餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umehama tei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、蓋飯 |
|
0428-25-3041 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都青梅市河辺町6-12-8 |
| 交通方式 |
徒歩：JR青梅線「河辺駅」より13分ほど 距离河邊 870 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7台(店舗横の駐車場内) |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
この日は久しぶりに河辺にある【梅浜亭】さんに久しぶりに伺いました。
ちょっと前までは、いつでも待つことなく入店出来たんだけど
最近は外待ちしている事が多く、
なかなかタイミングが合わずだったのですがこの日は外待ちが無かったので久しぶりに伺ってみました。
今回もお願いしたのは【キャベツチャーシューメン】1100円。
こちらのキャベツの美味しさを知ってからはず～とこれを頂いています。
オーダーしてから着丼までの待ち時間中、
厨房を眺めていると
優しそうな店主さんが相変わらず仕事が綺麗で一杯づつ丁寧にラーメンを作られています。
オーダーから10分で着丼。
大きな丼のスープは豚骨系白湯スープの醤油味でうっすらの家系。
あっさりした味わいなんだけど旨味がシッカリしていて円やかで美味しい♪
麺は、中太ストレートで少し柔らかめの茹で加減。
モチっとした舌触りで喉越しも良く啜りやすく優しい印象。
トッピングは、チャーシュー、キャベツ、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューは、極薄ながら６枚ぐらい入っていて、脂身が程よい加減で入っていて
ホロホロとした柔らかさで凄く美味しい♪
そして私のなかではメインのキャベツは、ホロっと柔らかく絶妙の茹で加減で、
キャベツ自体の甘さとスープ旨味と合さって鍋で煮たキャベツのような味わいで凄く美味しい♪
半分食べ進めたところで卓上のニンニクと辛ニラを投入し
パンチのあるスープに味変すると、また違った味わいのラーメンになって２度美味しい♪
全体的な印象としては、相変わらず丁寧に作られたラーメンで
他では味わえない甘く美味しいキャベツが抜群に美味しく満腹満足♪
ご馳走様でした。