ねこねこの新作や謎のメケメケなど♪ : HEART BREAD ANTIQUE

イーアス高尾に来たらパンを買って帰ります。
ねこねこ食パン・コーヒー牛乳のスライス
おさつフランス
ガーリックフィセル
メケメケを。

ねこねこ食パンはコーヒー牛乳味の生地を練り込んでいます。
そのまま柔らかいうちに食べました。
何もつけなくても、ほんのり甘くて美味しい。
特にグルグル渦巻のコアの部分が美味しかったです～
おやつにピッタリでした。

おさつフランスは細かくカットしたさつまいもが中にゴロゴロ入っていて、トッピングの黒ゴマがアクセント。
フランス生地はソフトなので、チョット歯が心配のワタシにも大丈夫。
噛めば噛むほどお芋の甘みと香ばしいゴマの風味が楽しめました。

ガーリックフィセルは相方のリクエスト。
リベイクしたパリパリフィセルの切り込みには、ガーリックバターとハーブ、スパイスが塗り込んであって香りも良いし、じんわり染みて旨い。
パスタなどの料理やワインと合わせても良いですね。
旨かったって、もう1個買ってくればよかったかも。

メケメケはなんだか可愛くって目に留まったので連れて帰りました。
この子は何なのだろう？表面はメロンパンのような生地のボディストライプとチョコのお顔。
中には控えめチョコクリームが入っていました。

ごちそうさまでした。

久しぶりにイーアス高尾にやってきました。
雑貨探しも終わったし、コチラでパンを買って帰りましょう。
今回も迷ってしまって、いつの間にか手元のトレイがいっぱいに。
ねこねこ食パン・黒豆とわらび餅のスライス
あん食パンのスライス
塩パン
もっちりベーグルプレーン
チーズinバウム
もちもちブールミニ
カットアップルパイ
チーズinバウムとアップルパイ以外は軽く焼いていただきました。

可愛いねこねこ食パンやあん食パンは1斤買いもできますが、わたしどもは食べ過ぎ防止でスライスを。
ねこねこ食パン・黒豆とわらび餅は、期間限定のようですがこれがまた旨かった。
まず食パンにわらび餅と云う発想自体も素晴らしいし、このわらび餅のもっちりした食感が好相性なのもびっくり。
ほんのり甘くて柔らかい黒豆もこのパンで個性を発揮、甘すぎないところがイイです。
美味しくって思わずうなってしまいました。
あん食パンはアンティークさんのあん食を御存知の方には、言わずもがなですが、1枚スライスでも重みがずっしり来ます。
この餡子が旨いです。1斤買ったらデンジャラスです。
あんぱんとはまた違う旨さ、これじゃなきゃ、と云う魅力があると思います。
塩パンは外皮が軽く焼くとカリッとして、サックリの後にバターがじゅわっとひろがります。
よくありがちの外側まで油っぽいというのがこれにはなかったのが気に入りました。
もっちりベーグルも名の通りモチッした身上で、小麦の香りが良かったです。
もちもちブールもリベイクして食べたので、外の皮は香ばしく中はソフトで美味しかった。
もう少し買ってくれば良かったかな。
チーズinバウムはしっとりバウムの真ん中にベイクドチーズが入ったスイーツ。
カロリーはかなり高いと思います、なので2度に分けていただきました。
濃厚なチーズとしっとりバウム、誰が思いついたんでしょう(笑)
半分だけでも満足感がありましたよ。
アップルパイはスタンダードな感じのカットパイ。
煮りんごはジャムに近い感じで、シナモン香は軽めでした。
そのままと半分は少しリベイクしましたがバターの香りがして美味しくいただけました。
スター商品だけでなく、こうしたパンたちにも魅力がそこかしこにあると思います。
また再訪を楽しみにしたいです。

ごちそうさまでした。

久しぶりのイーアス高尾に来たら、ココはやっぱり寄りたいパン屋さん。
あいにくのお天気で外も暗くなるので早く決めないと。
どれにしようか悩んでしまいます。

夢のあん食パンスライス1枚
ふんわりバターメロンパン
きのこのもり
あらびきカンパーニュ　を購入。

なかなか来れない5年の間に、以前もらっていたスタンプカードサービスが終了していることを知らされました。大事に持ってたんですがね。今はスマホにアプリを、とのこと。
持ってない人は何も無いって云うのも寂しいものです。

きのこのもりはまだ焼いて時間が経っていなかったようで天板に並べて販売していました。
軽くリベイクしてからいただきました。
舞茸が良い香り。石窯で焼いたフォカッチャをイメージしてしまいます。
ふっかりしていて、油っこくなくて好みのパン。
焼きたてをもしもその場ですぐ食べていたら、きっと2つくらい食べちゃいそう。

ふんわりバターメロンパンはバターの香りがします。
表面にお砂糖をまぶしていますが、ビスケ生地はカリカリでなくて少しソフトな風合い。
メロンパンは種類があるのですね、このメロンパンは中の生地がソフトで食べやすかったです。

夢のあん食パンは1斤買っても良かったですが、ワタシは絶対食べ過ぎるので、、、
それに食パンはホムベで焼いたばかりなので、これは相方と仲良くシェアしておやつでいただきました。
パンはしっとりしているし、餡子の量バランスが絶妙。
このくらいが丁度良い、そのまま食べましたが、1斤買いならきっとあんバタートーストやっていると思いました。とても美味しかったです。

あらびきカンパーニュはスモーキーな粗挽きソーセージをカンパーニュ生地で巻いたパン。
香ばしいパンは全粒粉でしょうかしら、ソーセージに合う、美味しいパン。
真っ先に食べてしまって肝心の画像を撮り忘れていました、、、
これももっと買ってくればよかったなあ。

またイーアスに来たら買いに寄ります。
ごちそうさまでした。

インコさんたちとたくさん遊んで、あっという間に夕方。
そろそろ食料品エリアも見なくては、と歩いて来ました。
こちらでパンを買って帰る予定でしたので、まずは拝見といきましょ。
夕方でもたくさんのパンたちが並んでいますよ。
そのなかで購入したのは
最初に目に入ってきたヘビちゃんみたいなパンの「しましま」。
なんて可愛いの～♪連れて帰る！
そして大きめの「アーモンドプレッツェル」
「発酵バターのパン・オ・ショコラ」
これ美味しそうだよと相方が見つけた「蓮根しめじ」
ブリ・ド・モーチーズを使ったという「チーズタルト」
そして目をひきつけられたのはどっしりと重たいチーズたっぷりの「とろりんチーズフランス」の6品。

しましま、どうやって食べようかと悩みましたが長い胴体の半分でカットして2人でいただきました。
胴体の部分はメロンパンのようなビスケット生地でコーティング。
これ考えた人すごいなあ、プロとはいえ上手に焼けるものですね。
絵本に出てくるパンやさんの話をイメージします。
顔がまた可愛いんです。チョコでニッコリ、ああ、食べちゃってごめんね！
生地もほんのり甘くておいしかったです。

アーモンドプレッツェルは細かいアーモンドとシュガーをかけたプレッツェルでアーモンドの香ばしさが良かったです。

パン・オ・ショコラは生地に発酵バターを使っているとあって袋を開けるとバターの良い香りがしました。
チョコレートは少なめなので意外に甘さあっさり。棒状ショコラを２本巻き込んでるようです。
生地のおいしさを楽しむパンですね。

蓮根しめじは温めてからいただきました。
白黒二色の胡麻も香ばしく、蓮根はシャキシャキ。しめじも中に入ってます。
マヨネーズのトッピングがアクセントで食感も楽しかったです。

ブリ・ド・モーのチーズタルトはアイスティーと一緒に。
194円だけど、ケーキ屋さんに負けてないです。
チーズの王様ともいわれているブリ・ド・モーらしさがなんとなくですけれど、中味に感じられます。
チーズらしい味わいもあるし、１つで満足。

そしてずっしりのとろりんチーズフランス。これははまりました！
ナイフで切り分けるととろりとしたチーズクリームが付いちゃうんです。
そして角切りチーズがいっぱい！濃厚な味わいですよ。
チーズが好きな方にはたまらないと思います。
パンはソフトフランスタイプ、食事にシェアしていただくのにピッタリと思います。

次回は人気のあん食パンをゲットしたいと思います。
まだまだ買いたいパンがいっぱい。

ごちそうさまでした。