店名 |
Aka meru(Aka meru)
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類型 | 蛋糕、咖啡店 |
預約・查詢 |
042-649-3981 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都八王子市元横山町2-3-9 |
交通方式 |
京王八王子駅から624m 距离京王八王子 624 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
13 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有現場表演 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
2016.12.14 |
2017年11月 初訪問
八王子駅を北にまっすぐ進むと徒歩10分ほどで現れる全面ガラス張りの洒落たケーキ屋。カフェとしても利用でき、なかなか気合の入ったパフェが食べられると聞いていたので、そのパフェ目当てでお邪魔しました。
季節限定のマロンパフェ1700円。正直パフェ1つの値段としてはかなり高い…。キッシュセットにケーキ1つ付けてもまだパフェのほうが高いので、予定を変更しようかとかなり悩みましたが初志貫徹で注文することにしました。
パフェで大事なのは第一に見た目、第二に最後まで飽きさせない味の組み合わせだと思います。見た目はかなり良し(*^_^*) 細長い器に美しく盛り付けられた見た目に映えるパフェ。高さはちょうど30cmほどですね。そして味の方ですが、クリームだけでもマロンクリーム、生クリーム、カスタードクリームを使い、マロングラッセを惜しげもなく散りばめた名前負けせぬマロンパフェなんですが、甘ったるい味を引き締めるためにところどころ使われてるベリー系のソースがどうしてもマロンクリームと合わない。マロンとベリー系の組み合わせはケーキなどでもあまり見ないものですが、それは相性が良くないからだと思います。
仕事は丁寧だし、素材は良いものを使っていると思うので別のメニューを試してみたいお店ですが、税込1836円のパフェとしては期待を超えるものではありませんでした。