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砂丘近くの名店！祝22周年！
鳥取砂丘近くのタイ料理の
名店に久しぶりの訪問です。
現地に到着すると周辺は
真っ暗！その中で唯一
明かりを灯してるのが
当店！
階段を上がり店内へ！
無垢の一枚板テーブルに
着座！本日、提供して
頂きましたのは、
・エビチリ
・焼き鳥
・魚のすり身揚げ
・スープ
・チャーハン
の他に常時メニューにはない
・松葉カニ
です！
まずは松葉カニと
格闘です！慣れていない
ため、苦労しながら、
綺麗に？頂きます！
うまい！この季節に山陰
地方に訪れたからこその
ご利益！
そしてタイ料理！
今回はエビチリに感動しま
した！
辛いですが、止まりません！
チャーハンを頂きますころ
には満腹！
美味しいものを頂き満た
される幸福！
今回もありがとうござい
ました！
当店は5年続けるのが難しいと
言われる飲食界で22周年を
迎えられました。
ちょうどいい間合いの接客！
タイ料理だけでなく、山陰
の立地を生かした刺身の提供
などが継続につながっている
理由だと思います。
祝！20周年！タイ料理の名店！
鳥取市福部町岩戸にある
当店！
昨年、20周年を迎えられた
そうです。
元々は飲食店を営む建物を
建築することが決っていた
折、たまたま訪れることと
なった京都のタイ料理店に
魅せられて、
この建物をタイ料理店にする
と決断！オープンされたのが
始まりだそうです！
私は取引先の方々にお連れ頂
き、数えきれないくらい訪れて
いますが、皆様の気遣いにより、
タイ料理50％！地魚50％の
ような状況でした！
次回はぜひ、当店自慢のタイ料理
を中心にということで、この度の
訪問となりました！
いつものように建物の階段を
上がり2階の店内へ！！
ログハウスのような木質系の
内装にホッとします。
私たちは無垢材のテーブル
席に座りました！
料理の方は、私のリクエスト
の通り、以下料理が提供され
ました。
申し訳ありませんが料理名
までは記録出来ておりません。
①刺身盛合せ
山陰の地魚です！白イカなど！
②海老のスパイシーサラダ
海老と春雨のサラダです。
ナンプラーが効いています！
③タイ風焼き鳥
テーブル席にて特製たれを
つけて焼いて食べます！
④トムヤンクンスープ
風味抜群ですが日本人が食べ
やすいよう辛味が抑えられて
います。
⑤空心菜炒め
こちらは中華料理で提供され
るものと同じです。
⑥鶏肉のタイ風甘辛炒め
このタレが抜群の旨さです。
⑦のどぐろの塩焼ナンプラー仕立て
ナンプラーを使用することで、
のどぐろも完全にタイ料理に変身！
⑧ひき肉の唐揚げ
脂が少なく肉の旨味が感じられます。
⑨ナシゴレン
あんかけチャーハン風のもの。
たまごを崩して頂きます。
山陰地方の素材を生かした最高に
美味しい料理でした！
焼き鳥やのどぐろも見事にタイ風
にアレンジされていて感激！
お腹も心も満たされました！
また、店舗の中には、創造意欲を
かきたてる絵画や、販売されている
雑貨などがあり、楽しみながら経営
されているのが分かります。
ぜひ！次の30周年に向けて進んで
頂きたいと思います！
ごちそうさま！
砂丘の近くにあるお洒落なタイ料理店
鳥取砂丘から車で5分くらい
の海のそばに当店はあります。
初めて訪問したのは7年前くらい
でしょうか。
当店の近くにある取引先の
方にお連れ頂き、それから
鳥取出張の度に訪問しています。
この日は店に到着したのが、
19時過ぎ！周辺は街灯も少なく
真っ暗です。
木造の建物の階段を上がり、
2階にある店の扉を開けました。
家庭に招待を受けたと錯覚する
ようなアットホームなログハウス
的内装です。
他の客は誰もいません。
無垢材のカウンターで作られた
テーブルに座り取引先の方々を
待つことにしました。
待っている間にカップルが二組
ほど入って来られました。
そしてしばらくして取引先の
方々が到着しましたので、
ドリンクをオーダーして頂き、
宴のスタートです。
基本的にはタイ料理店なので
すが取引先の方々の計らいで、
いつもタイ料理にこだわらない
日本海の海の幸も含めて、
提供して頂きます。この日も、
・松葉ガニ
・刺身盛合せ
・から揚げ
・タイ風春巻き
・エビマヨ
・イカのスパイシーサラダ
・鶏ハム
・角煮
・焼き鳥
・タイ風親子丼
どれも美味しい料理ばかり
です。また、洗面所のX'mas飾り
もそうですが、手作り感満載の
店内は落ち着ける空間で、時間の経つ
のも忘れ、ゆっくり過ごす事ができます。
この空間の影響か、商談だけでは
なく人生の話にも話題は広がって
いきました。
取引先の方々、ありがとうございます！
次回は神戸で！！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jimoto San Ten Nenosa Ka Nato Ajia Gohan Aiwanadwuiwa Do
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、海鮮蓋飯、泰式料理 |
| 預約・查詢 |
0857-75-2090 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約時間から一定時間過ぎてもご到着にならない場合、店舗判断で予約をキャンセルさせていただくことがあります。 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市福部町岩戸276 |
| 交通方式 |
距離鳥取沙丘5分鐘車程! 距离福部 2,473 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4270002001817 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 日式坐席 (4人左右的寬度) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
刺青、紋身以及與之相似的時尚人士，在任何情況下都謝絕入店。NO Tatoo allowed in our restaurant, sorry. |
| 開店日 |
1997.6.10 |
| 備註 |
【相關鏈接，獎項等】 TBS精彩紛呈的星期一!過去的播放內容https://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/2015/1115.html#b3☆鳥取情報博客摘錄 「本地人的我推薦的先去12選」 !https://tottorizumu.com/recommended-tottori-food/☆自1997年開業以來，與顧客一起努力!2012年日經BP社日本全國超級繁榮店50選!2012年廚師料理菜譜大賽全國亞軍!2015年TBS整潔星期一!“賺錢三等地特集”播放了2015年海外美食網站TOP choice選出!2016年海外TV Channel JAPAN放映2019年東京TV“出川哲朗可以充電嗎”放映☆原創積分卡發行中!最短來店3次即可享受優惠券 (餐費全部10%優惠) |
這是鳥取沙丘附近有名的泰國菜！我以前經常去拜訪，但由於冠狀病毒，我避免從阪神地區前往感染人數較少的鳥取縣，所以這是我三年來第一次拜訪。在此期間，我們的商店慶祝了成立 25 週年。把車停在停車場，上樓梯到二樓入口！我們受到店主的歡迎。首先，・提供生魚片拼盤。我們的主菜是泰國菜，但我們也提供利用山陰地理位置優勢的海鮮。另外， ・生莫薩蝦 ・烤莫薩蝦 這個很好吃！而且，・松葉蟹 這是普通菜單上沒有的特別菜色！這吃的很滿足。吃螃蟹填飽肚子的幸福！我還沒吃過泰國菜呢！所以，我點了炸雞！本來想多吃點炒飯，但胃已經到極限了所以放棄了！隔壁的半包廂裡，有一些客人在被爐桌上享用著火鍋菜餚。 25週年紀念日就在這裡！恭喜。請繼續做好工作。目前食べログ3.32