、テーマは同じであっても、全く同じパフェは作らないとのこと。
つまり数年前の抹茶パフェとは違う、新作の抹茶パフェ。
芳翠園さんの抹茶を使っており、材料や見た目など一つ一つにこだわりが詰まっている。
保存料や着色料も使ってないだとか!
〜〜〜
パフェの中身は上から
・プチフィナンシェ
・クレームシャンティ(クリーム)
・抹茶とミルクの自家製アイスクリーム
・抹茶のクランブル
・サブレナチュール★
・抹茶粉末
・ムラングナチュール(メレンゲクッキー)
・クレームシャンティ
・黒蜜
・抹茶のサブレ
・抹茶のクレムー
・桜のカトルカール(パウンドケーキ)
・ほうじ茶のジュレ
・クランブルナチュール
・クレームシャンティ
・生いちご
・抹茶とミルクの自家製アイスクリーム
・抹茶のブルトン(焼き菓子)
〜〜〜
上から下まで全てが美味しく、感動したパフェだったが、個人的に特に美味しかったのが、★マークをつけた、サブレナチュール(写真3枚目)
スプーンで割るのは難しいので手でつまみ噛んで頂く。
発酵バターが決め手か?
サクサクしていて甘すぎずバター感が濃厚なこちらのお店のサブレは美味しすぎてやばい!!笑笑
どの層も非常に上品で値段は張るがこれは一度は絶対食べるべきパフェだと思う。
そして、パフェの後には抹茶のフィナンシェ!(写真4枚目)
フィナンシェはレドゥーシャさんの看板商品だから外せない!
温め直していただけるサービスは嬉しい♪
外側がカリッと、中がもっちりしていてめちゃくちゃ私好み!!
(※ただし、予約する際に事前選択制)
また、お土産に抹茶カヌレとサブレを購入。
カヌレはもちもちしていてめっちゃ美味しかった!
オーブントースターで2分程度温めると周りはサクッとなって更に美味しいこと間違いなし!
手土産にも最適の焼き菓子屋さん。
また次のパフェも行きたいなぁ〜
ご馳走様でした★