官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
格調高い雰囲気に包まれて満足を味わう
八王子にあるいろり鶏炭火焼のうかい鳥山さんに伺いました。
本日は、二回目の再訪です。
アクセスは、京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分です。
高尾山ICより車で3分程の所にお店があります。
高尾山口駅から距離にして2,257m位です。
オープンは、1964年です。
奥高尾の広大な敷地のうかい鳥山さんは、東京都から始まる住所ですが、穏やかな異空間です。
とても空気が良く、癒されます。
春、夏は、目に眩しい新緑、秋は、紅葉と日本の四季を楽しめます。
門を通り抜け園内に入ると、大きな水車も回っていて暫し足を止めてしまいました。
渡り廊下の下を見ると、池には鯉がたくさん放されています。
本日頂いた鶏の炭火焼きは、弾力がありますが固くなく、ふくよかな香りが絶品です。
運ばれてきた串焼きの品数は、心を躍らせます。
焼きあがるまでの時間も窓から望む景色と共に楽しめます。
特製のタレとの相性は、抜群です。
締めのとろろご飯は、目張りのあるとろろに出汁で延ばされていて、かまどで炊かれた甘い風味のご飯に合い、何杯でも食べれそうです。
店舗ごとに空間のコンセプトが違うので、違う世界を持つうかい亭巡りをしたいと思います。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ukai Toriyama（Ukai Toriyama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、雞肉料理、爐端燒 |
| 預約・查詢 |
050-5592-2151 |
| 可供預訂 |
可以預訂
<キャンセルポリシー> |
| 地址 |
東京都八王子市南浅川町3426 |
| 交通方式 |
從京王線高尾山口站搭乘免費接駁巴士約 10 分鐘 ※從京王線高尾山口站出發 10:00～19:00 每小時 00、20、40 分鐘發車（19:00 發車）高尾從IC開車約3分分鐘 距离高尾山口 2,161 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010101000462 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10％別 |
座位、設備
| 座位數 |
403 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 *我們將根據您預訂的人數引導您到房間。詳情請洽店。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 館內指定區域允許吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,無障礙空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
也準備了兒童餐。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
042-661-0739 |
八王子市に店を構えるうかい亭グループの「うかい鳥山」さんに再訪いたしました。
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店です。
何回も利用させていただいているお気に入りのアイテムです。
今回も自家用車で伺いましたが、最寄りの駅は、京王線高尾山口駅になります。
送迎バスが出ています。
手入れの行き届いている庭園の中をスタッフに案内され、個室へと向かいます。
個室の窓からは、自然豊かな風景を望みながら食事をします。
今回いただいたランチメニューです。
〇香川県小豆島の素麺
素麵は、腰がありのど越しよく上品な出汁と共に味わいます。
〇にしん茄子
出汁を充分に含んだ茄子と柔らかいにしんの組み合わせです。
〇鮎の炭火塩焼き
専用の焼き場から焼きたての鮎を提供されます。
今回は、運がよけれは子持ちの鮎と言われた鮎を頭からいただきます。
もちろん子持ちです。ふわふわとした身は、骨ごといただきます。
〇いろり炭火焼き
和服の女性スタッフが焼いてくださいました。
・鶏串
・手羽中
・鶏つくね
食感の良いつくねです。
・しいたけ
肉厚で香りにいいしいたけです。
・長ネギ
瑞々しく甘いネギです。
〇麦とろごはん オクラとなめこ味噌汁
〇山ぶどうシャーベット
〇南瓜ぜんざい
食事を終え、マイナスイオンを感じながら庭園内を一周してから帰宅しました。
次回は、紅葉の季節に是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。