評論列表 : Mitsuki

みつきさん
食べログ日本料理百名店おめでとうございます
ミシュランの時もそうでしたが
賞よりも精進を重ねる事に重きをおくみつきさん
騒がれる事は好きではありません
隠したい名店です

い...

店主光井さんが東京で十数年を経て地元で独立。他県からの来訪をアピールすると鳥取県産の天然もの中心でコースを組み立ててくれる。鮎、うなぎ、鱧、すっぽん、牛、牡蠣、あわび、白イカ、etc、、、。ほんとにヤ...

鳥取に位置する「みつき」は、洗練された日本料理が楽しめる隠れた名店です。ここはカウンター席が8席あり、テーブル席も用意されています。料理の一つひとつが感動を呼ぶほどの美味しさで、その味わいには「やばい...

鳥取市の日本料理店「みつき」さんにワイン好き3名で伺いました。
今回もカウンター8席、テーブル個室も満席です。

コースは14,300円、17,600円、22,000円となっていて(2023年7...

何度も行きたいレストランの少ない鳥取市の中で、
みつきさんだけは定期的に伺っていて、
今月も仲良くして頂いているご夫婦に誘ってもらい行くことができました。

今回は20,000円のコースを頂き...

松茸を牛肉で巻いて食べる道楽みたいな遊びが最高だったwそして最後の土鍋ごはんが旨すぎて持ち帰りなどせず秒で平らげた。
変な緊張感もなく、気さくな大将とも楽しく喋れる。
お会計は驚異の2万。
東京...

食通の大先輩にご紹介いただいたみつきさん♪

電話対応からとても丁寧で、
地元か、県外から訪問など聞いていただけました！

★頼んだメニュー
夜のコース

地の食材も、他県の食材も絶品...

鳥取で一番好きなレストラン・日本料理店「みつき」さん。
今回は予約時に「白子筍」をリクエストして、
17,600円のコースでお願いしました。

① 天草雲丹、青のり

先付けは熊本・天草の...

馬鹿にしているわけではないですが、まさしく鄙には稀な　笑　素材の良さを生かしつつキャッチーな要素も取り入れて完成度の高いお料理をいただけます
蟹のシーズン終了直前に伺ったのですが、あえて蟹のコースは...

もうレビューする必要のないくらい伺っている
鳥取市の日本料理店「みつき」さんに2023年最初の訪問。

コースは14,300円、17,600円となっており(2023年3月現在)、
今回は14,...

鳥取出身の方の案内で訪問。
店主が物価高や蟹の不漁などで年々高くなって申し訳ありませんと結果的に蟹のコースは1人5万ぐらいしました。
１軒での支払い額では過去2番目の支払いかな？

高いけど美...

隠岐から戻り、鳥取で楽しみだったみつきさん。
予約の電話の時もすごく感じが良くて。
かにを入れるかどうかの案内もあり、せっかくなのでカニで！
立派な蟹が動いてるー
目の前で捌いていきます。
...

【鳥取県　＊ミシュラン二つ星店/百名店＊　】

鳥取駅から徒歩6分程。
Rettyでの口コミ数少ないですが、
食べログでは3.97の百名店に選ばれています。

ここの蟹を食べてしまったら、...

伺ったのは2月、快晴でコート無しの暖かな日でした
前日近くまで、天候悪くて蟹の手配が心配との事
晴れ女パワーで、朝一便に乗って日帰り出来ました
昨年の真夏に、3度目の鳥取訪問してタクシー運転手さ...

年末旅行、初めての山陰地方ですがご飯がこんなに美味しいなんて！個人的にはカニも食べたかったですが、年末はやはり値が上がってしまいますね。香箱ガニの炊き込みご飯を楽しませてもらいました。
とても印象的...

ハイセンスでいつも驚きと感動をくれるみつきさん
今夜は海外からのゲスト4名とカウンター貸し切りで同席させていただきました
浜坂港から仕入れたまだ動いている松葉かに
1.2キロ越えの美しい個体を一...

地元の方からお奨め頂き松葉蟹の解禁日に合わせて初訪問。

カウンター席からは、目の前で大将が新鮮な蟹を手際よく捌く姿を見る事ができ、更に気持ちが昂ってきます！

蟹のフルコース、味噌も身も、そ...

いつものグルメ仲間にお誘い頂いて、先月に続き
鳥取市で一番お気に入りの日本料理「みつき」さんへ。
今回は13,000円(税込14,300円)のコースでお願いしました。

① 白子茶碗蒸し

...

全部美味し過ぎて1つ1つ覚えています。
松茸ご飯は、松茸と塩だけというシンプルな味付けで最高な美味しさです。驚きます。感覚で塩の量を調節して入れてました。
ブリも脂っこく美味しい、上に大根醤油が載...

今年はなかなか伺うことが出来ていない、
鳥取市の日本料理店「みつき」さんにディナーで訪問。

予約時に大将から「松茸のコースはいかがですか？」と提案があり、
「お願いします」と即答。
毎年1...