官方消息
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Toriya Sasaki
(鶏や 笹木)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toriya Sasaki（Toriya Sasaki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉料理、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
042-559-5050 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都あきる野市雨間327-2 |
| 交通方式 |
從秋川站北口徒步2分鐘 距离秋川 186 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD） |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2003.3.3 |
| 店鋪公關 |
當地的雞肉料理和串烧是用雞肉和佐佐木製作的！
這是一家使用Tamashamo（當地雞）烹調當地雞肉菜餚的餐廳。除了本地雞肉串烧，我們還提供烤噸和創意串。走地雞涮涮鍋（需預約）即使在夏天也很受歡迎。 |
秋川でオフ会を開催する、というので参加しました。地元の方のチョイスで、ここへやってきました。
私は、全く予備知識がありません。
店舗の前に行くと、地元のレビュアーさんが待っていました。開店は６時からというこでした。６時前に参加者全員が揃い、オープンと同時に入店します。当然、先客はゼロです。店内は少し暗く、食べログレビュアーには厳しいお店です（笑）。
最初、飲み物をオーダーすると、「食べ物は後で」と言われます。
飲み物とお通しが出てきます。小松菜（？）と飲み物は鶏スープです。鶏スープが気になったので飲んでみると、ベビースターラーメンのチキン味のような味でした。結構、好みです。
料理は以下の通りです。
野菜盛と鶏味噌です。野菜は食べよう、ということでオーダーしました。シャキシャキな仕上がりです。鶏味噌は鶏肉たっぷりで味がいいですね。
鶏刺盛り、全員一致で食べることが決まりました。臭みは全くなく美味しいです。醤油は甘めのたまり醤油で、鶏刺しにはぴったりです。
鶏しゅうまいです。私が食べログで地図を打ち出したので、クーポンを使いました。結構、大きく皮はトロトロに仕上がり、中は柔らかく、ポロポロと崩れるような食感です。
鶏の串焼き盛り合わせ、豚の串焼き盛り合わせです。味付けはお任せしました。ジューシーな仕上がりです。個人的な好みですが、皮はパリっと仕上がっている方が好みですが、柔らかめに仕上がっています。
自家製燻製です。燻製大好きな方がいたので注文しました。チップの味がしっかりついていて美味しいです。実は、お店に入った瞬間から燻製のにおいがしていたので気になっていました。
ここは和食だけでなく、色々な国の料理があり、「激辛」と書いてあったので、「パットキーマオ」というフォーの太麺の炒め物をいただきました。激辛というほど、辛くはありませんでした。もう一品、激辛の鶏串焼きをいただきましたが、食べられない辛さではありませんでした。
お店が、それほど広くないのに、大声で呼ばないとオーダーを取りに来てくれないのが残念でした。
これで、このお店を出ますが、最後までお客さんは来ませんでした。
結構、美味しいのに残念です。
このレビューで３００レビューになります。食べログを始めて、たくさんの方々にお会いできました。
記念のレビューは、食べログで出会いが増えた、というネタにしました。