官方消息
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Sakae Chaya
(栄茶屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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高尾山でボリューム満点の自然薯（じねんじょ）そば「栄茶屋 本店」 - 麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakae Chaya（Sakae Chaya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、炸豬丼飯 |
|
042-661-0350 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都八王子市高尾町2479 |
| 交通方式 |
京王線高尾山口駅より徒歩3分 距离高尾山口 210 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ テーブル席 30以上 座敷席 20以上 カウンター10程度） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
・ペット可はテラス席のみ |
| 店鋪公關 |
高尾山麓の老舗そばのお店です。名物は自然薯そば！
当店は『自然薯』を使用しておりますので風味、粘り、香りなどの違いをぜひご賞味下さい！ |
高尾山口の「栄茶屋本店」は高尾山参道のふもとにあります。
春の名物である自然薯（じねんじょ）そばといえば、箱根などの観光地で有名ですが、高尾山でも手軽に食べられます。
11時開店の少し前に名前を書いて待つと、座席が多いためすんなり入ることができました。
自然薯そばの冷やしは1380円。130円の麦飯の小も追加しました。
自然薯そばは、泡立つくらいかき混ぜてから食べます。
コシのあるそばで、食べ応えがあります。
腹持ちがよいことも自然薯そばの特徴らしいですが、見た目以上にボリュームがあります。
麦飯を追い飯すると、最後まで堪能できます。
そば湯好きですが、雑炊のようなこの食べ方も気に入りました。
なお、現金払いのみです。
自然薯と、大和芋や長芋との違いについて調べると、小田原や箱根で飲食店を経営する会社のブログで紹介されていました。
粘りの強さが、自然薯（日本原産）＞大和芋（東南原産）＞長芋（中国原産）で、これらを総称して山芋というそうです。
やまかけそばとの違いを感じながら食べるのも乙かもしれません。