官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Yakitoriya Sumire
(やきとり家すみれ)
すみれの鶏白湯もつ鍋（5）
タブレット端末から注文したのは
1人前から注文可の「鶏白湯もつ鍋」1,408円
「大山どりのから揚げミックス」4個548円
注文してないけど
お通しの「塩だれキャベツ」363円
【とっとりオンライン商店街】キャンペーンの会員特典で「焼き鳥3種盛り」サービス（本来なら768円）
塩だれキャベツはお代わり可とはいえ、なくてもいいなあ。キャベツの芯だらけだし。
鶏白湯もつ鍋のスープは白くないけど鶏白湯？スープ代わりと野菜摂取に。
から揚げミックスはモモ肉・ムネ肉食べ比べ。やはり大山どりのムネ肉から揚げは旨い。
焼き鳥3種盛りはひなトロ・王様レバー・せせりを塩で。ひなトロと王様レバーを食べれたので追加注文はせず。
食べログ予約でTpoint 150p付与
鳥取市地域振興チケット利用で750円引
焼き鳥3種盛り768円のサービス
なんだかんだで実質半額近くになりました。
究極のおつまみセットをテイクアウト（4）
『やきとり家すみれ』のLINEで流れて来ました。
新登場したテイクアウトメニューで
「究極のおつまみセット」1,200円
焼鳥3本にポテサラ・から揚げ・よだれ鶏・チキン南蛮。
単身暮らしの部屋では炊飯器でごはん炊いてスタンバイ。
1人で店内飲食だとこんなにたくさんのメニューを一度に食べるのは無理。
欲張りで内容充実なセットでした。
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究極のおつまみセット
2周年の半額祭り（3）
またもや【半額祭り】を見つけました。
半額の
王様レバー（たれ）164円×2本
ひなとろ（塩）136円×2本
ねぎま（たれ）109円×2本
こちらはふつうのお値段で
ぼんじり（塩） 218円×2本
大山どりのから揚げMIX4個 548円
タブレット端末からいっぺんに注文したので、焼き上がり順に提供。
半額じゃなければ単価は高めの焼鳥チェーン。
焼鳥のボリューム感と味はいい。
当店の場合、鶏のから揚げはもも肉よりむね肉の方がいい。他の店では逆なんだけど。
アンケートに答えてくじを引いたら2等賞の半額券。次回は【半額祭り】じゃなくても来店できます。笑
こっそりすみれ半額祭り（2）
前回来店したときは【半額フェア】を立て看板でPRしていたのですが、今回の【すみれ感謝祭半額祭】は郵便受けに入っていたタウン情報ペーパーで発見しただけで公式サイトにものってないし立て看板も置いてない。入店して「半額祭やってますか？」と聞いたらやってますと言われ、注文用のタブレット端末の画面をいじったら半額メニューのページがありました。ただ「王様レバー」は半額対象から外されてました。
※すみれ半額祭は3月5日〜14日
LINEの友だち登録してポテサラを無料で。
お通しで塩だれキャベツが。おかわり可。363円（税込）
注文したのは
半額のひなトロ（塩）2本 272円
半額のぼんじり（タレ）2本 218円
半額の大山どりのから揚げMIX4個 274円
食べログクーポンにあった焼鳥おまかせ3本盛り 308円
王様レバー（ごま油塩）2本 656円
ひなトロ（塩）
食べごたえあり。鶏肉の柔らかいとこと皮も少しあるところがいい。
前回来店時には言えば持ってきた一味を「調味料でございます」とセットで持ってきました。サービス改善されてます。
大山どりのから揚げMIX4個
もも肉2個・むね肉2個のMIX。前回同様にむね肉のから揚げが美味い。
ぼんじり（タレ）
いい感じのぼんじり。2本食べてちょうど満足。
王様レバー（ごま油塩）
ちょっと変わったのを食べたくなって”ごま油塩”にしましたが、王様レバーはふつうに塩かタレでいいかも。
おまかせ3本盛り
皮、ひなトロ、王様レバー
最後にいろいろ食べれてよかった。
塩だれキャベツのお皿を空にしていたら3人もの店員さんに「おかわりいかがですか？」と声かけられました。よく目が行き届いてますね。
全国に100店舗以上の大手焼鳥チェーン『やきとり家すみれ』の鳥取店は以前からあった地元の飲食グループ『ゆめや』の中で4店舗しかない焼鳥部門である『とっ鳥屋』鳥取末広店の隣りに2019年に出店してるんですね。しかも時々半額祭りはぶつけるわ、ポテサラ1つで広告費無料のLINE友だちにするわ、サービス面の改善が著しいわで大手は強いなあと実感しました。
半額につられて来ちゃいました
4連休中に【半額フェア】の立て看板を見て気になってました。大手チェーンの焼鳥店というネガティブな印象と、とはいっても【大山どり】だしと気持ちは揺れながらもやっぱ来ちゃいました。
注文したのは
大山どりのから揚げ 548円（税込）
やみつきカリカリ皮串 @163円×2本
【半額】王様レバー @164円×2本
【半額】ひなトロ @136円×2本
注文してないけど
お通し（塩ダレキャベツ）363円
入店時に検温あり、カウンター席には2席ごとに衝立あり、タブレット端末で注文するので接触を避ける仕組みはいろいろ工夫されています。
さて塩ダレキャベツ、事前リサーチでお値段とお代わり自由なのを知っています。この値段ならキャベツ大サイズ1玉買えるので遠慮なくお代わりしました。少しニンニクも効いた塩ダレが合います。
やみつきカリカリ皮串
これは失敗。いくらカリカリつってもこれはもう鶏皮の食感は無いに等しい。
ひなトロ（塩）
本日の半額対象。
別名ふりそで、ぼんじりほどではないにしろジューシーでそこそこサイズもいい。半額はうれしい。
大山どりのから揚げ もも・むねMIX 4個
後で気づきましたが、先にもも肉を2個続けて食べてこんなもんかと思いつつ3個めにむね肉を食べたら断然美味しい。肉の組織の流れが整っていてその中にジューシーな肉汁が潜んでいる。
王様レバー（たれ）
本日の半額対象。
レバー好きなわたしには文句なしに旨い。
一味をかけたいなとカウンター上を探したらこの店は一味も塩も言わないとでてこない。あんまし要求する客はいないのかな。
【半額フェア】のおかげで大山どりの焼鳥とから揚げを美味しくいただきました。
『やきとり家すみれ』もなかなかいいと思いました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitoriya Sumire
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
0857-51-1129 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市末広温泉町770-3 |
| 交通方式 |
JR鳥取站步行5分鐘 距离鳥取 391 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.4.29 |
| 備註 |
■手機訂單 (外賣) 提前預約&支付 (帶回家，無需在店內等待) https://onl.tw/h4REi3T |
| 店鋪公關 |
■在舒適的空間休閒享受的大山鳥烤鸡肉串專賣店
■4/23 (周二) 開始新菜單!有很多美味且外觀也很有趣的菜品■紫羅蘭即使只是吃飯也能輕松享受。■大山雞專門店的講究 【稀少】 脂肪感適中，略帶脂肪的雞頸肉 【名產】 使用一只大山雞的王型肝 【人氣】 柔軟多汁口感的松軟肉丸 【油炸食品】 可享用2種部位的大山雞肉炸雞塊 |
每月28日、29日、30日是“鳥肉日”，炸大山鳥4塊（通常616日元→319日元）和大山鳥烤鸡肉串3塊（通常770日元→319日元）是必點的。其他還有大山通燉菜275日元、國產牛內臟荷爾蒙炒858日元、綠海藻香peperoncino沙拉396日元、鬆軟蘋果卷286日元×2 ・國產牛內臟荷爾蒙炒 確實牛內臟肥美，但可能不值這個價錢。・炸大山雞四塊，胸肉和大腿肉各兩塊。趁熱吃的話，你才能真正體會胸肉的鮮美多汁。正如大山通所料。胸肉和大腿肉的品質都非常出色，而且價格是一半，我很高興。・我點了3份大山鳥鹽烤鸡肉串。希娜·托羅、國王的肝臟、尼格瑪。每件作品都有體積感。這裡也沒有抱怨。・大山鳥燉菜 雞肉各部位和蘿蔔的燉菜。湯也很好吃。・帶有綠色生菜香味的 Peperoncino 沙拉 這讓我笑了。撒上鹽醬，撒在粉絲上就完成了。這很容易。 - 熱氣騰騰的蘋果捲 我點了這個當甜點。蘋果烤起來很好吃，蘋果和豬肉很相配，蜂蜜和蘋果和豬肉也很相配，所以我沒想到會失敗，但還是少了點東西。我想知道如果我加肉桂的話會不會有所不同。我問今天作為開胃菜的鹹菜是否會有所不同，他們就幫我切了。我不知道我該說什麼。由於雞肉日的折扣商品和鳥取餐券的使用，實際上花費不到2000日圓。