官方消息
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Kafe Enraji
(カフェエンラージ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kafe Enraji（Kafe Enraji）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式、義式 |
| 預約・查詢 |
042-673-6707 |
| 可供預訂 |
可以預訂
飲み放題付きのコースは3日前までのご予約になります。 |
| 地址 |
東京都八王子市千人町4-3-2 二葉ビル1階 |
| 交通方式 |
JR中央線「西八王子」駅 徒歩５分 距离西八王子 352 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010101009174 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ テーブル14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 1台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
授乳スペースや、おむつを替えるスペースはありませんのでご了承くださいませ |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.17 |
| 店鋪公關 |
cafe enlargeが2019年1月8日にリニューアルオープン！！
1級建築士がプロデュースするcafe ENLARGEが2019年1月8日にリニューアルオープンしました。 |
以前、西八王子のイベントで軽く訪問したことがありますが、今回は初のランチタイムになります。
オーダーはランチタイムの選べる前菜とメインと自家製パン、デザート、ドリンクのBセット2000円、外税、にしました。デザートとドリンク無しで1600円のAセットありますが、やはりBセットになりますよね。
前菜は、新玉ねぎの冷製スープ、ポン酢の泡をのせたマグロとアボカドのタルタル、イタリア産モルタデッラハムと緑のサラダ、豚と鶏レバーのテリーヌのパテドカンパーニュ、４種類から選べますが、手の込んだタルタルかテリーヌの２択の内、メインとのバランスとビジュアルからタルタルにしました。
メインは、神奈川県の高座豚の肩ロースのステーキ、和牛のミートソースのリガトーニ、熊本県産の真鯛のボワレのアメリケーヌソース、サーロインステーキとポテトフライの中から、以前橋本のホルモン屋のランチで食べた高座豚がとても美味しかったので豚の肩ロースにしました。
そしてドリンクはホットコーヒーの一択ですが、デザートは、クリームブリュレ、スペキュロスのクランブルを添えたレアチーズケーキ、ベルギーワッフル、リキュールを入れたGODIVAのチョコレートテリーヌ、からお気に入りのイタリアンレストランのコルタの美味しいクリームブリュレと食べ比べたくて、クリームブリュレにしました。
オーダーして待つこと5分弱でタルタルの登場です。ポン酢の泡のビジュアルがポイントで、アボカドとマグロのタルタルの和風テイストは美味しくいただけます。最初はスプーンでそのまま、後半はバケットにのせていただきました。盛り合わせのサラダは八王子野菜とのことでした。
次にメインの高座豚の肩ロースが登場しました。ロース肉の周りにジャガイモ、ブロッコリー、ズッキーニ、カブ、そしてブラウンソースにマスタードがデザインされてスタイリッシュに配置されてます。絵になりますね。
さて実食です。まずはブラウンソースに浸けていただきます。適度な脂身と相まって美味しいです。マスタードを付けると肉本来の風味が際立ってこれも良いですね。
そして最後はデザートとコーヒーです。まずはコーヒーですがこれは普通かな。期待のクリームブリュレです。や黄色の付いたカラメル状の部分はカリッと美味しくコーヒーに合いますね。そしてクリームの部分はかなり水っぽくてイマイチでした。
ご馳走さまでした。
総じてリーズナブルなコースですが、みなみ野にありコルタや八王子にあるゴーシュの方が満足度高いですね。