官方消息
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Mirisu
(ミリス カレー＆バー)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mirisu
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|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、東南亞料理、餐飲酒館 |
|
042-649-6848 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都八王子市三崎町7-4 |
| 交通方式 |
從JR八王子站徒步4分鐘 距离八王子 363 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 還有露天座位6個左右。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有單間，但是可以包租。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 如果有孩子的話可能會被謝絕。請多多關照。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有露天雅座,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可帶寵物,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.7.12 |
| 店鋪公關 |
距離八王子站步行只需4分鐘可以品嘗到斯裡蘭卡阿育吠陀家庭料理的店!
“阿育吠陀”是發源於世界三大醫學之一印度斯裡蘭卡的傳統醫療。斯裡蘭卡阿育吠陀的醫生直接傳授的菜譜，配合日本人的米利斯的阿育吠陀家庭料理是自豪的料理。不使用多余的調味和油、乳制品，發揮出蔬菜本來的美味。無論是一個人還是少數幾個人都可以輕松使用。 |
先日、西武渋谷の偏愛食堂で復活され楽しみにしていたアーユルヴェーダ医師モハン先生による「モハン食堂」
この現状では今回も渋谷へ向かう勇気は出ず諦めざるをえませんでしたが先生の監修した料理は八王子でも頂けます。
「ミリス」
此方はオーナーの方もアーユルヴェーダを用い健康に気を使うお店、炭を使ったデトックスカレーなる変わり種も注目商品なのです。
以前は水曜限定だったスリランカワンプレート、今は毎日提供しているそうです。八王子でもジワジワ来てるんですね。
■スリランカアーユルヴェーダ家庭料理
ワンプレート 1200円
■アイスチャイ 200円
スクエアな黒いお皿に色とりどりなスリランカのおかずが映えます。因みにバスマティは150gだそうです。
パリップの辛い設定には度胆を抜かれましたが、オクラのテルダーラ、ポルサンボル、キャベツのマッルン全て薄い味付けで健康的
体調を整える訳ですから必要以上に塩やスパイスは要らないと「うっちゃんねる」で仰っていた通りの仕上がりです。
カレーは鰹。セイロンシナモンのシャープな爽快感、グレービーはほぼ無くアンブルティヤルな着地です。
トップにドカンと乗せられたチリフライ、たまにミールスにも付いてきますがこれが塩っぱいのなんのって、
でも揚げた効果は絶大で食感と風味が増していてとんでもなく旨いんですよね。
これをひと噛みして混ぜたライスを口に放り込めばもうテーブルの下でガッツポーズ。
このチリフライ、ホールスタッフさんによると昨日までは無かったそうで何故今日乗せたのかは不明だそう。
今後続くのかは分からないみたいですが個人的にはオプションでもいいからお願いしたいアイテムです。
何故か流れるカントリーミュージックとアイスチャイが不思議なほどに馴染んでホッコリとしながら終了です。
現在八王子のカレー状況を考えるとやはりスープカレーが主流かと思うのですが、数少ないスリランカ勢として頑張って欲しいです。